7 päivän ateriasuunnitelma Crohnin taudille

7 päivän ateriasuunnitelma Crohnin taudille

Listonic-tiimi

9. jouluk. 2024

Elätkö Crohnin taudin kanssa ja etsitkö ravitsemusneuvoja? 7 päivän ateriasuunnitelmamme Crohnin tautiin keskittyy suolistoystävällisiin ruokiin. Opi luomaan aterioita, jotka ovat hellävaraisia ruoansulatusjärjestelmällesi, ja muuntaa ne Crohnin taudille sopivaksi ostoslistaksi. Syödään ruoansulatuksen mukavuuden hyväksi!

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat

Valkoinen riisi

Kaura

Basmati-riisi

Gluteeniton granola

Jauhetut pellavansiemenet

Riisikakut

Granola

Välipalat ja makeiset

Viipaloidut mantelit

Saksanpähkinät

Jogurttiparfait

Maapähkinävoi

Mantelivoi

Liha

Kanarinnat tai reidet

Kalkkunaviipaleet

Laiha jauheliha

Pihvi

Kala ja merenelävät

Lohifileet

Turskafileet

Katkaravut

Tilapiafileet

Maitotuotteet ja munat

Matalarasvainen jogurtti

Laktoosittoman jogurtti

Kreikkalainen jogurtti

Raejuusto

Fetajuusto

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Kevyt vinaigrette

Sitruuna-tahini-kastike

Kaneli

Hunaja

Tuoreet tuotteet

Porkkanat

Kesäkurpitsa

Avokado

Paprikat

Bataatti

Vihreät pavut

Kurkku

Omenaviipaleet

Kypsät banaanit

Mustikat

Mansikat

Kypsät päärynät

Kuutioidut persikat

Kiwi

Marjat

Brysselinsalatit

Grillatut vihannekset

Sekasalaatti

Kasvipohjaiset tuotteet

Tofu

Kvinoa

Chia-siemenet

Mantelimaito

Guacamole

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Elätkö Crohnin taudin kanssa? Meidän 7 päivän ateriasuunnitelmamme on suunniteltu helpottamaan ruoansulatusvaivoja. Se keskittyy suolistoystävällisiin ruokiin, jotka ovat lempeitä ja ravitsevia.

Tämän suunnitelman tavoitteena on vähentää tulehdusta ja oireita, tarjoten monipuolisia helposti sulavia vaihtoehtoja parempaan ruoansulatusterveyteen.

7 päivän ateriasuunnitelma Crohnin taudilletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Vähärasvaiset proteiinit: Valitse vähärasvaisia proteiinilähteitä, kuten nahattomia siipikarjalajeja, kalaa, munia ja tofua lihasten ylläpidon ja korjauksen tueksi.

  • Matala-kuituiset vihannekset: Suosi kypsennettyjä ja kuorittuja vihanneksia, kuten porkkanoita, kesäkurpitsaa ja pinaattia kuitupitoisuuden vähentämiseksi.

  • Valkoinen riisi ja pasta: Sisällytä hyvin kypsennettyä valkoista riisiä ja pastaa ruokavalioosi, sillä ne ovat helpommin sulavia verrattuna täysjyvätuotteisiin.

  • Matala-kuituiset hedelmät: Valitse kuorittuja ja siemenettömiä hedelmiä, kuten banaaneja, meloneja ja omenasosetta, alhaisen kuitupitoisuuden vuoksi.

  • Probioottiset ruokavaliot: Kuluta jogurttia, kefiriä ja fermentoituja ruokia tukemaan suoliston terveyttä ja tasapainottamaan mikrobistoa.

  • Silkkiset pähkinävoit: Lisää ruokavalioosi silkkisiä pähkinävoita, kuten mantelivoita tai maapähkinävoita, terveellisten rasvojen ja proteiinin lähteenä.

  • Hyvin kypsennetyt munat: Sisällytä hyvin kypsennettyjä munia, sillä ne ovat hyvä proteiinin lähde ja helposti sulavia.

  • Nesteytys: Huolehdi riittävästä nesteytyksestä juomalla vettä ja yrttiteetä tukemaan yleistä ruoansulatusterveyttä.

