14 päivän ateriasuunnitelma Välimeren ruokavaliolle

14 päivän ateriasuunnitelma Välimeren ruokavaliolle

Listonic-tiimi

9. jouluk. 2024

14 päivän ateriasuunnitelma Välimeren ruokavaliolle omaksuu sydänystävälliset periaatteet Välimeren ruokinnasta. Se sisältää monipuolisen valikoiman tuoreita hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljoja, vähärasvaisia proteiineja ja terveellisiä rasvoja.

Tämä suunnitelma vie sinut makujen matkaan Välimeren alueelle, keskittyen ravitseviin ja herkullisiin ruokiin, jotka tunnetaan terveyshyödyistään. Kyse on monipuolisuuden ja rikkauden nauttimisesta yhdestä maailman terveellisimmistä ruokavalioista.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Maitotuotteet ja munat

Kreikkalainen Jogurtti

Munat

Feta Juusto

Raakajuusto

Liha

Kana

Kalkkuna

Turska

Lohi

Merikrotti

Kala ja merenelävät

Katkaravut

Tuoreet tuotteet

Omenat

Appelsiinit

Marjat

Banaanit

Päärynät

Viinirypäleet

Persikka

Kiwi

Tomaatit

Sitruunat

Porkkanat

Paprikat

Parsakaali

Pinaatti

Avokado

Salaatti

Brysselinkaalit

Kaali

Kurkku

Kesäkurpitsa

Sienet

Kuivatavarat

Linssit

Tofu

Kikherneet

Kvinoa

Kaura

Ruskea Riisi

Kuituleipä

Kuitulettupannukakut

Kuitwrap

Kuitupasta

Manteli Voita

Hummus

Mantelit

Saksanpähkinät

Chia Siemenet

Pistaasipähkinät

Hunaja

Kumina

Paprika

Kaneli

Suola

Pippuri

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Oliiviöljy

Tzatziki

Shakshuka Kastike

Valmisruoat

Kanapasta

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

14 päivän ateriasuunnitelma Välimeren ruokavaliolle on passisi tutustua ravitsevaan ja maukkaaseen Välimeren keittiöön.

Kahden viikon aikana tämä suunnitelma esittelee monia ruokia, jotka vangitsevat ruokavalion ytimen, tunnetun pitkäikäisyyden ja hyvinvoinnin edistäjänä. Jokainen päivä tuo mukanaan uusia makuja ja terveyshyötyjä, jolloin jokainen ateria on seikkailu terveellisessä ruokailussa.

14 päivän ateriasuunnitelma Välimeren ruokavaliolletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Prosessoidut sokerit: Vähennä prosessoitujen sokerien saantia hormonaalisen tasapainon tukemiseksi.

  • Voimakkaasti prosessoidut ruoat: Valitse kokonaisia, vähän prosessoituja ruokia optimaalisen ravitsemuksen saavuttamiseksi.

  • Liiallinen kofeiini: Rajoita kofeiinin saantia mahdollisten oireiden hallitsemiseksi.

  • Alkoholi: Kuluta alkoholia kohtuudella yleisen terveyden tukemiseksi.

  • Korkeahiilihydraattiset välipalat: Valitse vähähiilihydraattisia välipaloja verensokeritasojen hallitsemiseksi.

  • Suolaiset ruoat: Valitse vähäsuolaisia vaihtoehtoja sydänterveyden tukemiseksi.

  • Korkearasvainen maito: Kuluta korkearasvaista maitoa kohtuudella kalorien hallitsemiseksi.

  • Mausteiset ruoat: Vähennä mausteisten ruokien käyttöä, jos ne aiheuttavat epämukavuutta tai kuumia aaltoja.

Vihje

Kokeile käyttää yrttejä, kuten rosmariinia ja timjamia, suolan sijaan makujen parantamiseksi. Tämä tukee Välimeren ruokavalion periaatteita, jotka korostavat luonnollisia ja käsittelemättömiä ruokia.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Prosessoidut ruokatuotteet: Vähennä prosessoitujen välipalojen, makeiden juomien ja pikaruokien käyttöä.

  • Punainen liha: Rajoita punaisen lihan kulutusta ja valitse mieluiten vähärasvaisia vaihtoehtoja.

  • Viimeistellyt viljat: Vähennä viimeisteltyjen viljojen, kuten valkoisen leivän ja pastan, käyttöä.

  • Makeutetut juomat: Valitse vettä, yrttiteetä tai luonnollisia hedelmämehuja.

  • Lisätyt sokerit: Vältä ruokia ja juomia, joissa on liikaa lisättyjä sokereita.

  • Prosessoidut liha: Rajoita prosessoitujen lihatuotteiden, kuten makkaran ja pekonin, käyttöä.

