Diabeetikon ateriasuunnitelma munuaissairaudelle
Tue munuaisten toimintaa diabeteksen yhteydessä Diabeetikoille suunnitellulla ateriasuunnitelmalla munuaissairauksiin. Tämä suunnitelma sisältää aterioita, kuten munavalkuaismunakasta, kasviskeittoa ja hedelmäsalaattia, jotka on suunniteltu olemaan vähäsuolaisia ja matalafosforisia samalla kun hallitaan verensokeritasoja.
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Munat
Pinaatti
Kauraleipä
Kanafilee
Sekasalaatti
Kirsikkatomaatit
Balsamiviinietikka
Kreikkalainen jogurtti
Sekamarjat
Lohta
Kvinoa
Parsakaali
Kaura
Mansikat
Mantelit
Kalkkuna
Avokado
Salaatti
Tomaatti
Sinappi
Koko vehnä tortilla
Porkkanat
Hummus
Tofu
Ruskea riisi
Sekavihannekset wokkiin
Lehtikaali
Banaani
Mantelimaito
Mustapavut
Kirsikkatomaatit
Lima
Vinaigrette-ainekset
Raakajuusto
Ananas
Bataatti
Parsakaali
Linssikeitto
Omena
Mantelivoi
Brysselin ituja
Kikherneet
Riisikakut
Vihreät pavut
Katkaravut
Acai smoothie kulhoon
Granola
Tonnikala
Kurkku
Tahini-kastike
Turska
Chia-siemenet
Wokki vihannekset
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Hallinnoi munuaisten terveyttä diabeteksessa Diabeettisella Ateriasuunnitelmalla Munuaissairaudelle. Tämä suunnitelma sisältää munuaisystävällisiä ruokia, jotka ovat vähäsuolaisia ja alhaisia fosforipitoisuudeltaan, kuten paprikat, kukkakaalit ja omenat, ja ne on räätälöity sopimaan diabeteksen ravitsemustarpeisiin.
Jokainen ateria on huolellisesti suunniteltu tukemaan sekä diabeteksen että munuaisten ruokavalion tarpeita, varmistaen, että ateriat ovat turvallisia ja terveellisiä munuaissairautta sairastaville.
Syötävät elintarvikkeet
- Vähän kaliumia sisältävät vihannekset: Kukka- ja paprikat sekä sipulit.
- Vähän fosforia sisältävät proteiininlähteet: Munanvalkuaiset ja laadukkaat proteiinijauheet.
- Hallittuja annoksia viljoja: Valkoinen leipä ja valkoinen riisi, sillä ne sisältävät vähemmän kaliumia ja fosforia kuin täysjyvätuotteet.
- Omenat ja marjat: Hyviä kuitujen ja antioksidanttien lähteitä, joilla on vähäinen vaikutus verensokeriin.
- Terveelliset rasvat: Oliiviöljy ja avokado kohtuudella.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Korkean kaliumin vihannekset: Perunat, tomaatit ja pinaatti.
- Kokojyväruoat: Korkeat fosforin ja mahdollisesti kaliumin lähteet.
- Pähkinät ja siemenet: Usein runsaasti fosforia ja kaliumia.
- Prosessoidut ja pakatut ruoat: Korkea natrium- ja fosforipitoisuus.
