Ateriasuunnitelma munuaissairaudelle

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Syötävät elintarvikkeet

• Vähärasvaiset proteiinit: Kana, kalkkuna, kala ja tofu ovat erinomaisia proteiinin lähteitä, joissa on vain vähän fosforia.

• Tuoreet vihannekset: Valitse matalapitoisia kaliumvihanneksia, kuten paprika, kaali ja vihreät pavut.

• Hedelmät: Suosi munuaisystävällisiä hedelmiä, kuten omenoita, viinirypäleitä ja marjoja kohtuudella.

• Kuitupitoiset viljat: Valitse täysjyväviljoja, kuten ruskea riisi, kvinoa ja kaura, saadaksesi kuitua ja ravinteita.

• Terveelliset rasvat: Lisää ruokavalioosi oliiviöljyä, avokadoja ja pellavansiemenöljyä sydänystävällisten rasvojen saamiseksi.

• Maidoon perustuvat vaihtoehdot: Harkitse matalafosforisia maitovaihtoehtoja, kuten mantelimaidosta tai riisimaitoa.

• Yrtit ja mausteet: Käytä yrttejä, kuten persiljaa ja tilliä, maustamaan ruokia ilman suolan lisäämistä.

• Rajoita natriumia: Valitse vähäsuolaisia mausteita ja ole tarkkana prosessoitujen ruokien kanssa, joissa on paljon suolaa.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

• Korkean kaliumin ruoat: Rajoita banaanien, appelsiinien ja perunoiden käyttöä, sillä korkea kaliumtaso voi rasittaa munuaisia.

• Prosessoidut ruoat: Vähennä pakattujen välipaloiden, säilykkeiden ja pakastettujen aterioiden käyttöä, joissa on lisättyä natriumia.

• Punainen ja prosessoitu liha: Vähennä naudanlihan, makkaran ja pekonin käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa munuaisia.

• Meijerituotteet: Rajoita korkeafosforisten maitotuotteiden, kuten juuston ja jogurtin, käyttöä; valitse munuaisystävällisiä vaihtoehtoja.

• Tummat virvoitusjuomat: Kolajuomat sisältävät fosforihappoa, joka voi olla haitallista munuaisten toiminnalle.

• Liiallinen proteiini: Vältä liiallista proteiinin saantia, sillä se voi rasittaa munuaisia; kysy ravitsemusterapeutilta henkilökohtaisia suosituksia.

• Korkean natriumin ruoat: Vältä suolaisia välipaloja, säilykkeitä ja prosessoituja lihoja, jotta verenpaine pysyy terveenä.

• Alkoholi: Rajoita alkoholin käyttöä, sillä se voi kuivattaa kehoa ja rasittaa munuaisten toimintaa.

Tärkeimmät edut

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Lisää vinkkejä

Ateriasuunnitelmaehdotus