Välimerellinen ateriasuunnitelma juoksijoille
Välimerellinen ateriasuunnitelma juoksijoille on suunniteltu tukemaan juoksijoiden energiatarpeita ja palautumista. Se sisältää hiilihydraattipitoisia ruokia, kuten täysjyväpastaa ja leipää, vähärasvaisia proteiineja, kuten kalaa ja kanaa lihasten korjaamiseksi, sekä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia vitamiinien ja mineraalien saamiseksi. Terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy ja pähkinät, tarjoavat kestävää energiaa.
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Hunaja
Chia-siemenet
Pinaatti (smoothieta varten)
Marjat (sekalaiset)
Kvinoa
Mustapavut
Avokado
Maissi
Sitruuna
Sekapähkinät
Kuivatuotteet
Taimenfilee
Parsakaali
Munat
Appelsiini
Koko viljan tortillat
Hummus
Paprikat
Lammaspihvit
Granola
Linssit
Pita-leipä (koko viljaa)
Turskafile
Tomaattilajitelman ainekset
Välimerelliset vihannekset (sekalaiset)
Kikherneet
Fetajuusto
Porkkanat
Parsakaali
Ruskea riisi
Mango
Tonnikala
Sipuli
Vihreät paprikat
Katkaravut
Kasvispaellan ainekset
Tomaatit
Grillattujen vihanneskebabin ainekset
Kvinoa-tabouleh-ainekset
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Viritä juoksusi juoksijoille suunnitellulla Välimeren ateriasuunnitelmalla. Tämä ateriasuunnitelma yhdistää energiapitoiset ruoat Välimeren ruokavalion ravinteellisiin etuihin.
Se on suunniteltu vastaamaan juoksijoiden energian tarpeita, tarjoten terveyshyötyjä sekä hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen tasapainoa optimaalisen suorituskyvyn ja palautumisen saavuttamiseksi.
Syötävät elintarvikkeet
- Monimutkaiset hiilihydraatit: Kaurapasta, täysjyväleipä ja kvinoa energian lähteenä.
- Vähärasvaiset proteiinit: Kana, kala ja palkokasvit lihasten korjaukseen ja kasvuun.
- Terveelliset rasvat: Pähkinät, siemenet ja extra-neitsytoliiviöljy pitkäkestoiseen energiaan ja nivelten hyvinvointiin.
- Elektrolyyttirikkaat ruoat: Banaanit ja lehtivihannekset kaliumin saanniksi.
- Antioksidanttipitoiset hedelmät: Marjat ja appelsiinit palautumiseen ja immuunijärjestelmän tueksi.
- Nesteyttävät vihannekset: Kurkut, tomaatit ja paprikat.
- Maido tai kasvipohjainen maito: Kalsiumin ja D-vitamiinin lähteenä.
- Riittävä nesteytys: Vesi ja yrttiteet nestetasapainon ylläpitämiseksi.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Raskaat lihat: Vaikeita sulattaa ennen juoksua.
- Korkeasti rasvaiset ruoat: Kuten paistetut ruoat ja kermakastikkeet, jotka voivat hidastaa ruoansulatusta.
- Teolliset sokerit: Voivat aiheuttaa energiapiikkejä ja -romahduksia.
- Liiallinen maitotuotteiden käyttö: Voi olla vaikeaa sulattaa joillekin juoksijoille.
- Korkeakuituiset ruoat: Vältä juuri ennen juoksua, jotta ruoansulatusongelmat eivät vaivaa.
- Kofeiini: Liiallisena voi aiheuttaa nestehukkaa.
- Alkoholi: Voi heikentää nesteytystä ja palautumista.
- Prosessoidut ruoat: Yleensä vähäisiä ravintoarvoja.
