Alkaliset ateriasuunnitelma raakaruoan ruokavalioon
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Kale
Pinaatti
Avokado
Kurkku
Kesäkurpitsa
Paprika
Parsakaali
Selleri
Rucola
Salaatti
Sveitsinsalaatti
Porkkana
Punajuuri
Retikka
Kaali
Parsakaali
Tomaatit
Sitruunat
Limet
Greippi
Omenat
Banaanit
Marjat
Mantelit
Saksanpähkinät
Cashew-pähkinät
Kurpitsansiemenet
Chia-siemenet
Pellavansiemenet
Kookos
Oliivit
Taatelit
Viikunat
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Alkalinen ateriasuunnitelma raakaruoan dieettiin perustuu tuoreisiin, kypsentämättömiin ruokiin, jotka maksimoivat ravinteiden saannin ja ylläpitävät alkalista tilaa. Tämä dieetti painottaa voimakkaasti hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä, tarjoten monipuolisia makuja ja koostumuksia samalla kun vältetään kypsennettyjä tai prosessoituja ruokia.
Raakaruokavalioon kuuluvat ateriat, kuten salaatit, smoothiet ja idätetyt viljat, ovat keskeisiä tämän lähestymistavan osia, tarjoten puhtaan ja yksinkertaisen tavan pysyä alkalissa. Tämä dieetti voi olla virkistävä ja tyydyttävä, auttaen sinua pysymään hydratoituna ja energisenä koko päivän ajan.
Syötävät elintarvikkeet
- Tuoreet vihannekset: Täydennä ruokavaliotasi raaoilla porkkanoilla, paprikoilla, kurkuilla ja lehtivihanneksilla saadaksesi ravinteikasta purutuntumaa.
- Tuoreet hedelmät: Nauti monipuolisesti hedelmiä, kuten omenoita, marjoja ja meloneja, niiden luonnollisen makeuden ja vitamiinien vuoksi.
- Pähkinät ja siemenet: Napostele raakoja manteleita, saksanpähkinöitä ja chiasiemeniä terveellisten rasvojen ja proteiinin saamiseksi.
- Idut: Lisää salaateihisi alfalfaa, mungopapuja ja parsakaali-idut saadaksesi lisää ravinteita ja makua.
- Kylmäpuristetut öljyt: Käytä extra virgin oliiviöljyä ja kookosöljyä raakojen reseptien valmistuksessa terveellisten rasvojen lisäämiseksi.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Kypsennetyt vihannekset: Vältä keitettyjä, höyrytettyjä tai paahdettuja vihanneksia, jotta pysyt raakaruoan periaatteissa.
- Viljat ja palkokasvit: Jätä pois keitetty riisi, pavut ja linssit, sillä ne eivät kuulu raakaruoan ruokavalioon.
- Käsitellyt ruokatuotteet: Vältä pakattuja välipaloja, keksejä tai muroja, jotka on käsitelty tai kypsennetty.
- Eläinperäiset tuotteet: Poista ruokavaliostasi kypsennetyt lihat, maitotuotteet ja munat noudattaaksesi raakaruoan ohjeita.
- Viimeistellyt sokerit: Vältä karkkeja, leivonnaisia ja muita makeisia, jotka sisältävät viimeisteltyjä sokereita eivätkä ole raakaruoan mukaisia.
Tärkeimmät edut
Yhdistämällä raakaruoan alkalinen ruokavalio saat molempien ruokavalioiden hyödyt. Tämä lähestymistapa keskittyy tuoreisiin, kypsentämättömiin hedelmiin ja vihanneksiin, jotka ovat luonnostaan alkalista, mikä voi parantaa ravinteiden imeytymistä ja energitasoja. Raakaruoan alkalinen sisältö on usein runsasta entsyymeistä, jotka tukevat ruoansulatusta ja detoxia. Tämä on virkistävä tapa saada lisää elinvoimaa ja edistää yleistä terveyttä.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Alkalinen ruokavalio raakaruoan yhteydessä voi olla taloudellinen vaihtoehto, kunhan suunnittelet huolellisesti. Osta sesongin hedelmiä ja vihanneksia paikallisilta markkinoilta tai tiloilta. Käytä kuivuria säilyttääksesi suuria määriä ostettua tuotetta. Voit myös kasvattaa omia ituja, mikä tuo tuoreutta edullisesti.
