Leirintäalueen ateriasuunnitelma raakaruoan ruokavaliolle
Tutustu ainutlaatuiseen tapaan nauttia ruoasta meidän Retkeilyateriasuunnitelmamme raakaruoalle. Tämä suunnitelma keskittyy tuoreisiin, kypsentämättömiin aterioihin, jotka ovat sekä ravitsevia että helppoja valmistaa. Täydellinen valinta niille, jotka haluavat pysyä uskollisina raakaruoan elämäntavalleen myös retkeillessään.
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Porkkanat
Paprikat
Kurkut
Kesäkurpitsat
Pinaatti
Avokado
Tomaatit
Selleri
Romaine-salaatti
Parsakaali
Mustikat
Mansikat
Omenat
Banaanit
Viinirypäleet
Appelsiinit
Sitruunat
Mantelit
Saksanpähkinät
Cashew-pähkinät
Auringonkukansiemenet
Kurpitsansiemenet
Kanafileet
Kalkkunafileet
Lohifileet
Tonnikala
Jauheliha
Kreikkalainen jogurtti
Cheddar-juusto
Mozzarella-juusto
Munat
Hummus
Oliiviöljy
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Raakaruoan ateriasuunnitelma on suunniteltu niille, jotka suosivat kypsentämättömiä, kasvipohjaisia ruokia. Tämä suunnitelma sisältää monenlaisia tuoreita hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä. Ateriat, kuten avokadosalaatit, raakoja vihannespakkauksia ja hedelmäsmoothiet, ovat ravitsevia ja eivät vaadi kypsentämistä.
Erityisesti raakaruoan ystäville suunniteltu ateriasuunnitelma on helppo noudattaa ja varmistaa, että saat runsaasti ravinteita. Se on suunniteltu yksinkertaiseksi mutta tyydyttäväksi, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon raakaruoan noudattamiseen myös retkeillessä.
Syötävät elintarvikkeet
- Tuoreet hedelmät: Omenat, appelsiinit ja marjat ovat erinomaisia välipaloja raakana.
- Raakavihannekset: Porkkanat, selleri ja paprikat tarjoavat rapeita ja ravinteikkaita vaihtoehtoja.
- Pähkinät ja siemenet: Mantelit, auringonkukansiemenet ja saksanpähkinät ovat hyviä proteiinin ja terveellisten rasvojen lähteitä.
- Lehtivihannekset: Pinaatti, lehtikaali ja salaattivihannekset sopivat mainiosti salaatteihin ja kääryleisiin.
- Tuoreet yrtit: Persilja, korianteri ja basilika tuovat makua ja ravinteita ruokiin.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Kypsennetyt ruoat: Kaikki, mikä vaatii kypsentämistä, kuten liha ja keitetyt viljat.
- Käsitellyt välipalat: Sipsit, keksit ja muut pakatut naposteltavat, joissa on säilöntäaineita.
- Maustetut maitotuotteet: Juusto, maito ja jogurtti, jotka eivät ole raakoja.
- Viimeistellyt sokerit: Vältä makeisia ja herkkuja, joissa on lisättyä sokeria.
- Viljat: Riisi, pasta ja leipä, sillä niitä ei nautita raakana.
Tärkeimmät edut
Raakaruoan ruokasuunnitelma retkelle tarjoaa runsaasti vitamiineja ja mineraaleja keskittymällä käsittelemättömiin, tuoreisiin elintarvikkeisiin. Se voi parantaa ruoansulatusta ja edistää kevyen olon tunnetta, mikä tekee ulkoilusta miellyttävämpää. Tämä suunnitelma on myös ympäristöystävällinen, sillä se vähentää ekologista jalanjälkeä.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Raakaruokavalioon perustuva retkeilyruokasuunnitelma kannattaa keskittyä sesongin hedelmiin ja vihanneksiin, jotka ovat usein edullisempia ja tuoreempia. Pähkinät ja siemenet, joita voi ostaa suurissa erissä, tarjoavat tärkeitä ravintoaineita ilman suuria kustannuksia. Valmistamalla aterioita etukäteen, kuten salaatteja ja kääryleitä, voit myös säästää rahaa ja varmistaa, että pysyt ruokavaliossasi retkeillessäsi.
