Emäksinen ateriasuunnitelma kilpirauhasen vajaatoimintaan
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Pinaatti
Lehtikaali
Pinaatti
Kurkut
Kesäkurpitsa
Paprikat
Avokado
Parsakaali
Parsakaali
Vihreät pavut
Kukka- ja kaalikasvi
Valkosipuli
Sitruunat
Limet
Omenat
Päärynät
Mustikat
Mansikat
Mustaherukat
Kirsikat
Quinoa
Ruskea riisi
Bataatti
Kurpitsa
Mantelit
Saksanpähkinät
Chia-siemenet
Extra-neitsytoliiviöljy
Kookosöljy
Kanarinta
Lohifilee
Kreikkalainen jogurtti
Raejuusto
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Alkalinen ateriasuunnitelma kilpirauhasen vajaatoimintaan sisältää ruokia, jotka tukevat kilpirauhasen toimintaa ja yleistä terveyttä. Tämä suunnitelma korostaa ravinteita täynnä olevia, emäksisiä ruokia, kuten lehtivihanneksia, merikasveja ja hedelmiä, jotka voivat auttaa ylläpitämään tasapainoista sisäistä ympäristöä ja tukemaan aineenvaihduntaa.
Vältämällä prosessoituja ruokia ja happamia elintarvikkeita, ruokavalio auttaa hallitsemaan oireita tarjoamalla välttämättömiä ravintoaineita ja minimoimalla tulehdusta aiheuttavia ruokia. Iodipitoisten ja seleenirikkaiden ruokien sisällyttäminen voi myös tukea kilpirauhasen terveyttä, mikä tekee tästä ruokavaliosta hyödyllisen kilpirauhasen vajaatoiminnan hallinnassa.
Syötävät elintarvikkeet
- Merikasvikset: Lisää ruokavalioosi merilevää, kelppiä ja noria, sillä ne sisältävät jodia, joka on tärkeää kilpirauhasen toiminnalle.
- Brasilianpähkinät: Nauti näistä pähkinöistä saadaksesi seleeniä, joka tukee kilpirauhasta.
- Lehtivihannekset: Syö lehtikaalia, pinaattia ja sveitsiläistä mangoldia, sillä ne tarjoavat vitamiineja ja mineraaleja ilman vaikutusta kilpirauhashormoneihin.
- Vähärasvainen proteiini: Valitse kananrinta, kalkkuna ja vähärasvainen kala, jotta saat riittävästi proteiinia ja energia pysyy tasaisena.
- Marjat: Mustikat, mansikat ja vadelmat tarjoavat antioksidantteja ja tukevat yleistä terveyttä ilman vaikutusta kilpirauhasen toimintaan.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Soijatuotteet: Rajoita tofua, soijamaitoa ja edamamea, sillä ne voivat häiritä kilpirauhashormonin imeytymistä.
- Ristikukkaiset vihannekset (liiallisesti): Vähennä broccolin, kukkakaalin ja ruusukaalien käyttöä, sillä ne voivat vaikuttaa jodin imeytymiseen.
- Gluteeni: Joillakin kilpirauhasongelmista kärsivillä gluteeni voi pahentaa oireita, joten harkitse vehnän, ohran ja rukiin vähentämistä.
- Prosessoidut ruoat: Vältä ruokia, joissa on runsaasti säilöntäaineita ja lisäaineita, sillä ne voivat häiritä hormonitasapainoa.
- Sokeriset herkut: Vähennä keksejä, kakkuja ja makeisia, jotta voit ehkäistä tulehdusta ja tukea yleistä terveyttä.
Tärkeimmät edut
Alkalinen ruokavalio kilpirauhasen vajaatoimintaan voi tukea kilpirauhasen toimintaa korostamalla tulehdusta vähentäviä ruokia. Tämä ruokavalio pyrkii välttämään goitrogeenisiä ruokia, jotka voivat häiritä kilpirauhashormonien tuotantoa, ja suosii sen sijaan ravinteikkaita vaihtoehtoja, kuten lehtivihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä. Tasapainoinen pH-arvo voi myös auttaa hallitsemaan oireita, kuten väsymystä ja painonnousua, tarjoten kokonaisvaltaisen lähestymistavan kilpirauhasen terveyteen.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Hypotyreoosin vuoksi suunnitellussa emäksisessä ruokavaliossa kannattaa keskittyä budjettiystävällisiin peruselintarvikkeisiin, kuten kauraan, linsseihin ja sesongin vihanneksiin. Isomman erän keittojen tai patojen valmistaminen voi auttaa venyttämään budjettia ja helpottamaan ruoanlaittoa. Valitse paikallisia tuotteita ja pakastettuja vihanneksia kustannusten säästämiseksi ilman ravitsemuksen heikentämistä.