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Tässä on joitakin terveellisiä välipalaehdotuksia alkaliseen ruokavalioon raakaruoan dietissä:
- Raakoja vihannespuikkoja mantelidipin kanssa
- Sekoitettuja marjoja ja siemeniä
- Spirulina-smoothie kookosvedellä
- Viipaloitu omena raakan mantelivoin kanssa
- Raakoja pähkinöitä ja taatelipalloja
- Tuore guacamole paprikasuikaleiden kanssa
- Raakoja lehtikaalilastuja kevyellä merisuolalla
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Alkalinen ruokavalio raakaruoan yhteydessä voi olla taloudellinen vaihtoehto, kunhan suunnittelet huolellisesti. Osta sesongin mukaisia hedelmiä ja vihanneksia paikallisilta markkinoilta tai tiloilta. Käytä kuivuria säilyttääksesi suuria määriä ostettua tuotetta. Harkitse myös itujen kasvattamista itse, jotta saat tuoreita raaka-aineita edullisesti.
Ateriasuunnitelmaehdotus
Emäksinen ruokavalio raakaruoasta
Päivä 1
- Aamiainen: Avokado- ja pinaattismoothie chia-siemenillä
- Lounas: Kesäkurpitsanuudelit kirsikkatomaatilla ja manteleilla
- Illallinen: Raaka lehtikaalisalaatti punajuurilla, retiiseillä ja sitruunavinaigretilla
- Välipala: Omenaviipaleet cashew-voilla
Kalorit: 1200 Rasva: 60g Hiilihydraatit: 130g Proteiini: 30g
Päivä 2
- Aamiainen: Kookos-chia-vanukas marjoilla
- Lounas: Sveitsiläiset mangoldikääreet avokadolla, kurkulla ja paprikoilla
- Illallinen: Arugula-salaatti greipillä, pähkinöillä ja pellavansiemenillä
- Välipala: Banaani-dattismoothie
Kalorit: 1250 Rasva: 65g Hiilihydraatit: 135g Proteiini: 32g
Päivä 3
- Aamiainen: Viikuna- ja mantelismoothie pinaatilla
- Lounas: Raaka kaalikääryle avokadolla, porkkanoilla ja pellavansiemenillä
- Illallinen: Parsakaali- ja tomaattisalaatti sitruunavinaigretilla
- Välipala: Selleritikut mantelivoilla
Kalorit: 1180 Rasva: 58g Hiilihydraatit: 125g Proteiini: 28g
Päivä 4
- Aamiainen: Vihreä smoothie lehtikaalista, kurkusta ja pellavansiemenistä
- Lounas: Raaka parsakaali- ja porkkanasalaatti sitruunalla ja oliiviöljyllä
- Illallinen: Salaattikääreet paprikoilla, avokadolla ja oliiveilla
- Välipala: Banaani- ja viikunaviipaleet pähkinöillä
Kalorit: 1220 Rasva: 62g Hiilihydraatit: 130g Proteiini: 30g
Päivä 5
- Aamiainen: Chia-siemenvanukas banaanilla ja kookoksella
- Lounas: Pinaatti- ja avokadosalaatti tomaateilla ja kurpitsansiemenillä
- Illallinen: Raaka kesäkurpitsa- ja retiisisalaatti sitruunavinaigretilla
- Välipala: Omenaviipaleet pellavansiemenillä
Kalorit: 1230 Rasva: 63g Hiilihydraatit: 132g Proteiini: 31g
Päivä 6
- Aamiainen: Vihreä omena- ja pinaattismoothie chia-siemenillä
- Lounas: Arugula- ja kurkkusalaatti manteleilla ja oliiveilla
- Illallinen: Sveitsiläiset mangoldikääreet punajuurilla, porkkanoilla ja avokadolla
- Välipala: Greippi- ja dattasalaatti
Kalorit: 1190 Rasva: 60g Hiilihydraatit: 128g Proteiini: 29g
Päivä 7
- Aamiainen: Kookos- ja marjasmoothie pellavansiemenillä
- Lounas: Raaka parsakaali- ja kaalisalaatti sitruunavinaigretilla
- Illallinen: Lehtikaali- ja parsakaalisalaatti avokadolla ja kurpitsansiemenillä
- Välipala: Selleritikut cashew-voilla
Kalorit: 1240 Rasva: 64g Hiilihydraatit: 133g Proteiini: 32g
Nämä ravintoarvot ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella hieman annoskokoja ja valmistustapoja mukaan.
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024