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Tässä on joitakin terveellisiä välipalaideoita retkieväiksi raakaruoan ruokavalioon:
- Tuore hedelmäsalaatti
- Raaka pähkinät ja siemenet
- Raakavihannespuikot guacamolen kanssa
- Raaka energiapallot
- Kuivattuja hedelmiä ilman lisättyä sokeria
- Raaka kookoshiutaleet
- Raaka lehtikaalichipsit
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Raakaruokavalioon perustuva retkeilyruokasuunnitelma kannattaa keskittyä sesongin hedelmiin ja vihanneksiin, jotka ovat usein edullisempia ja tuoreempia. Pähkinät ja siemenet, jotka ostetaan suurissa erissä, tarjoavat tärkeitä ravintoaineita ilman suurta kustannusta. Valmistelemalla aterioita kotona, kuten salaatteja ja kääryleitä, voit myös säästää rahaa ja varmistaa, että pysyt ruokavaliostasi kiinni retkeillessäsi.
Ateriasuunnitelmaehdotus
Leirintäalueen ruokasuunnitelma raakaravintodieetille
Päivä 1
- Aamiainen: Pilkotut omenat ja mustikat mantelien kanssa
- Lounas: Pinaatti- ja avokadosalaatti sitruunavinaigretin kera
- Illallinen: Kesäkurpitsanuudelit tuoreesta tomaattikastikkeesta ja saksanpähkinöistä
- Välipala: Viipaloidut kurkut hummuksen kanssa
Kalorit: Noin 1500 Rasva: 80g Hiilihydraatit: 150g Proteiini: 40g
Päivä 2
- Aamiainen: Sekoitettu marjasmoothie kreikkalaisella jogurtilla ja kurpitsansiemenillä
- Lounas: Romaine-salaatti kääreet kanan, paprikoiden ja cashew-pähkinöiden kanssa
- Illallinen: Raaka kesäkurpitsa- ja paprikagazpacho oliiviöljytilkalla
- Välipala: Viipaloidut appelsiinit ja kourallinen saksanpähkinöitä
Kalorit: Noin 1400 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 140g Proteiini: 50g
Päivä 3
- Aamiainen: Viipaloidut banaanit mantelivoilla ja kurpitsansiemenillä
- Lounas: Pinaattisalaatti mansikoilla, saksanpähkinöillä ja grillatulla kanalla
- Illallinen: Raaka parsakaalisalaatti sitruuna-tahinikastikkeella ja auringonkukansiemenillä
- Välipala: Selleritikut cashew-voilla
Kalorit: Noin 1600 Rasva: 85g Hiilihydraatit: 160g Proteiini: 45g
Päivä 4
- Aamiainen: Avokado- ja tomaattiviipaleet sitruunan ja oliiviöljyn kanssa
- Lounas: Pilkottu salaatti paprikoista, kurkuista ja fetajuustosta
- Illallinen: Raakoja vihannesnori-rullia tonnikalan ja avokadon kanssa
- Välipala: Viipaloidut omenat mantelivoilla
Kalorit: Noin 1550 Rasva: 75g Hiilihydraatit: 150g Proteiini: 55g
Päivä 5
- Aamiainen: Kreikkalainen jogurtti mustikoilla, saksanpähkinöillä ja hunajalla
- Lounas: Pinaatti- ja mansikkasalaatti balsamiviinietikalla
- Illallinen: Raaka porkkana- ja paprikakeitto pähkinäsekoituksen kera
- Välipala: Viipaloidut kurkut hummuksen kanssa
Kalorit: Noin 1450 Rasva: 70g Hiilihydraatit: 140g Proteiini: 50g
Päivä 6
- Aamiainen: Sekoitettu hedelmäsalaatti mantelien ja kreikkalaisen jogurtin kanssa
- Lounas: Kesäkurpitsanuudelit pestolla (basilikasta, oliiviöljystä ja saksanpähkinöistä)
- Illallinen: Raaka tomaatti- ja kurkku-salaatti sitruuna-tahinikastikkeella
- Välipala: Appelsiiniviipaleet ja kourallinen kurpitsansiemeniä
Kalorit: Noin 1500 Rasva: 80g Hiilihydraatit: 150g Proteiini: 40g
Päivä 7
- Aamiainen: Omenaviipaleet mantelivoilla ja kourallinen saksanpähkinöitä
- Lounas: Kreikkalainen salaatti romaine-salaatista, tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta
- Illallinen: Raakoja vihannes-sushirullia avokadon ja tonnikalan kanssa
- Välipala: Viipaloidut paprikat hummuksen kanssa
Kalorit: Noin 1550 Rasva: 75g Hiilihydraatit: 150g Proteiini: 55g
Nämä ravintoarvot ovat arvioita ja voivat vaihdella hieman tarkkojen annoskokoja ja valmistusmenetelmiä mukaan.
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024