Vihje

Kokeile kypsennettyjä hedelmiä ja vihanneksia, sillä ne voivat olla helpommin sulavia kuin raakat.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Korkeakuituiset ruoat: Rajoita korkeakuituisten ruokien, kuten täysjyväviljojen, pähkinöiden, siementen ja raakojen vihannesten, käyttöä, sillä ne voivat pahentaa oireita.

  • Mausteiset ruoat: Vältä mausteisia ruokia, koska ne voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja laukaista oireita.

  • Maido (laktoosi-intoleranssi): Jos olet laktoosi-intolerantti, rajoita tai vältä maitotuotteita, jotta voit välttää ruoansulatusongelmia.

  • Korkearasvaiset ruoat: Rajoita korkearasvaisten ruokien, erityisesti paistettujen ja rasvaisten tuotteiden, käyttöä, sillä ne voivat olla vaikeampia sulattaa.

  • Kofeiini: Rajoita tai vältä kofeiinipitoisia juomia, sillä ne voivat stimuloida ruoansulatusta ja pahentaa oireita.

  • Alkoholi: Rajoita alkoholin käyttöä, koska se voi ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja vaikuttaa lääkkeiden tehoon.

  • Prosessoidut ruoat: Vähennä prosessoitujen ja pakattujen ruokien käyttöä, sillä ne saattavat sisältää lisäaineita ja säilöntäaineita.

  • Keinotekoiset makeutusaineet: Vältä keinotekoisia makeutusaineita, sillä ne voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia joillekin ihmisille.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Tärkeimmät edut

7 päivän ruokasuunnitelma Crohnin taudille on suunniteltu tukemaan Crohnin tautia sairastavia henkilöitä keskittymällä ruoisiin, jotka ovat hellävaraisia ruoansulatusjärjestelmälle. Tämä suunnitelma korostaa vähäkuituisia, hyvin kypsennettyjä vaihtoehtoja, mukaan lukien vähärasvaiset proteiinit ja jalostetut viljat. Vähentämällä mahdollisia laukaisevia tekijöitä ja sisällyttämällä ravinteikkaita valintoja, suunnitelman tavoitteena on tukea ruoansulatuksen terveyttä ja lievittää Crohnin tautiin liittyviä oireita.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 22%

Rasva: 25%

Hiilihydraatit: 47%

Kuitu: 4%

Muut: 2%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Suunnittele Crohnin taudin ruokavalio budjetin mukaan keskittymällä kotitekoisiin vaihtoehtoihin ja suurhankintoihin. Valmista kirkasta liemiä (kana-, naudan- ja kasvisliemi) kotona edullisista raaka-aineista ja säilytä niitä suurissa astioissa kätevyyden vuoksi. Valitse suuremmat pakkaukset omena- ja kirkasta hedelmämehua sen sijaan, että ostaisit yksittäispakattuja vaihtoehtoja, jotta voit säästää rahaa. Kotitekoiset Jell-O ja jääpalat voivat olla edullisempia kuin kaupasta ostetut versiot, ja voit hallita ainesosia välttääksesi punaisia tai violetteja väriaineita. Osta yrttiteetä suurissa pakkauksissa, niin saat myös säästöjä. Muista pitää nesteytys tärkeänä osana ruokavaliota, ja vesi on ilmainen vaihtoehto.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Nämä vatsaystävälliset välipalat voivat sopia Crohnin tautia sairastaville:

  • Banaani tai kypsennetyt omenanviipaleet
  • Pelkkä riisikakku
  • Kananmunakokkeli
  • Gluteeniton paahtoleipä avokadolla
  • Jogurtti hunajalla
  • Kuorittuja kurkkuviipaleita
Laadi budjetti Crohnin taudin ruokavalioon keskittyen kotitekoisiin vaihtoehtoihin ja suurhankintoihin. Valmista kirkasta lihalientä (kana, naudanliha, vihannes) kotona edullisista raaka-aineista ja säilytä sitä suurissa erissä kätevyyden vuoksi. Valitse suuremmat pakkaukset omena- ja kirkasta hedelmämehua sen sijaan, että ostaisit yksittäispakkauksia, jotta voit säästää rahaa. Kotitekoiset Jell-O ja jääpalat voivat olla edullisempia kuin kaupasta ostetut versiot, ja voit hallita ainesosia välttääksesi punaisia tai violetteja väriaineita. Osta yrttiteetä suurissa pakkauksissa, jotta voit myös vähentää kustannuksia. Muista priorisoida nesteytys vedellä, joka on ilmainen vaihtoehto ja tärkeä osa ruokavaliota.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Munakokkelia pinaatilla ja muussattua banaania
  • Lounas:Grillattua kanaa valkoisen riisin ja hyvin kypsennettyjen porkkanoiden kanssa
  • Illallinen:Uunissa paistettua lohta kvinoan ja höyrytetyn kesäkurpitsan kera
  • Välipala:Matalarasvaista jogurttia kypsän, kuorittavan päärynän kanssa
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasvat💧: 60g
    Hiilihydraatit🌾: 210g
    Proteiini🥩: 120g

