7 päivän ateriasuunnitelma munuaissairaudelle

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Syötävät elintarvikkeet

• Vähärasvaiset proteiinit: Kana, kalkkuna, kala ja tofu ovat erinomaisia proteiininlähteitä, jotka eivät sisällä liikaa fosforia.

• Tuoreet vihannekset: Valitse matalapitoisia kaliumivihanneksia, kuten paprikaa, kaalia ja vihreitä papuja.

• Hedelmät: Suosi munuaisystävällisiä hedelmiä, kuten omenoita, viinirypäleitä ja marjoja kohtuudella.

• Kuitupitoiset viljat: Valitse täysjyväviljoja, kuten ruskeaa riisiä, kvinoaa ja kaurahiutaleita kuitujen ja ravinteiden saamiseksi.

• Terveelliset rasvat: Lisää ruokavalioosi oliiviöljyä, avokadoja ja pellavansiemenöljyä sydänystävällisten rasvojen vuoksi.

• Maidoon perustuvat vaihtoehdot: Harkitse matalafosforisia maidon vaihtoehtoja, kuten mantelimaidosta tai riisimaitoa.

• Yrtit ja mausteet: Käytä yrttejä, kuten persiljaa ja tilliä, maustamaan ruokia ilman ylimääräistä natriumia.

• Rajoita natriumia: Valitse vähäsuolaisia mausteita ja ole tietoinen prosessoiduista ruoista, joissa on paljon suolaa.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

• Korkeakaliumiset ruoat: Rajoita banaanien, appelsiinien ja perunoiden käyttöä, sillä korkea kaliumtaso voi rasittaa munuaisia.

• Käsitellyt ruoat: Vähennä pakattujen välipalojen, säilykekeittojen ja pakastettujen aterioiden käyttöä, joissa on lisättyä natriumia.

• Punaiset ja käsitellyt lihat: Vähennä naudanlihan, makkaran ja pekonin käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa munuaisia.

• Meijerituotteet: Rajoita korkean fosforipitoisuuden omaavien maitotuotteiden, kuten juuston ja jogurtin, käyttöä; valitse munuaisystävällisiä vaihtoehtoja.

• Tummat virvoitusjuomat: Kolajuomat sisältävät fosforihappoa, joka voi olla haitallista munuaisten toiminnalle.

• Liiallinen proteiini: Vältä liiallista proteiinin saantia, sillä se voi rasittaa munuaisia; kysy ravitsemusterapeutilta henkilökohtaisia suosituksia.

• Korkean natriumpitoisuuden ruoat: Vältä suolaisia välipaloja, säilykekeittoja ja käsiteltyjä lihoja, jotta verenpaine pysyy terveenä.

• Alkoholi: Rajoita alkoholin käyttöä, sillä se voi aiheuttaa kuivumista ja rasittaa munuaisten toimintaa.

Tärkeimmät edut

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Lisää vinkkejä

Ateriasuunnitelmaehdotus