Kesän ateriasuunnitelma vegaaneille

Kesän ateriasuunnitelma vegaaneille

Listonic-tiimi

9.12.2024

Hyödynnä kesäkausi vegaanisesti Vegaanisella Ateriasuunnitelmalla. Nauti kasvisruoista, kuten grillatuista vihannesvartaita, kylmistä pastasalaateista kasviproteiineilla ja hedelmäsorveteista, jotka kaikki vangitsevat kesän tunnelman vegaanisella tavalla.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat icon

Kuivatavarat

Ruskea riisi

Basmati-riisi

Kvinoa

Granola

Kus-kus

Chiansiemenet

Hampunsiemenet

Kookoshiutaleet

Ravintohiivahiutaleet

Välipalat ja makeiset icon

Välipalat ja makeiset

Vaahterasiirappi

Päivämäärät

Pähkinät (energia-palloille)

Tuoreet tuotteet icon

Tuoreet tuotteet

Pinaatti

Banaanit

Sekasadon marjat

Kurkut

Punaiset sipulit

Sitruuna

Omenat

Avokado

Vauvan porkkanat

Persikat

Paprikat

Kirsikkatomaatit

Salaatti

Tomaatti

Sienet

Raastettu kaali

Kasvipohjaiset tuotteet icon

Kasvipohjaiset tuotteet

Mantelimaito

Hummus

Tahini

Tofu

Tempeh-bacon

Vegaaniset lihapullat

Maapähkinävoi

Korianteri-lime-kastike

Edamame

Leipomotuotteet icon

Leipomotuotteet

Koko viljan leipä

Mausteet, kastikkeet ja öljyt icon

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Maapähkinäkastike

Vegaaninen Caesar-kastike

Kasvisliemi

Pakasteet icon

Pakasteet

Portobello-sienet

Acai

Valmisruoat icon

Valmisruoat

Riisinuudelit

Spagettikurpitsa

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Vegaaninen kesäateriasuunnitelma yhdistää kesän hedelmien ja vihannesten värikkyyden täysin kasvipohjaisessa muodossa. Suunnitelma sisältää virkistäviä salaatteja, kevyitä viljakuulia ja hedelmäpohjaisia jälkiruokia, kaikki ravitsemuksellisesti täydellisiä ja vegaanisia.

Tämä suunnitelma on juhla kesän antimista, tarjoten monipuolisia aterioita, jotka ovat sekä herkullisia vegaanisia että sesongin mukaisia.

Kesän ateriasuunnitelma vegaaneilletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Sesongin vihannekset: Salaatteihin, grillaamiseen ja paistamiseen.

  • Hedelmäsalaatit: Sekoitus marjoja, melonia ja trooppisia hedelmiä.

  • Koko jyvät: Täysjyväriisi, kvinoa ja täysjyväleipä voileipiin.

  • Palkokasvit: Pavut, linssit ja kikherneet salaateissa tai hampurilaispihveinä.

  • Pähkinät ja siemenet: Mantelit, auringonkukansiemenet ja kurpitsansiemenet naposteltavaksi.

  • Kasvipohjaiset proteiinit: Tofu, tempeh ja seitan grillaamiseen.

Vihje

Sisällytä ruokavalioosi vahvistettuja kasvipohjaisia maitovaihtoehtoja, kuten mantelimaidosta tai soijamaidosta, varmistaaksesi riittävän kalsiumin ja D-vitamiinin saannin.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Prosessoitu vegaaninen roskaruoka: Usein korkea sokerin ja epäterveellisten rasvojen osalta.

  • Paistetut vegaaniset ruoat: Esimerkiksi ranskalaiset perunat tai vegaaninen friteerattu kana.

  • Korkeasokeriset välipalat: Vegaaniset keksit ja makeiset.

  • Viimeistellyt hiilihydraatit: Valkoinen leipä ja pasta.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Lue lisää avaintuotteista

Tärkeimmät edut

Vegaaninen kesäruokavalio on täynnä värikkäitä, sesongin mukaisia vegaaniruokia. Se sisältää runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, palkokasveja ja täysjyväviljoja, tarjoten herkullisia ja terveellisiä vaihtoehtoja vegaanisesta kesäruoasta nauttiville.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 15%

Rasva: 25%

Hiilihydraatit: 55%

Kuitu: 3%

Muut: 2%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Osta kasvipohjaisia proteiineja, kuten tofua, kikherneitä ja mustapapuja suurissa erissä. Koko viljan leipä, ruskea riisi ja kvinoa ovat edullisempia, kun ne ostetaan suurempina määrinä. Tuoreita kasviksia, kuten pinaattia, banaaneja ja marjoja, kannattaa hankkia sesongin aikana, jolloin ne ovat usein halvempia. Mantelimaitoa ja chia-siemeniä voi myös ostaa suurissa erissä säästääkseen.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Naudi näitä herkullisia vegaanisia kesäsnackseja:

