Keto ateriasuunnitelma kasvissyöjille

Keto ateriasuunnitelma kasvissyöjille

Listonic-tiimi

9. jouluk. 2024

Veganistien keto ateriasuunnitelma yhdistää luovasti kasvisruokavalion ja ketogeenisen elämäntavan. Se sisältää runsaasti rasvaa ja vähähiilihydraattisia kasvisruokia, kuten pähkinöitä, siemeniä, maitotuotteita ja munia.

Tämä ateriasuunnitelma tarjoaa vegaanisille mahdollisuuden kokea ketoosin hyödyt samalla, kun he noudattavat omia ruokavalintojansa. Kyse on kasvisruokaperiaatteiden ja keto-tavoitteiden tasapainottamisesta.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat

Mantelit

Chia-siemenet

Mantelijauho

Saksanpähkinät

Makadamia-pähkinät

Leivontatarvikkeet

Keto-pannukakkuseos

Maitotuotteet ja munat

Juustosiivut

Kreikkalainen Jogurtti

Mozzarella

Vuohenjuusto

Ricotta

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Pesto

Tomaattikastike

Sitruunavinaigrette

Tzatziki-kastike

Tuoreet tuotteet

Avokado

Pinaatti

Kesäkurpitsa

Kirsikkatomaatit

Portobello-sienet

Parsakaali

Salaatti

Kurkku

Munakoiso

Paprikat

Kukkakaali

Vadelmat

Mustikat

Marjat

Oliivit

Selleri

Basilika

Valkosipuli

Sieni

Kasvipohjaiset tuotteet

Tofu

Hummus

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Tervetuloa Kasvispohjainen Keto Ateriasuunnitelma. Tämä ainutlaatuinen suunnitelma yhdistää kasvissyönnin periaatteet ketogeeniseen lähestymistapaan, keskittyen vähähiilihydraattisiin, runsasrasvaisiin kasvipohjaisiin ruokiin.

Tyydyttävistä aamiaisista täyttäviin illallisiin, jokainen ateria on suunniteltu pitämään sinut ketoosissa ilman, että luopuisit kasvisruokavaliosi arvoista. Sukella päivään kasvispohjaista keto-ruokailua, joka on yhtä ravitsevaa kuin herkullista.

Keto ateriasuunnitelma kasvissyöjilletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Munat ja maitotuotteet: Munat, juusto, kreikkalainen jogurtti ja muut vähähiilihydraattiset maitotuotteet.

  • Kasvisproteiinit: Tofu, tempeh, edamame ja muut vähähiilihydraattiset proteiinivaihtoehdot.

  • Vähähiilihydraattiset vihannekset: Parsakaali, kukkakaali, pinaatti, lehtikaali, kesäkurpitsa ja muita.

  • Terveelliset öljyt: Oliiviöljy, kookosöljy ja avokadoöljy ruoanlaittoon.

  • Pähkinät ja siemenet: Mantelit, saksanpähkinät, chiasiemenet, pellavansiemenet ja kurpitsansiemenet.

  • Avokadot: Runsaasti terveellisiä rasvoja ja kuitua.

  • Marjat: Rajoitetusti mansikoita, mustikoita ja vadelmia.

  • Vähähiilihydraattiset makeutusaineet: Stevia, erytritoli tai monkhedge makeutukseen.

  • Ei-tärkkelykselliset vihannekset: Paprikat, kurkut ja selleri naposteltavaksi.

  • Yrtit ja mausteet: Käytä monenlaisia yrttejä ja mausteita makua antamaan.

Vihje

Luota runsaisiin maitotuotteisiin, pähkinöihin ja siemeniin proteiinin ja rasvan saannissa, ja tasapainota ne vähähiilihydraattisilla vihanneksilla.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Korkeahiilihydraattiset ruoat: Viljat, sokeri ja tärkkelyspitoiset vihannekset.

  • Hedelmät: Rajoita sokeripitoisten hedelmien käyttöä pysyäksesi hiilihydraattirajoissa.

  • Palkokasvit: Ole varovainen papujen, linssien ja kikherneiden kanssa, sillä niiden hiilihydraattipitoisuus on korkea.

  • Prosessoidut ruoat: Vältä prosessoituja välipaloja ja ruokia, joissa on piilotettuja hiilihydraatteja ja lisäaineita.

  • Korkeasokeriset kastikkeet: Vältä sokeripitoisia mausteita ja salaatinkastikkeita.

  • Viljapohjaiset ruoat: Pysy erossa leivästä, pastasta ja riisistä.

  • Alkoholi: Rajoita alkoholinkäyttöä ja valitse matalahiilihydraattisia vaihtoehtoja, jos juot.

  • Korkeasti prosessoidut öljyt: Vältä kasvi- ja siemenöljyjä; valitse terveellisiä rasvoja.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Tärkeimmät edut

Veganistinen Keto-ruokavalio mukauttaa ketogeenista lähestymistapaa kasvissyöjille. Tämä suunnitelma korostaa kasvipohjaisten terveellisten rasvojen, proteiinien ja vähähiilihydraattisten vihannesten käyttöä, jotta ketosis voidaan tukea.