Tärkeimmät edut
Välimerellinen ruokavalio juoksijoille on suunniteltu vastaamaan juoksijoiden korkeita energian ja palautumisen tarpeita. Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja energian saamiseksi, kuten täysjyväviljoja ja hedelmiä, sekä vähärasvaisia proteiineja lihasten korjaamiseen ja palautumiseen. Terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy ja pähkinät, tarjoavat pitkäkestoista energiaa ja vähentävät tulehdusta. Tämä ruokavalio korostaa myös nesteytystä ja sisältää monipuolisesti vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä kestävyydelle ja suorituskyvylle. Tasapainottamalla makroravinteita ja tarjoamalla laajan valikoiman ravintoaineita, tämä ruokavalio tukee juoksun vaativia fyysisiä tarpeita samalla edistäen yleistä terveyttä ja hyvinvointia sekä vähentäen kroonisten sairauksien riskiä.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Viritä juoksusi näillä energisoivilla Välimeren välipaloilla:
- Kuituleipä maapähkinävoilla ja banaanilla
- Patukka-sekoitus kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä
- Kreikkalainen jogurtti granolan ja hunajan kera
- Paahdettu bataatti oliiviöljytilkalla
- Avokado-kananmuna-salaatti täysjyväleivällä
- Kaura puuro marjoilla ja mantelilastuilla
- Itse tehdyt energiapatukat taateleista ja pähkinöistä
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Ateriasuunnitelmaehdotus
Välimerellinen ateriasuunnitelma juoksijoille
Päivä 1
- Aamiainen: Kaurapuuro mantelimaitoon, banaaniviipaleilla ja kourallisella manteleita (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 60g, rasva: 10g)
- Lounas: Grillattu kanasalaatti sekoitetuilla vihanneksilla, kirsikkatomaateilla, kurkulla, oliiveilla ja oliiviöljykastikkeella (kalorit: 450, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 25g)
- Välipala: Kreikkalainen jogurtti hunajalla ja ripauksella chia-siemeniä (kalorit: 200, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 6g)
- Illallinen: Kaurapasta tomaattikastikkeella, grillatuilla vihanneksilla ja puolella grillattua lohta (kalorit: 500, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 60g, rasva: 18g)
Päivä 2
- Aamiainen: Smoothie pinaatista, kreikkalaisesta jogurtista, banaanista ja marjoista (kalorit: 300, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 50g, rasva: 5g)
- Lounas: Quinoa- ja mustapapusalatti avokadolla, maissilla ja sitruuna-oliiviöljykastikkeella (kalorit: 400, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 60g, rasva: 15g)
- Välipala: Kourallinen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä (kalorit: 180, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 10g)
- Illallinen: Paistettua taimenta paahdettujen parsakaalien ja pienen bataatin kera (kalorit: 450, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 20g)
Päivä 3
- Aamiainen: Munakokkeli pinaatin kanssa, täysjyväleipä ja appelsiiniviipaleet (kalorit: 350, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 15g)
- Lounas: Välimerellinen vihanneswrap hummuksella, paprikoilla, kurkulla ja oliiveilla (kalorit: 400, proteiini: 12g, hiilihydraatit: 50g, rasva: 18g)
- Välipala: Viipaloitu omena mantelivoilla (kalorit: 200, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 10g)
- Illallinen: Grillattuja lammaspihvejä kvinoasalatin kera, jossa on sekoitettuja vihanneksia (kalorit: 500, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 25g)
Päivä 4
- Aamiainen: Kreikkalainen jogurtti parfait granolan ja tuoreiden marjojen kanssa (kalorit: 300, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 10g)
- Lounas: Linssikeitto täysjyväpita-leivän ja sekoitettujen vihannessalaatin kera (kalorit: 450, proteiini: 18g, hiilihydraatit: 60g, rasva: 15g)
- Välipala: Tuore hedelmäsalaatti kourallisella saksanpähkinöitä (kalorit: 200, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 12g)
- Illallinen: Paistettua turskaa tomaatti-oliivitapenadella, tarjoiltuna paahdettujen Välimerellisten vihannesten kanssa (kalorit: 400, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 18g)
Päivä 5
- Aamiainen: Täysjyväleipä avokadolla ja sivussa munakokkeli (kalorit: 350, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
- Lounas: Kreikkalainen salaatti kikherneillä, fetajuustolla ja täysjyväpitalla (kalorit: 400, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 20g)
- Välipala: Porkkana- ja kurkkuviipaleet hummuksen kanssa (kalorit: 150, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 18g, rasva: 6g)
- Illallinen: Grillattu kananrinta ruskean riisin ja höyrytetyn parsakaalin kera (kalorit: 450, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 15g)
Päivä 6
- Aamiainen: Chia-siemenpudding mantelimaitoon ja tuoreella mangolla (kalorit: 280, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 10g)
- Lounas: Tonnikalasalaatti sekoitetuilla vihanneksilla, avokadolla ja oliiviöljykastikkeella (kalorit: 400, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 25g)
- Välipala: Pieni banaani ja kourallinen manteleita (kalorit: 200, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 10g)
- Illallinen: Kasvispaella, jossa on monenlaisia sesongin vihanneksia (kalorit: 400, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 65g, rasva: 10g)
Päivä 7
- Aamiainen: Munakas tomaateilla, sipuleilla ja vihreillä pippureilla (kalorit: 300, proteiini: 18g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 18g)
- Lounas: Täysjyväpasta tomaattikastikkeella, grillatuilla vihanneksilla ja puolella grillattuja katkarapuja (kalorit: 450, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 60g, rasva: 15g)
- Välipala: Kreikkalainen jogurtti pähkinöillä ja hunajalla (kalorit: 180, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 6g)
- Illallinen: Grillatut vihannesvartaat kvinoatabbouleh'n kera (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 50g, rasva: 12g)
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024