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Tässä on joitakin terveellisiä välipalaehdotuksia alkaliseen ruokavalioon, joka sopii kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsiville:
- Viipaloitu kurkku ja paprika hummuksen kanssa
- Manteleita ja tuoreita mustikoita
- Selleritikut mantelivoin kanssa
- Viipaloitu omena kanelilla maustettuna
- Sekasalaatti sitruunavinaigretin kanssa
- Pieni kulho kvinoasalaattia avokadon kera
- Marjasmoothie kookosvedellä
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Hypotyreoosin vuoksi suunnitellussa emäksisessä ruokavaliossa kannattaa keskittyä budjettiystävällisiin perusraaka-aineisiin, kuten kauraan, linsseihin ja sesongin vihanneksiin. Suurten erien keittojen tai patojen valmistaminen voi auttaa venyttämään budjettia ja yksinkertaistaa ruoanlaittoa. Valitse paikallisia raaka-aineita ja pakastettuja vihanneksia, jotta voit säästää kustannuksissa tinkimättä ravitsemuksesta.
Ateriasuunnitelmaehdotus
Alkalinen ateriasuunnitelma kilpirauhasen vajaatoimintaan
Päivä 1
- Aamiainen: Kreikkalainen jogurtti mustikoiden, chia-siemenien ja hakattujen mantelien kanssa
- Lounas: Kvinoasalaatti kurkkujen, paprikoiden, avokadon ja sitruunavinaigretin kera
- Illallinen: Uunilohi höyrytetyn parsakaalin ja paahdettujen bataattien kera
- Välipala: Omenaviipaleet mantelivoin kanssa
Kalorit: 1600 Rasva: 80g Hiilihydraatit: 150g Proteiini: 85g
Päivä 2
- Aamiainen: Raakakermaviili mansikoiden ja pähkinöiden kanssa
- Lounas: Kanarinta ruskean riisin ja höyrytettyjen vihreiden papujen kera
- Illallinen: Kesäkurpitsanuudelit valkosipulilla paistetun pinaatin ja grillatun parsan kanssa
- Välipala: Päärynäviipaleet chia-siemenien kanssa
Kalorit: 1550 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 160g Proteiini: 80g
Päivä 3
- Aamiainen: Smoothie, jossa on lehtikaalia, mustikoita, chia-siemeniä ja mantelimaitoa
- Lounas: Pinaattisalaatti kanarinnan, kirsikkatomaattien, kurkkujen ja oliiviöljykastikkeen kanssa
- Illallinen: Grillattu lohi muttaattilohkojen ja höyrytetyn kukkakaalin kera
- Välipala: Raakakermaviili mustikoiden kanssa
Kalorit: 1620 Rasva: 75g Hiilihydraatit: 155g Proteiini: 85g
Päivä 4
- Aamiainen: Kreikkalainen jogurtti mansikoiden, chia-siemenien ja hakattujen pähkinöiden kanssa
- Lounas: Kvinoakulho paistetun lehtikaalin, paprikoiden ja avokadon kanssa
- Illallinen: Uunikanarinta höyrytettyjen vihreiden papujen ja paahdettujen bataattien kera
- Välipala: Omenaviipaleet mantelien kanssa
Kalorit: 1570 Rasva: 78g Hiilihydraatit: 148g Proteiini: 82g
Päivä 5
- Aamiainen: Smoothie, jossa on pinaattia, mansikoita, chia-siemeniä ja kookosöljyä
- Lounas: Lohisalaatti sekoitetuilla vihanneksilla, kurkulla, avokadolla ja sitruunavinaigretilla
- Illallinen: Grillattu kana kvinoan, höyrytetyn parsakaalin ja paahdettujen muttaattilohkojen kanssa
- Välipala: Raakakermaviili mustikoiden kanssa
Kalorit: 1650 Rasva: 72g Hiilihydraatit: 160g Proteiini: 87g
Päivä 6
- Aamiainen: Kreikkalainen jogurtti mustikoiden, chia-siemenien ja hakattujen mantelien kanssa
- Lounas: Kana ja muttaattilohkokuorma pinaatin ja avokadon kanssa
- Illallinen: Uunilohi kukkakaalimuusin ja höyrytetyn parsan kera
- Välipala: Päärynäviipaleet pähkinöiden kanssa
Kalorit: 1580 Rasva: 74g Hiilihydraatit: 152g Proteiini: 84g
Päivä 7
- Aamiainen: Smoothie, jossa on lehtikaalia, kirsikoita, chia-siemeniä ja kookosöljyä
- Lounas: Kvinoasalaatti paprikoiden, kurkkujen, avokadon ja limetinkastikkeen kanssa
- Illallinen: Grillattu kana höyrytettyjen vihreiden papujen ja paahdettujen bataattien kera
- Välipala: Raakakermaviili mansikoiden kanssa
Kalorit: 1620 Rasva: 76g Hiilihydraatit: 157g Proteiini: 86g
Nämä ravintoarvot ovat arvioita ja voivat vaihdella hieman tarkkojen annoskokoja ja valmistustapoja mukaan.
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024