Tärkeimmät edut
Diabeetikkodieetti munuaissairaudelle on suunniteltu keventämään munuaisten kuormitusta samalla kun hallitaan verensokeritasoja. Se sisältää vähän kaliumia, vähän fosforia ja hallitusti proteiinia sisältäviä ruokia, keskittyen munuaisten kannalta ystävällisiin hedelmiin, vihanneksiin ja viljoihin.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Terveellisiä välipalaehdotuksia diabeetikoille, jotka hallitsevat munuaissairautta:
- Punaiset paprikaviipaleet
- Omenaviipaleet
- Porkkanatikut
- Kurkkuviipaleet
- Tuoreet mustikat
- Vaalea leipä suolattoman mantelivoin kanssa
- Riisikakut
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Ateriasuunnitelmaehdotus
Diabeetikon ateriasuunnitelma munuaissairaudelle
Päivä 1
- Aamiainen: Munakokkelia pinaatilla ja täysjyväleipää (Kalorit: 300, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 25g, Rasva: 15g)
- Lounas: Grillattua kanaa salaatissa, jossa on sekoitettuja vihreitä, kirsikkatomaatteja ja balsamiviinietikkaa (Kalorit: 350, Proteiini: 25g, Hiilihydraatit: 10g, Rasva: 20g)
- Välipala: Kreikkalaista jogurttia marjojen kanssa (Kalorit: 150, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 5g)
- Illallinen: Uunilohifile quinoa ja paahdettu parsa (Kalorit: 400, Proteiini: 25g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 20g)
Päivä 2
- Aamiainen: Kaura puuroa viipaloiduilla mansikoilla ja pähkinöillä (Kalorit: 300, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 10g)
- Lounas: Kalkkunaa ja avokadoa täysjyvätortillassa, jossa on salaattia, tomaattia ja sinappia (Kalorit: 400, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 20g)
- Välipala: Porkkanatikkuja hummuksen kanssa (Kalorit: 100, Proteiini: 3g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 4g)
- Illallinen: Paistettua tofua ruskean riisin ja sekoitettujen vihannesten kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
Päivä 3
- Aamiainen: Smoothie pinaatista, lehtikaalista, banaanista ja mantelimaidosta (Kalorit: 250, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 10g)
- Lounas: Quinoa ja mustapapusalatti avokadon, kirsikkatomaattien ja limettimehun kanssa (Kalorit: 350, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 15g)
- Välipala: Raakajuustoa ananaspaloilla (Kalorit: 200, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 8g)
- Illallinen: Grillattua kanaa bataattimuusin ja höyrytetyn parsakaalin kanssa (Kalorit: 450, Proteiini: 25g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 20g)
Päivä 4
- Aamiainen: Täysjyväleipää avokadon ja viipaloitujen tomaattien kanssa (Kalorit: 300, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 15g)
- Lounas: Linssikeittoa ja täysjyväleipää (Kalorit: 350, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 8g)
- Välipala: Omenaviipaleita mantelivoin kanssa (Kalorit: 150, Proteiini: 3g, Hiilihydraatit: 25g, Rasva: 6g)
- Illallinen: Uunilohifile quinoa-pilafin ja paahdettujen ruusukaalien kanssa (Kalorit: 400, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 18g)
Päivä 5
- Aamiainen: Kreikkalaista jogurttia marjojen ja hunajan kanssa (Kalorit: 300, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 15g)
- Lounas: Kikherne- ja vihannespannu ruskean riisin kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
- Välipala: Riisikakkuja mantelivoin ja banaaniviipaleiden kanssa (Kalorit: 200, Proteiini: 5g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 8g)
- Illallinen: Grillattuja katkarapuja quinoa-salaatin ja höyrytettyjen vihreiden papujen kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 25g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 15g)
Päivä 6
- Aamiainen: Smoothie-kulho acai-hedelmistä, marjoista ja granolasta (Kalorit: 350, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
- Lounas: Tonnikalasalaatti sekoitetuilla vihreillä, kurkulla ja sitruuna-tahini-kastikkeella (Kalorit: 300, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 10g, Rasva: 15g)
- Välipala: Porkkanatikkuja hummuksen kanssa (Kalorit: 100, Proteiini: 3g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 4g)
- Illallinen: Uunifilettä turskaa quinoa ja paahdettu parsa (Kalorit: 380, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 18g)
Päivä 7
- Aamiainen: Chia-siemenpudding mantelimaidolla ja tuoreilla marjoilla (Kalorit: 300, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 15g)
- Lounas: Grillattua kanaa quinoa-salaatin ja höyrytetyn parsakaalin kanssa (Kalorit: 400, Proteiini: 25g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 20g)
- Välipala: Kreikkalaista jogurttia marjojen ja granolan kanssa (Kalorit: 250, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 25g, Rasva: 10g)
- Illallinen: Vihannespannu tofulla ja ruskealla riisillä (Kalorit: 380, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024