Paleo ateriasuunnitelma vegaanille

Paleo ateriasuunnitelma vegaanille

Listonic-tiimi

9. jouluk. 2024

Luodaan ainutlaatuinen ruokavalion fuusio, Paleo ateriasuunnitelma vegaanille yhdistää vegaanisuuden periaatteet Paleo-diettiin. Se keskittyy kasvipohjaisiin ruokiin, jotka ovat Paleo-dietissä sallittuja, kuten hedelmiin, vihanneksiin, pähkinöihin ja siemeniin.

Tämä ateriasuunnitelma on kekseliäs tapa yhdistää vegaaninen ja Paleo-ruokavalio. Se tarkoittaa ruokavalion omaksumista, joka on sekä eettisesti että esi-isien perinteiden mukainen.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat icon

Kuivatavarat

Chia-siemenet

Kurpitsansiemenet

Pellavansiemenet

Linssit

Mantelijauho

Cashewpähkinät

Ravintohiivahiiva

Proteiinijauhe

Kookoshiutaleet

Leivontatarvikkeet icon

Leivontatarvikkeet

Mantelivoi

Mantelijuusto

Välipalat ja makeiset icon

Välipalat ja makeiset

Kookosjogurtti

Mansikat

Mustikat

Banaani

Acai

Mausteet, kastikkeet ja öljyt icon

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Oliiviöljy

Tahini

Curry-tahna

Tomaattikastike

Tuoreet tuotteet icon

Tuoreet tuotteet

Pinaatti

Avokado

Sekasalaatti

Porkkana

Kurkku

Kesäkurpitsa

Kukkakaali

Sitruuna

Omena

Munakoiso

Tomaatti

Paprika

Brysselinsalatit

Bataatti

Parsakaali

Sieni

Sekavihannekset

Raakoja vihannespuikkoja

Kasvipohjaiset tuotteet icon

Kasvipohjaiset tuotteet

Lehtikaali

Avokado

Kookosmaito

Kookosjogurtti

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Paleo-ateriasuunnitelma vegaanille yhdistää kaksi maailmaa, tarjoten kasvipohjaisen lähestymistavan esivanhempien ruokavalioon.

14 päivän aikana tämä suunnitelma esittelee monipuolisesti vegaanisia, Paleo-ystävällisiä aterioita, jotka ovat täynnä ravinteita ja makuja. Se on luova ja terveellinen tapa tutkia vegaanisen ja Paleo-ruokavalion yhteensopivuutta.

Paleo ateriasuunnitelma vegaanilletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Pähkinät ja siemenet: Mantelit, saksanpähkinät, chiansiemenet ja pellavansiemenet tarjoavat tärkeitä rasvoja ja proteiineja.

  • Hedelmät ja vihannekset: Monipuolinen valikoima vitamiineja, mineraaleja ja kuitua.

  • Terveelliset rasvat: Avokadot, oliiviöljy ja kookosöljy auttavat ravinteiden imeytymisessä ja energian saannissa.

  • Levät ja merivedet: Spirulina, nori ja kelp tarjoavat välttämättömiä aminohappoja ja mineraaleja.

  • Fermentoidut ruoat: Hapankaali, kimchi ja kombucha tukevat suoliston terveyttä.

  • Kasvipohjaiset maidot: Manteli-, kookos- tai hampumaito vaihtoehtoina maitotuotteille.

  • Sienet: Umami-maku ja ravintoarvo.

  • Yrttiteet ja vesi: Nesteytykseen ja antioksidantteihin.

Vihje

Keskity ravinteikkaisiin kasvisruokiin, kuten lehtivihanneksiin, pähkinöihin, siemeniin ja avokadoihin, varmistaaksesi riittävän vitamiinien ja mineraalien saannin.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Kaikki eläinperäiset tuotteet: Liha, maitotuotteet, munat ja kala eivät kuulu vegaaniseen ruokavalioon.

  • Prosessoidut vegaaniset ruoat: Usein sisältävät paljon lisäaineita eivätkä ole linjassa paleoruokavalion periaatteiden kanssa.

  • Raakaruokosokerit: Voivat aiheuttaa tulehduksia eivätkä kuulu paleoruokavalioon.

  • Viljat: Kuten vehnä, riisi ja kaura, jätetään pois paleoruokavaliosta.

  • Palkokasvit: Pavut, linssit ja maapähkinät ovat yleensä vältettäviä paleoruokavaliossa.

  • Keinotekoiset makeutusaineet ja lisäaineet: Eivät kuulu luonnolliseen ruokavalioon.

  • Prosessoidut öljyt: Kuten rypsi- tai kasviöljyt.