Päivä 2

  • Aamiainen:Kaurapuuroa mantelimaidolla, chia-siemenillä ja mustikoilla
  • Lounas:Kalkkunaa ja avokadoa pehmeässä täysjyvätortillassa
  • Illallinen:Paistettua tofua basmatiriisin ja hyvin kypsennettyjen paprikoiden kanssa
  • Välipala:Smoothie kypsästä banaanista, laktoosittomasta jogurtista ja mansikoista
  • Kalorit🔥: 2000
    Rasvat💧: 65g
    Hiilihydraatit🌾: 220g
    Proteiini🥩: 110g

Päivä 3

  • Aamiainen:Matalarasvaista rahkaa kuutioidun persikan ja jauhettujen pellavansiemenien kanssa
  • Lounas:Kvinoasalaatti kypsennetyn kanan, kurkun ja kevyen vinaigretin kanssa
  • Illallinen:Uunissa paistettua turskaa muussattujen bataattien ja höyrytettyjen vihreiden papujen kera
  • Välipala:Riisikakkuja mantelivoin kanssa
  • Kalorit🔥: 1850
    Rasvat💧: 55g
    Hiilihydraatit🌾: 200g
    Proteiini🥩: 125g

Päivä 4

  • Aamiainen:Smoothiekulho, jossa sekoitettua banaania, kiiviä ja gluteenitonta granolaa
  • Lounas:Muussattuja perunoita hyvin kypsennetyn vähärasvaisen jauhelihan ja herneiden kanssa
  • Illallinen:Grillattuja katkarapuja ruskean riisin ja paahdetun myskikurpitsan kera
  • Välipala:Uunissa paahdettuja omenaviipaleita kanelin kanssa
  • Kalorit🔥: 1950
    Rasvat💧: 60g
    Hiilihydraatit🌾: 215g
    Proteiini🥩: 115g

Päivä 5

  • Aamiainen:Kreikkalaista jogurttia hunajalla ja viipaloiduilla manteleilla
  • Lounas:Grillattua kanaa salaatissa, jossa on sekoitettuja vihreitä, kurkkua ja kevyttä vinaigretteä
  • Illallinen:Uunissa paistettua tilapiaa kvinoan ja paahdettujen ruusukaalien kanssa
  • Välipala:Banaani maapähkinävoin kanssa
  • Kalorit🔥: 2000
    Rasvat💧: 65g
    Hiilihydraatit🌾: 210g
    Proteiini🥩: 120g

Päivä 6

  • Aamiainen:Pinaatti-fetomehu gluteenittoman paahtoleivän kanssa
  • Lounas:Kvinoakulho grillatuilla vihanneksilla ja sitruuna-tahini-kastikkeella
  • Illallinen:Hitaasti kypsennetty kanakeitto hyvin kypsennetyillä riisinuudeleilla ja porkkanoilla
  • Välipala:Appelsiniviipaleita ja kourallinen saksanpähkinöitä
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasvat💧: 60g
    Hiilihydraatit🌾: 200g
    Proteiini🥩: 115g

Päivä 7

  • Aamiainen:Chia-siemenpudding mantelimaidolla ja marjoilla
  • Lounas:Revittyä kanaa tacoissa maissitortilloilla ja guacamole-kastiketta sivussa
  • Illallinen:Grillattua pihviä muussattujen perunoiden ja hyvin kypsennettyjen vihreiden papujen kanssa
  • Välipala:Jogurttiparfait granolan ja viipaloitujen mansikoiden kanssa
  • Kalorit🔥: 2100
    Rasvat💧: 70g
    Hiilihydraatit🌾: 220g
    Proteiini🥩: 130g

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.