Emäksinen ateriasuunnitelma aamiaiselle

• Vihersmoothie: Sekoita pinaattia, lehtikaalia ja banaania saadaksesi ravinteikkaan ja matala-happoisen aloituksen päivälle.
• Chia-siemenpuuro: Valmista mantelimaidosta ja koristele tuoreilla marjoilla täyttäväksi ja emäksiseksi aamiaisvaihtoehdoksi.
• Quinoa-puuro: Vaihda perinteinen kaurapuuro quinoaan, joka on keitetty kookosmaidossa ja päällystä pähkinöillä ja hedelmillä.
• Avokadoleipä: Levitä avokadoa täysjyväleivälle ja ripottele päälle siemeniä saadaksesi täyttävän ja emäksisen aterian.
• Tuore hedelmäsalaatti: Yhdistä melonia, mangoa ja marjoja raikkaaksi ja pH-ystävälliseksi aamiaiseksi.

• Kahvi: Yritä vähentää tai lopettaa kahvin juonti, sillä se voi lisätä happamuutta ja aiheuttaa epämukavuutta.
• Prosessoidut viljat: Vältä sokerisia muroja ja granoloita, jotka nostavat happotasoja ja ovat ravintoarvoltaan heikkoja.
• Pannukakut ja vohvelit: Jätä nämä valkoisesta jauhosta valmistetut aamiaisherkut väliin, sillä ne ovat usein täynnä siirappia.
• Makkarat ja pekoni: Nämä prosessoidut lihat ovat rasvaisia ja voivat pahentaa refluksia ja tulehdusta.
• Appelsiinimehu: Tämä suosittu aamujuoma on hapanta ja voi ärsyttää refluksia tai närästystä.

Alkalisesti tasapainoisen aamiaisen suunnittelu budjetilla on helpompaa kuin luulet. Pysy perusasioissa, kuten täysjyväviljoissa, mantelimaidossa ja tuoreissa hedelmissä. Osta pähkinöitä ja siemeniä suurissa erissä, niin säästät rahaa. Kokeile myös edullisia smoothieita, joissa käytät esimerkiksi pinaattia tai lehtikaalia.