  • Alkoholi: Erityisesti viljoista valmistetut tai lisättyjä sokereita sisältävät juomat.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Lue lisää avaintuotteista

Tärkeimmät edut

Paleo-ruokavalio vegaanille yhdistää vegaanisuuden ja Paleo-ruokavalion, keskittyen kokonaisiin, kasvipohjaisiin elintarvikkeisiin. Tämä suunnitelma sisältää ravinteikkaita hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä, tarjoten terveellisen ja eettisen ruokavalion lähestymistavan.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 25%

Rasva: 30%

Hiilihydraatit: 40%

Kuitu: 3%

Muut: 2%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Valitse monipuolisesti kasviksia, kuten pinaattia, avokadoa ja porkkanoita, ja osta niitä sesongin mukaan parempien hintojen saamiseksi. Pähkinöiden ja siementen, kuten mantelien, saksanpähkinöiden ja chian siementen, ostaminen suurissa erissä voi tuoda merkittäviä säästöjä. Itse valmistettu mantelimaito ja kookosjogurtti voivat olla edullisempia kuin kaupasta ostetut versiot. Harkitse myös oman vegaanisen pannukakkutaikinan tekemistä käyttäen mantelijauhoa ja kookosjauhoa.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Nämä Paleo-vegaaniset välipalat ovat sekä terveellisiä että tyydyttäviä:

  • Hedelmä salaatti sitruunan puristuksella
  • Vihannespuikot tahinilla
  • Itse tehdyt bataattiranskalaiset
  • Pähkinä- ja siemensekoitus
  • Avokado viipaleet
  • Kookosjogurtti marjoilla
  • Kesäkurpitsaranskalaiset
Valitse monipuolisesti vihanneksia, kuten pinaattia, avokadoa ja porkkanoita, ja osta niitä sesongin mukaan saadaksesi parempia hintoja. Pähkinöiden ja siementen, kuten mantelien, saksanpähkinöiden ja chian siementen, ostaminen suurissa erissä voi tuoda merkittäviä säästöjä. Itse tehty mantelimaito ja kookosjogurtti voivat olla taloudellisempia kuin kaupasta ostetut versiot. Harkitse myös oman vegaanisen pannukakkuseoksen valmistamista mantelijauhoista ja kookosjauhoista.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen: Smoothie, jossa on pinaattia, avokadoa, kookosmaitoa ja chia-siemeniä (kalorit: 300, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 22g)
  • Lounas: Salaatti, jossa on sekoitettuja vihreitä, pähkinöitä, siemeniä ja oliiviöljykastiketta (kalorit: 350, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 30g)
  • Välipala: Porkkanatikut mantelivoilla (kalorit: 150, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 12g)
  • Illallinen: Kesäkurpitsanuudelit avokadopestokastikkeella (kalorit: 400, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 35g)

Päivä 2

  • Aamiainen: Kookosjogurtti marjojen ja kurpitsansiemenrouheen kera (kalorit: 280, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 15g)
  • Lounas: Kukkakaaliriisi paistettuna sekoitettujen vihannesten ja tahinikastikkeen kanssa (kalorit: 360, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 20g)
  • Välipala: Pieni omena ja kourallinen manteleita (kalorit: 180, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 10g)
  • Illallinen: Uunissa paahdettu munakoiso tomaattikastikkeella ja ravintohiivalla (kalorit: 350, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 20g)

Päivä 3

  • Aamiainen: Chia-siemenpuuro mantelimaitoon ja tuoreeseen hedelmään (kalorit: 300, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 15g)
  • Lounas: Avokado-tomaattisalaatti oliiviöljy- ja sitruunakastikkeella (kalorit: 320, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 25g)
  • Välipala: Viipaloitu kurkku guacamolen kanssa (kalorit: 150, proteiini: 2g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 12g)
  • Illallinen: Täytetyt paprikat kukkakaaliriisin ja vihannesten kanssa (kalorit: 400, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 22g)

Päivä 4

  • Aamiainen: Smoothie, jossa on lehtikaalia, mantelimaitoa, banaania ja pellavansiemeniä (kalorit: 280, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 10g)
  • Lounas: Sekavihannessalaatti avokadon ja saksanpähkinöiden kanssa (kalorit: 350, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 30g)
  • Välipala: Kourallinen sekapähkinöitä (kalorit: 200, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 8g, rasva: 18g)
  • Illallinen: Grillatut portobello-sienet paahdettujen ruusukaalien kera (kalorit: 380, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 25g)

Päivä 5

  • Aamiainen: Paleo-vegaanipannukakut mantelijauhosta ja tuoreista marjoista (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 18g)
  • Lounas: Kurpitsakeitto kookosmaidolla ja sekoitetuilla vihanneksilla (kalorit: 300, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 15g)
  • Välipala: Paprikaviipaleet mantelijuuston kanssa (kalorit: 180, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 12g)
  • Illallinen: Uunissa paahdettu bataatti avokadon ja salsan kera (kalorit: 400, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 50g, rasva: 20g)

Päivä 6

  • Aamiainen: Acai-kulho pähkinöillä, siemenillä ja kookoshiutaleilla (kalorit: 320, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
  • Lounas: Pinaatti-sienipaistos tahinikastikkeella (kalorit: 350, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 28g)
  • Välipala: Pieni annos marjoja ja muutama makadamia-pähkinä (kalorit: 180, proteiini: 2g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 12g)
  • Illallinen: Kesäkurpitsalasagne cashew-juustolla (kalorit: 400, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 25g)

Päivä 7

  • Aamiainen: Vihreä smoothie pinaatista, mantelimaitosta, banaanista ja proteiinijauheesta (kalorit: 300, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 10g)
  • Lounas: Kukkakaalipihvi paahdettujen parsakaalien kera (kalorit: 280, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 20g)
  • Välipala: Raakoja vihanneksia pähkinävoikastikkeen kanssa (kalorit: 150, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 10g)
  • Illallinen: Vegaaninen curry kookosmaidolla ja sekoitetuilla vihanneksilla (kalorit: 400, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 25g)

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.