Tarjoamalla monipuolisia kasvissyöjävaihtoehtoja, suunnitelma pyrkii täyttämään niiden ravitsemukselliset tarpeet, jotka yhdistävät ketogeenisen ja kasvissyöjäruokavalion kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin edistämiseksi.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 12%

Rasva: 70%

Hiilihydraatit: 12%

Kuitu: 3%

Muut: 3%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Avokado, pinaatti ja mantelimaito ovat keskeisiä ainesosia, joita voi ostaa suurissa erissä. Myös vähähiilihydraattinen proteiinijauhe, mantelit ja kesäkurpitsa ovat edullisempia, kun ne hankitaan suuremmissa määrissä. Voit myös säästää rahaa valmistamalla itse pestoa ja tomaattikastiketta. Juustoviipaleet ja portobello-sienet kannattaa ostaa suurissa erissä säästöjen vuoksi.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Kasvispohjaiset ketoherkut ovat täynnä terveellisiä rasvoja ja vähähiilihydraattisia:

  • Avokado, päällystettynä hampunsiemenillä
  • Juustotikut
  • Kookosjogurtti
  • Pähkinävoi sellerin kanssa
  • Paahdetut kurpitsansiemenet
  • Macadamia-pähkinät
  • Kananmunasalaatti avokadon kera
Avokado, pinaatti ja mantelimaito ovat keskeisiä raaka-aineita, joita voi ostaa suurissa erissä. Myös vähähiilihydraattinen proteiinijauhe, mantelit ja kesäkurpitsa ovat edullisempia, kun ne hankitaan isommissa määrissä. Voit säästää rahaa valmistamalla itse pestoa ja tomaattikastiketta. Juustoviipaleet ja portobello-sienet kannattaa myös ostaa suurissa erissä säästääksesi.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Avokado- ja pinaattismoothie mantelimaidolla ja annoksella vähähiilihydraattista proteiinijauhetta
  • Välipala:Kourallinen manteleita
  • Lounas:Kesäkurpitsanuudelit pestolla ja kirsikkatomaatilla
  • Välipala:Juustoviipaleita
  • Illallinen:Grillatut portobello-sienet parsakauden kera
  • Kalorit🔥: 1230
    Rasva💧: 98g
    Hiilihydraatit🌾: 35g
    Proteiini🥩: 53g

Päivä 2

  • Aamiainen:Keto-ystävällinen chia-vanukas kookosmaidosta ja muutamasta marjasta
  • Välipala:Pieni avokado
  • Lounas:Kukkakaaliriisiwokki sekoitetuilla vihanneksilla ja tofulla
  • Välipala:Viipaloitu kurkku hummuksella
  • Illallinen:Uunissa paahdettu munakoiso tomaattikastikkeella ja juustolla
  • Kalorit🔥: 1390
    Rasva💧: 107g
    Hiilihydraatit🌾: 52g
    Proteiini🥩: 53g

Päivä 3

  • Aamiainen:Munakokkeli pinaatin ja fetajuuston kera
  • Välipala:Kourallinen kurpitsansiemeniä
  • Lounas:Kreikkalainen salaatti oliiveilla, fetalla, kurkulla ja oliiviöljykastikkeella
  • Välipala:Paprikaviipaleita guacamolen kanssa
  • Illallinen:Paneer-tikka grillatun kesäkurpitsan kera
  • Kalorit🔥: 1380
    Rasva💧: 108g
    Hiilihydraatit🌾: 35g
    Proteiini🥩: 67g

Päivä 4

  • Aamiainen:Vähähiilihydraattiset mustikkamuffinit mantelijauhosta
  • Välipala:Muutama viipale juustoa
  • Lounas:Avokado- ja pähkinäsalaatti sitruunavinaigretilla
  • Välipala:Kreikkalainen jogurtti
  • Illallinen:Täytetyt paprikat kukkakaaliriisin ja juuston kera
  • Kalorit🔥: 1320
    Rasva💧: 110g
    Hiilihydraatit🌾: 38g
    Proteiini🥩: 52g

Päivä 5

  • Aamiainen:Keto-pannukakku mantelijauhosta ja puoli kreikkalaista jogurttia
  • Välipala:Kourallinen makadamia-pähkinöitä
  • Lounas:Caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellalla, basilikalla ja oliiviöljyllä
  • Välipala:Selleritikkuja mantelivoin kanssa
  • Illallinen:Kermainen sienikeitto ja keto-valkosipulileipä
  • Kalorit🔥: 1350
    Rasva💧: 102g
    Hiilihydraatit🌾: 38g
    Proteiini🥩: 62g

Päivä 6

  • Aamiainen:Avokadoleipä keto-ystävällisellä leivällä
  • Välipala:Pieni kourallinen vadelmia
  • Lounas:Pinaatti- ja vuohenjuustomehu
  • Välipala:Viipaloitu kurkku tzatziki-kastikkeella
  • Illallinen:Munakoisolasagne ricotta- ja mozzarellajuustolla
  • Kalorit🔥: 1180
    Rasva💧: 91g
    Hiilihydraatit🌾: 36g
    Proteiini🥩: 61g

Päivä 7

  • Aamiainen:Chia-vanukas kookosmaidosta ja muutamasta marjasta
  • Välipala:Kourallinen oliiveja
  • Lounas:Keto-ystävällinen vihanneskeitto ja keto-valkosipulileipä
  • Välipala:Muutama viipale juustoa
  • Illallinen:Kesäkurpitsa- ja ricottavuoka
  • Kalorit🔥: 1080
    Rasva💧: 86g
    Hiilihydraatit🌾: 26g
    Proteiini🥩: 54g

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.