Plan de comidas para la dieta carnívora
Equipo de Listonic
Actualizado el 9 dic 2024
¿Tienes curiosidad sobre la dieta carnívora? Descubre nuestro plan de comidas de 7 días de la dieta carnívora para sumergirte en este estilo de vida único. Aprende a preparar comidas centradas en la carne y a convertirlas eficientemente en una lista de compras. ¿Listo para una semana de alimentación carnívora?
Lista de la compra del plan de comidas
Carne
Pescado y mariscos
Lácteos y huevos
Productos frescos
Especias, salsas y aceites
Resumen del plan de comidas
¿Tienes curiosidad sobre la dieta carnívora? Nuestro plan de comidas de 7 días de la dieta carnívora es una inmersión profunda en este estilo de vida único. Se trata de comidas ricas en proteínas y basadas en carne que excluyen los alimentos de origen vegetal.
Este plan está dirigido a quienes desean explorar los beneficios y desafíos de una dieta carnívora.
Alimentos que debe comer
Carne fresca: Enfócate en carnes de alta calidad y sin procesar, como res, cerdo, cordero y aves de corral.
Vísceras: Incorpora vísceras como hígado, riñón y corazón, que son una fuente rica de nutrientes esenciales.
Cortes grasos: Incluye cortes de carne con más grasa, como el ribeye y la panceta, para asegurar una ingesta adecuada de grasas saludables.
Pescado y mariscos: Disfruta de pescados y mariscos como salmón, caballa y camarones para añadir variedad de nutrientes.
Huevos: Incluye huevos como fuente de proteína y nutrientes esenciales; considera huevos de gallinas criadas en pastoreo o enriquecidos con omega-3.
Lácteos (si se toleran): Algunas personas en una dieta carnívora pueden incluir productos lácteos altos en grasa, como mantequilla y crema espesa.
Caldo de huesos: Considera incorporar caldo de huesos para obtener minerales adicionales y colágeno.
Sal (opcional): Algunas personas eligen incluir sal para darle sabor y asegurar una ingesta adecuada de sodio.
✅Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos de origen vegetal: Elimina todas las frutas, verduras, granos, legumbres y otros alimentos de origen vegetal de la dieta.
Azúcar y edulcorantes: Evita todas las formas de azúcar, incluidos los edulcorantes naturales, ya que no forman parte de la dieta carnívora.
Alimentos procesados: Elimina los alimentos procesados y envasados, centrándote únicamente en productos animales frescos y enteros.
Lácteos (si eres intolerante): Si eres intolerante a la lactosa, evita los productos lácteos con alto contenido de lactosa, ya que pueden causar problemas digestivos.
Cafeína: Algunas personas que siguen una dieta carnívora estricta eligen evitar la cafeína, aunque esto depende de la preferencia personal.
Especias y condimentos (opcional): Mientras que algunos optan por eliminar todos los condimentos de origen vegetal, otros pueden incluir sal, pimienta u otras especias de manera moderada.
Granos y legumbres: Excluye completamente los granos, legumbres y otras fuentes de carbohidratos de origen vegetal.
Aceites vegetales: Elimina los aceites vegetales y otras grasas de origen vegetal, confiando únicamente en grasas animales para cocinar.
Principales ventajas
El plan de comidas para la dieta carnívora está diseñado para personas que siguen un patrón alimenticio carnívoro. Este plan se centra en productos de origen animal como carne, pescado y huevos, proporcionando nutrientes esenciales como proteínas y ciertas vitaminas y minerales. Al excluir los alimentos de origen vegetal, el plan se alinea con los principios de la dieta carnívora, que algunas personas eligen por posibles beneficios para la salud y preferencias personales.
Desglose de nutrientes recomendado
Proteínas: 30%
Grasas: 70%
Carbohidratos: 0%
Fibra: 0%
Otros: 0%
Alternativas alimentarias
Una dieta carnívora se centra en alimentos de origen animal, minimizando los alimentos de origen vegetal para obtener una dieta alta en proteínas y grasas.
- Para una fuente rica en proteínas, prueba el pecho de pato en lugar de los muslos de pollo. Es sabroso y denso en nutrientes.
- Sustituye el ribeye por solomillo para obtener un corte de carne más magro que aún es rico en proteínas.
- Si buscas mariscos, el langosta puede reemplazar a los camarones. Es alta en proteínas y proporciona nutrientes esenciales.
- Para un bocadillo delicioso, considera chicharrones en lugar de tiras de tocino. Son crujientes y altos en proteínas.
- En lugar de queso cheddar, prueba el queso parmesano. Tiene menos lactosa y es rico en sabor.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
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Sugerencias extra
Para la dieta carnívora, que se centra únicamente en productos de origen animal:
- Carne seca (sin azúcar)
- Chicharrones
- Huevos duros
- Rebanadas de queso
- Rebanadas de pollo o pavo
- Pescado como sardinas o salmón
- Tiras de tocino
Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Bistec ribeye con huevos
- Almuerzo:Muslos de pollo a la parrilla con tiras de tocino
- Cena:Filete de salmón con salsa de mantequilla y camarones
- Calorías🔥: 2100Grasas💧: 170gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 150g
Día 2
- Desayuno:Chuletas de cerdo con huevos revueltos
- Almuerzo:Hamburguesas de res con queso cheddar
- Cena:Chuletas de cordero con espárragos con mantequilla
- Calorías🔥: 2100Grasas💧: 165gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 140g
Día 3
- Desayuno:Salchichas envueltas en tocino
- Almuerzo:Piernas de pavo con piel
- Cena:Filetes de atún con ghee derretido
- Calorías🔥: 2050Grasas💧: 145gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 145g
Día 4
- Desayuno:Hígado de pollo con huevos
- Almuerzo:Vieiras envueltas en tocino
- Cena:Bistec ribeye con mantequilla de ajo
- Calorías🔥: 1900Grasas💧: 155gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 120g
Día 5
- Desayuno:Salchichas con huevos fritos
- Almuerzo:Kebab de cordero a la parrilla
- Cena:Tortitas de salmón con mayonesa
- Calorías🔥: 2100Grasas💧: 160gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 135g
Día 6
- Desayuno:Carne molida con queso derretido
- Almuerzo:Muslos de pollo con piel crujiente
- Cena:Camarones al ajillo con mantequilla
- Calorías🔥: 2050Grasas💧: 175gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 135g
Día 7
- Desayuno:Tiras de panceta de cerdo
- Almuerzo:Asado de costilla de res
- Cena:Salchichas a la parrilla con brócoli con mantequilla
- Calorías🔥: 2100Grasas💧: 170gCarbohidratos🌾: 0gProteínas🥩: 140g
⚠️Ten en cuenta
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