  • Kylmä avokadososekeitto
  • Hedelmäsmoothie mantelimaidolla
  • Suolatut edamame-pavut
  • Riisikakut maapähkinävoilla ja banaanilla
  • Paahdetut kikherneet
  • Vegaaniset kesäkurpitsamuffinit
  • Kurkku-hummus-sandwichit
Osta kasvipohjaisia proteiineja, kuten tofua, kikherneitä ja mustia papuja suurissa erissä. Koko viljan leipä, ruskea riisi ja kvinoa ovat kustannustehokkaita, kun ne ostetaan suuremmissa määrissä. Tuoreita vihanneksia, kuten pinaattia, banaaneja ja marjoja, saa usein edullisemmin sesongin aikana. Mantelimaitoa ja chiansiemeniä voi myös ostaa suurissa erissä säästöjen saamiseksi.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Smoothiebowl pinaatilla, banaanilla, marjoilla ja mantelimaitolla (Kalorit: 350, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 10g)
  • Lounas:Kikhernesalaatti kurkulla, kirsikkatomaateilla, punasipulilla ja sitruuna-tahini-kastikkeella (Kalorit: 400, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 18g)
  • Välipala:Viipaloitu omena maapähkinävoilla (Kalorit: 200, Proteiini: 4g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 10g)
  • Illallinen:Grillatut portobello-sienet kvinoatabbouleh'n kanssa (Kalorit: 450, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 70g, Rasva: 12g)

Päivä 2

  • Aamiainen:Avokadoleipä kirsikkatomaateilla ja ripauksella ravintohiivahiutaleita (Kalorit: 300, Proteiini: 7g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 14g)
  • Lounas:Vegaaniset sushi-rullat avokadolla, kurkulla ja marinoidulla tofulla (Kalorit: 350, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 12g)
  • Välipala:Porkkanatikut hummuksella (Kalorit: 100, Proteiini: 3g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 5g)
  • Illallinen:Linssikurry kookosmaidolla ruskean riisin päällä (Kalorit: 400, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 10g)

Päivä 3

  • Aamiainen:Yön yli kaurapuuro mantelimaitoon, chia-siemeniin ja marjoihin (Kalorit: 350, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 12g)
  • Lounas:Kvinoasalaatti mustapavuilla, maissilla, paprikoilla ja korianterilime-kastikkeella (Kalorit: 400, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 55g, Rasva: 15g)
  • Välipala:Vegaaninen jogurtti granolalla ja viipaloiduilla persikoilla (Kalorit: 250, Proteiini: 5g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 8g)
  • Illallinen:Täytetyt paprikat kvinoalla, linsseillä, pinaatilla ja marinara-kastikkeella (Kalorit: 450, Proteiini: 18g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 12g)

Päivä 4

  • Aamiainen:Acai-kulho, päällä viipaloitua banaania, kookoshiutaleita ja hampunsiemeniä (Kalorit: 400, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 15g)
  • Lounas:Vegaaninen BLT-voileipä tempeh-baconeilla, salaatilla, tomaatilla ja avokadolla täysjyväleivällä (Kalorit: 450, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 20g)
  • Välipala:Sekoitettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä (Kalorit: 200, Proteiini: 6g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 12g)
  • Illallinen:Spagettikurpitsa marinara-kastikkeella, paahdetuilla vihanneksilla ja vegaanisilla lihapullilla (Kalorit: 400, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 55g, Rasva: 10g)

Päivä 5

  • Aamiainen:Vegaaniset banaanipannukakut vaahterasiirapilla ja tuoreilla marjoilla (Kalorit: 350, Proteiini: 7g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 8g)
  • Lounas:Välimerellinen couscoussalaatti kikherneillä, kirsikkatomaateilla, kurkulla ja sitruuna-dilli-kastikkeella (Kalorit: 400, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 65g, Rasva: 10g)
  • Välipala:Itse tehdyt energiapallot kaurasta, mantelivoista ja taateleista (Kalorit: 200, Proteiini: 5g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 8g)
  • Illallinen:Grillatut vihannesvartaat tofu-vartailla ja kvinoapilafilla (Kalorit: 450, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 55g, Rasva: 18g)

Päivä 6

  • Aamiainen:Vegaaninen aamia burrito paistetuista tofusta, mustapavuista, avokadosta ja salsasta täysjyvätortillassa (Kalorit: 400, Proteiini: 18g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
  • Lounas:Aasialainen nuudelisalaatti riisinuudeleilla, edamameilla, silputulla kaaleilla, porkkanoilla ja maapähkinäkastikkeella (Kalorit: 350, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 10g)
  • Välipala:Vegaaninen jogurtti parfait granolalla ja marjoilla (Kalorit: 250, Proteiini: 6g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 8g)
  • Illallinen:Vegaaninen kikhernekurry kookosmaidolla basmatiriisin päällä (Kalorit: 450, Proteiini: 14g, Hiilihydraatit: 60g, Rasva: 15g)

Päivä 7

  • Aamiainen:Vegaaninen tofu-scramble paistetuilla pinaateilla, sienillä ja kirsikkatomaateilla (Kalorit: 300, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 15g)
  • Lounas:Vegaaninen Caesar-salaatti roomansalaatilla, krutongeilla, kirsikkatomaateilla ja vegaanisella Caesar-kastikkeella (Kalorit: 350, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 20g)
  • Välipala:Vegaaninen proteiinismoothie mantelimaitoon, banaaniin, pinaattiin ja proteiinijauheeseen (Kalorit: 200, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 25g, Rasva: 5g)

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.