7 päivän ateriasuunnitelma munuaissairaudelle
Etsitkö munuaisystävällistä ruokavaliota? Meidän 7 päivän ateriasuunnitelma munuaissairaudelle on suunniteltu tukemaan munuaisten terveyttä. Opi luomaan aterioita, jotka ovat ystävällisiä munuaisillesi, ja muunna ne käytännölliseksi ostoslistaksi. Tuetaan yhdessä munuaisten terveyttä!
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Omenat
Kaneli
Kaura
Matalarasvainen maito
Jauhettu pellavansiemen
Kanafilee
Parsakaali
Quinoa
Lohifilee
Bataatti
Vihreät pavut
Marjat
Matalarasvainen jogurtti
Kalkkuna
Ruskea riisi
Linssit
Kuituleipä
Munanvalkuaiset
Pinaatti
Tomaatit
Alhainen fosforijuusto
Katkaravut
Sekasalaatti
Sitruuna
Parsakaali
Päärynä
Mantelimaito
Kala
Kaali
Alhaisen fosforin maissitortillat
Paprikat
Jauhettu kalkkuna
Pilkotut tomaatit
Alhainen kalium jogurtti
Granola
Mansikat
Kana
Alhainen fosforin marinadi
Turska
Munakokkelit
Kuituleipä
Tofu
Alhaisen fosforin vihannekset
Kikherneet
Alhainen kalium kastike
Melonit
Auringonkukansiemenet
Avokado
Kurkku
Kanafileet
Bataattiranskalaiset
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Etsitkö munuaisystävällistä ruokavaliota? Meidän 7 päivän ateriasuunnitelma munuaissairauksille on suunniteltu tukemaan munuaisten terveyttä. Se sisältää vähän kaliumia ja vähän fosforia helpottaakseen munuaisten kuormitusta.
Tämä ateriasuunnitelma auttaa hallitsemaan munuaissairautta tarjoamalla suojelua ja maukkaita vaihtoehtoja.
Syötävät elintarvikkeet
- Vähärasvaiset proteiinit: Kana, kalkkuna, kala ja tofu ovat erinomaisia proteiininlähteitä, jotka eivät sisällä liikaa fosforia.
- Tuoreet vihannekset: Valitse matalapitoisia kaliumivihanneksia, kuten paprikaa, kaalia ja vihreitä papuja.
- Hedelmät: Suosi munuaisystävällisiä hedelmiä, kuten omenoita, viinirypäleitä ja marjoja kohtuudella.
- Kuitupitoiset viljat: Valitse täysjyväviljoja, kuten ruskeaa riisiä, kvinoaa ja kaurahiutaleita kuitujen ja ravinteiden saamiseksi.
- Terveelliset rasvat: Lisää ruokavalioosi oliiviöljyä, avokadoja ja pellavansiemenöljyä sydänystävällisten rasvojen vuoksi.
- Maidoon perustuvat vaihtoehdot: Harkitse matalafosforisia maidon vaihtoehtoja, kuten mantelimaidosta tai riisimaitoa.
- Yrtit ja mausteet: Käytä yrttejä, kuten persiljaa ja tilliä, maustamaan ruokia ilman ylimääräistä natriumia.
- Rajoita natriumia: Valitse vähäsuolaisia mausteita ja ole tietoinen prosessoiduista ruoista, joissa on paljon suolaa.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Korkeakaliumiset ruoat: Rajoita banaanien, appelsiinien ja perunoiden käyttöä, sillä korkea kaliumtaso voi rasittaa munuaisia.
- Käsitellyt ruoat: Vähennä pakattujen välipalojen, säilykekeittojen ja pakastettujen aterioiden käyttöä, joissa on lisättyä natriumia.
- Punaiset ja käsitellyt lihat: Vähennä naudanlihan, makkaran ja pekonin käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa munuaisia.
- Meijerituotteet: Rajoita korkean fosforipitoisuuden omaavien maitotuotteiden, kuten juuston ja jogurtin, käyttöä; valitse munuaisystävällisiä vaihtoehtoja.
- Tummat virvoitusjuomat: Kolajuomat sisältävät fosforihappoa, joka voi olla haitallista munuaisten toiminnalle.
- Liiallinen proteiini: Vältä liiallista proteiinin saantia, sillä se voi rasittaa munuaisia; kysy ravitsemusterapeutilta henkilökohtaisia suosituksia.
- Korkean natriumpitoisuuden ruoat: Vältä suolaisia välipaloja, säilykekeittoja ja käsiteltyjä lihoja, jotta verenpaine pysyy terveenä.