  • Korkean natriumpitoisuuden ruokatuotteet: Valitse vähäsuolaisempia vaihtoehtoja sydänterveyden tukemiseksi.

  • Voita ja margariinia: Suosi oliiviöljyä tai muita terveellisiä rasvanlähteitä.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Tärkeimmät edut

Välimerellinen ruokavalio 14 päivän ateriasuunnitelma esittelee ihmisille Välimerellistä ruokavaliota kahden viikon aikana. Tämä suunnitelma korostaa monipuolisesti tuoreita hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljoja ja terveellisiä rasvoja, jotka ovat tyypillisiä Välimeren alueelle.

Tarjoamalla monipuolisia ja maukkaita vaihtoehtoja, suunnitelma pyrkii tukemaan kokonaisvaltaista terveyttä ja hyvinvointia Välimerellisen ruokavalion periaatteiden mukaisesti.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 12%

Rasva: 47%

Hiilihydraatit: 39%

Kuitu: 1%

Muut: 1%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Kreikkalainen jogurtti, turska ja lohi ovat keskeisiä raaka-aineita, joita voi ostaa suurissa erissä. Kana, linssit ja tofu ovat usein edullisempia, kun ne ostetaan suuremmissa määrissä. Munat, kalkkuna ja kikherneet voivat olla kustannustehokkaampia suurissa pakkauksissa. Katkaravut, fetajuusto ja broilerin rinta ovat myös edullisempia suuremmissa erissä.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Terveellisiä välipaloja Välimeren ruokavalioon:

  • Kreikkalainen jogurtti hunajan ja pähkinöiden kanssa
  • Viipaloitu omena mantelivoilla
  • Koko viljan pita hummuksen kera
  • Seokset pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä
  • Tuoreet vihannespalat tzatzikin kanssa
  • Öljyinen tapenade täysjyväkekseillä
  • Kurkkuviipaleet fetajuustolla ja yrteillä
Kreikkalainen jogurtti, turska ja lohi ovat keskeisiä raaka-aineita, joita voi ostaa suurissa erissä. Kana, linssit ja tofu ovat usein edullisempia, kun ne hankitaan isommissa määrissä. Munat, kalkkuna ja kikherneet voivat myös olla taloudellisempia suurissa paketeissa. Katkaravut, fetajuusto ja broilerin rinta ovat lisäksi edullisempia suurissa erissä.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Kreikkalainen jogurtti hunajan ja pähkinöiden kanssa
  • Välipala:Omenaviipaleet
  • Lounas:Quinoa-salaatti sekoitetuilla vihanneksilla
  • Välipala:Porkkanatikut hummuksen kanssa
  • Illallinen:Grillattua kalaa höyrytetyn parsakaalin kera
  • Kalorit🔥: 1300
    Rasva💧: 85g
    Hiilihydraatit🌾: 100g
    Proteiini🥩: 83g

Päivä 2

  • Aamiainen:Kaura puuro tuoreilla marjoilla
  • Välipala:Appelsiini
  • Lounas:Linssikeitto
  • Välipala:Kreikkalainen jogurtti hunajalla
  • Illallinen:Paistettua kanaa sekoitetun vihreän salaatin kanssa
  • Kalorit🔥: 1280
    Rasva💧: 38g
    Hiilihydraatit🌾: 140g
    Proteiini🥩: 77g

Päivä 3

  • Aamiainen:Koko viljan paahtoleipä avokadon kanssa
  • Välipala:Kourallinen pähkinöitä
  • Lounas:Kalkkunarulla salaatin ja tomaatin kanssa
  • Välipala:Viipaloituja paprikoita
  • Illallinen:Paistettua lohta kvinoan ja parsakaalin kanssa
  • Kalorit🔥: 1330
    Rasva💧: 65g
    Hiilihydraatit🌾: 119g
    Proteiini🥩: 102g

Päivä 4

  • Aamiainen:Munakokkeli tomaattien ja pinaatin kanssa
  • Välipala:Päärynä
  • Lounas:Quinoa-salaatti sekoitetuilla vihanneksilla
  • Välipala:Mantelit
  • Illallinen:Grillattua tofua paistettujen vihannesten kanssa
  • Kalorit🔥: 1300
    Rasva💧: 76g
    Hiilihydraatit🌾: 120g
    Proteiini🥩: 66g

Päivä 5

  • Aamiainen:Kreikkalainen jogurtti sekoitetuilla marjoilla ja chia-siemenillä
  • Välipala:Banaani
  • Lounas:Grillattu lohisalaatti sekoitetuilla vihreillä
  • Välipala:Raakajuusto ananaksen kanssa
  • Illallinen:Kalkkunachili papujen ja vihannesten kanssa
  • Kalorit🔥: 1350
    Rasva💧: 77g
    Hiilihydraatit🌾: 130g
    Proteiini🥩: 98g