- Alkoholi: Rajoita alkoholin käyttöä, sillä se voi aiheuttaa kuivumista ja rasittaa munuaisten toimintaa.
Tärkeimmät edut
7 päivän ruokavaliosuunnitelma munuaissairaille on suunniteltu tukemaan munuaisten terveyttä keskittymällä munuaisystävällisiin ruokiin. Tämä suunnitelma korostaa hallittuja proteiini-, fosfori- ja natriummääriä samalla kun varmistaa riittävän saannin välttämättömistä ravintoaineista. Tasapainoisen ruokavalion avulla suunnitelma tukee munuaissairaita henkilöitä heidän tilansa hallinnassa ja yleisen hyvinvoinnin ylläpitämisessä.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Välipaloja, jotka sopivat munuaissairauksista kärsiville, keskittyen munuaisten ystävällisiin ruokiin:
- Omenaviipaleet
- Vaalea leipä pienen määrän hillon kanssa
- Riisikakut hunajan kera
- Mustikat tai karpalot
- Punaiset paprikat, viipaloituna
- Kukkakaali tai parsakaali (kypsennetty)
- Keitetyt kananmunat (kohtuudella)
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Ateriasuunnitelmaehdotus
7 päivän munuaisterveellinen ateriasuunnitelma
Päivä 1
- Aamiainen: Omenakaneli kaurapuuroa vähärasvaisen maidon ja pellavansiemenrouheen kera
- Lounas: Grillattua kananrintaa höyrytetyn parsakaalin ja kvinoan kanssa
- Illallinen: Uunilohifilettä paahdettujen bataattien ja vihreiden papujen kera
Kalorit: 1900 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 180g Proteiini: 130g
Päivä 2
- Aamiainen: Vähäkaliuminen hedelmäsmoothie marjoista, omenasta ja vähärasvaisesta jogurtista
- Lounas: Kalkkunan ja vihannesten wokki ruskean riisin kanssa
- Illallinen: Linssikeitto täysjyväleivän kera
Kalorit: 1850 Rasva: 68g Hiilihydraatit: 175g Proteiini: 125g
Päivä 3
- Aamiainen: Valkuaisomeletti pinaatilla, tomaateilla ja vähäfosforisella juustolla
- Lounas: Grillattuja katkarapuja kvinoasalaatissa sekoitettujen vihreiden salaattien ja sitruunavinaigretin kanssa
- Illallinen: Uunikana bataattimuusin ja parsakaalin kanssa
Kalorit: 1950 Rasva: 72g Hiilihydraatit: 180g Proteiini: 135g
Päivä 4
- Aamiainen: Vähäfosforinen smoothie päärynästä, marjoista ja mantelimaidosta
- Lounas: Grillattuja kalatacoja kaalisalaatin ja vähäfosforisten maissitortilloiden kanssa
- Illallinen: Kvinoalla täytetyt paprikat jauhelihan ja tomaattikuutioiden kera
Kalorit: 1900 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 185g Proteiini: 130g
Päivä 5
- Aamiainen: Vähäkaliuminen jogurttiparfait granolalla ja tuoreilla mansikoilla
- Lounas: Kana- ja vihanneskebabeja kvinoan ja vähäfosforisen marinadin kera
- Illallinen: Uunissa paistettua turskaa ruskean riisin ja höyrytetyn parsakaalin kanssa
Kalorit: 1950 Rasva: 72g Hiilihydraatit: 180g Proteiini: 135g
Päivä 6
- Aamiainen: Vähäfosforiset munakkaat pinaatilla ja täysjyväleipäviipale
- Lounas: Paistettua tofua vähäfosforisten vihannesten ja kvinoan kanssa
- Illallinen: Grillattu vihannes- ja kikhernesalaatti vähäkaliumisella kastikkeella
Kalorit: 1850 Rasva: 68g Hiilihydraatit: 175g Proteiini: 125g
Päivä 7
- Aamiainen: Vähäfosforinen hedelmäsalaatti meloneista, marjoista ja auringonkukansiemenistä
- Lounas: Katkarapu- ja avokadowrap vähäfosforisella tortillalla ja kurkkuviipaleilla
- Illallinen: Paahdettu kanan reisi bataattivihannesten ja vihreiden papujen kanssa
Kalorit: 1900 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 180g Proteiini: 130g
Nämä arvot ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella hieman annoskoosta ja valmistustavoista riippuen.
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024