Päivä 6

  • Aamiainen:Munakas sienillä ja paprikoilla
  • Välipala:Omena
  • Lounas:Koko viljan voileipä vähärasvaisella lihalla ja vihanneksilla
  • Välipala:Sekoitettuja pähkinöitä
  • Illallinen:Paistettua turskaa paahdettujen ruusukaalien ja kvinoan kanssa
  • Kalorit🔥: 1400
    Rasva💧: 84g
    Hiilihydraatit🌾: 110g
    Proteiini🥩: 100g

Päivä 7

  • Aamiainen:Koko viljan pannukakut tuoreiden hedelmien kanssa
  • Välipala:Appelsiini
  • Lounas:Vihannespannu tofulla ja täysjyväriisillä
  • Välipala:Kreikkalainen jogurtti
  • Illallinen:Grillattua kanaa parsan ja bataatin kanssa
  • Kalorit🔥: 1430
    Rasva💧: 73g
    Hiilihydraatit🌾: 180g
    Proteiini🥩: 98g

Päivä 8

  • Aamiainen:Hedelmäsalaatti kreikkalaisella jogurtilla
  • Välipala:Kourallinen marjoja
  • Lounas:Linssi- ja vihannespata
  • Välipala:Viipaloitu kurkku tzatzikin kanssa
  • Illallinen:Grillattuja lampaan kyljyksiä ratatouillen kera
  • Kalorit🔥: 1330
    Rasva💧: 75g
    Hiilihydraatit🌾: 125g
    Proteiini🥩: 80g

Päivä 9

  • Aamiainen:Kaura puuro mantelivoin kanssa
  • Välipala:Persikka
  • Lounas:Grillattu kalataco kaalisalaatin kanssa
  • Välipala:Kourallinen manteleita
  • Illallinen:Paistettua kanaa Välimeren quinoa-salaatin kanssa
  • Kalorit🔥: 1330
    Rasva💧: 75g
    Hiilihydraatit🌾: 116g
    Proteiini🥩: 105g

Päivä 10

  • Aamiainen:Munakokkeli fetajuuston ja pinaatin kanssa
  • Välipala:Pieni kourallinen viinirypäleitä
  • Lounas:Kikherne- ja vihannescurry
  • Välipala:Paprikaviipaleita hummuksen kanssa
  • Illallinen:Uunissa paistettua taimenta ja paahdettuja välimerellisiä kasviksia
  • Kalorit🔥: 1340
    Rasva💧: 77g
    Hiilihydraatit🌾: 134g
    Proteiini🥩: 83g

Päivä 11

  • Aamiainen:Smoothie pinaatista, banaanista ja kreikkalaisesta jogurtista
  • Välipala:Pieni omena
  • Lounas:Kvinoakulho paahdetuilla vihanneksilla ja fetajuustolla
  • Välipala:Kourallinen oliiveja
  • Illallinen:Grillattuja katkarapuvartaita ja kreikkalainen salaatti
  • Kalorit🔥: 1230
    Rasva💧: 60g
    Hiilihydraatit🌾: 135g
    Proteiini🥩: 80g

Päivä 12

  • Aamiainen:Uppomunia täysjyväpaahtoleivän päällä
  • Välipala:Kiivi
  • Lounas:Pinaatilla ja fetalla täytetty kananrinta
  • Välipala:Kreikkalaista jogurttia hunajatilkalla
  • Illallinen:Kasvispaella
  • Kalorit🔥: 1200
    Rasva💧: 58g
    Hiilihydraatit🌾: 125g
    Proteiini🥩: 68g

Päivä 13

  • Aamiainen:Granolaa mantelimaidon ja marjojen kanssa
  • Välipala:Viipaloitua kurkkua ja kirsikkatomaatteja
  • Lounas:Välimerellinen linssisalaatti
  • Välipala:Kourallinen pistaasipähkinöitä
  • Illallinen:Uunissa paistettua meribassia sitruuna-valkosipulipapujen kanssa
  • Kalorit🔥: 1290
    Rasva💧: 67g
    Hiilihydraatit🌾: 128g
    Proteiini🥩: 92g

Päivä 14

  • Aamiainen:Shakshuka (uppomunia tomaattikastikkeessa)
  • Välipala:Kourallinen marjoja
  • Lounas:Linssikeitto
  • Välipala:Paprikasiivuja hummuksen kanssa
  • Illallinen:Uunissa paistettua lohta kvinoan ja parsan kanssa
  • Kalorit🔥: 1300
    Rasva💧: 64g
    Hiilihydraatit🌾: 145g
    Proteiini🥩: 90g

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.