Välimerellinen ateriasuunnitelma kolesterolin alentamiseksi
Rasva-arvojen parantamiseen tähtäävä Välimeren ateriasuunnitelma kolesterolin alentamiseksi on strateginen lähestymistapa ruokavalioon. Se hyödyntää Välimeren ruokavalion luonnollisia kolesterolia alentavia ruokia.
Keskittyen oliiviöljyyn, pähkinöihin, rasvaiseen kalaan ja täysjyväviljaan, tämä ateriasuunnitelma on ihanteellinen kaikille, jotka haluavat parantaa kolesterolitasojaan ja sydänterveyttään.
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Kaura
Mantelimaito
Viipaloidut Mantelit
Mustikat
Kanafilee
Avokado
Kirsikkatomaatit
Oliiviöljy
Omena
Mantelivoi
Pinaatti
Avokado
Kookosmaito
Pellavansiemenet
Kalkkuna
Ruskea Riisi
Saksanpähkinät
Sienet
Lehtikaali
Punajuuri
Porkkanat
Hummus
Makrilli
Parsakaali
Bataatti
Chia-siemenet
Sekasadonmarjat
Salaatti
Avokado
Kalkkuna
Sekasadonmarjat
Mantelit
Naudanliha
Brysselinsalatit
Tomaatit
Sipulit
Vihreät Paprikat
Lohifilee
Kvinoa
Kurkku
Paprikat
Kana
Paleo Pannukakkuseos
Hunaja
Katkaravut
Sitruunat
Sekapähkinät
Possun Kyljykset
Pinaatti
Sienet
Lehtikaali
Banaani
Proteiinijauhe
Selleri
Kukka- ja Varsikaali
Vihreät Pavut
Turska
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Suunniteltu sydänterveyden tueksi, Välimerellinen ateriasuunnitelma kolesterolin alentamiseksi on strateginen lähestymistapa ruokavalioon. Se hyödyntää Välimeren ruokavalion luonnollisia kolesterolia alentavia ruokia.
Korostaen oliiviöljyä, pähkinöitä, rasvaista kalaa ja täysjyväviljoja, tämä ateriasuunnitelma on ihanteellinen kaikille, jotka haluavat parantaa kolesterolitasojaan ja yleistä sydänterveyttään.
Syötävät elintarvikkeet
- Kuitupitoiset ruoat: Täysjyväviljat, hedelmät ja vihannekset auttavat alentamaan kolesterolia.
- Terveelliset rasvat: Oliiviöljy, avokadot ja pähkinät tukevat sydänterveyttä.
- Omega-3-rasvahappoja sisältävä kala: Lohta, makrillia ja sardelleja hyvän kolesterolin saamiseksi.
- Pähkinät ja siemenet: Mantelit, saksanpähkinät ja pellavansiemenet.
- Palkokasvit: Pavut, linssit ja kikherneet tarjoavat kasvipohjaista proteiinia ja kuitua.
- Hedelmät: Erityisesti marjat ja omenat, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia.
- Vihannekset: Erityisesti lehtivihannekset ja tomaatit.
- Yrttiteet: Vihreä tee tunnetaan kolesterolia alentavista vaikutuksistaan.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Korkearasvaiset lihat: Esimerkiksi makkarat ja rasvaiset naudanlihan palat.
- Koko rasvainen maitotuotteet: Liiallinen kerma ja voi.
- Käsitellyt ja paistetut ruoat: Korkeat transrasvoissa ja epäterveellisissä öljyissä.
- Viimeistellyt viljat: Valkoinen leipä ja pasta, jotka eivät sisällä kuitua.
- Korkeasokeriset ruoat: Makeiset, kakut ja sokeriset juomat.
- Liiallinen suola: Vältä verenpaineen nousua.
- Alkoholi: Liiallisena voi vaikuttaa negatiivisesti kolesterolitasoihin.
- Transrasvat: Löytyy joistakin käsitellyistä välipaloista ja leivonnaisista.
Tärkeimmät edut
Välimerellinen ruokavalio kolesterolin alentamiseksi on erityisesti suunniteltu parantamaan sydänterveyttä keskittymällä ruokiin, jotka vaikuttavat myönteisesti kolesterolitasoihin. Se sisältää terveellisiä rasvoja oliiviöljystä ja pähkinöistä, jotka tunnetaan LDL-kolesterolin (huono kolesteroli) alentamisesta. Ruokavalio on runsas hedelmien, vihannesten ja täysjyvien osalta, tarjoten liukoista kuitua, joka auttaa vähentämään kolesterolin imeytymistä. Kala ja siipikarja toimivat vähärasvaisina proteiininlähteinä, kun taas punaisen lihan käyttöä rajoitetaan. Tämä ruokavalio ei ainoastaan auta hallitsemaan kolesterolitasoja, vaan edistää myös yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä, noudattaen Välimerellisen ruokavalion sydänystävällisiä periaatteita.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Nämä välipalat ovat sydänystävällisiä ja auttavat alentamaan kolesterolia:
- Kaura puuroa viipaloitujen mantelien ja marjojen kera
- Saksanpähkinöitä ja tummaa suklaata
- Koko viljan paahtoleipää avokadon kanssa
- Paistettu omena kanelilla ja lusikallinen kreikkalaista jogurttia
- Edamame-papuja
- Porkkanatikkuja paputahnalla
- Tuoreita viikunoita ricotta-juuston kanssa
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Ateriasuunnitelmaehdotus
Välimerellinen ateriasuunnitelma kolesterolin alentamiseksi
Päivä 1
- Aamiainen: Kaurapuuro mantelimaidolla, päällä viipaloituja manteleita ja mustikoita (kalorit: 300, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 12g)
- Lounas: Grillattu kanasalaatti avokadon, kirsikkatomaattien ja oliiviöljykastikkeen kanssa (kalorit: 350, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 20g)
- Välipala: Omenaviipaleet mantelivoin kanssa (kalorit: 200, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 10g)
- Illallinen: Uunilohi höyrytetyn parsakaalin ja kvinoan kanssa (kalorit: 450, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 20g)
Päivä 2
- Aamiainen: Smoothie pinaatista, avokadosta, kookosmaidosta ja pellavansiemenistä (kalorit: 280, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 20g)
- Lounas: Kalkkuna- ja vihannespannu riisin kera (kalorit: 380, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 12g)
- Välipala: Kourallinen saksanpähkinöitä (kalorit: 180, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 4g, rasva: 18g)
- Illallinen: Grillattuja katkarapuja sekoitetun vihreän salaatin kanssa (kalorit: 360, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 20g)
Päivä 3
- Aamiainen: Munakokkeli pinaatin ja sienten kanssa (kalorit: 250, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 5g, rasva: 18g)
- Lounas: Uunikananrinta lehtikaali- ja punajuurisalaatin kanssa (kalorit: 350, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 15g)
- Välipala: Porkkanatikut hummuksen kanssa (kalorit: 150, proteiini: 3g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 8g)
- Illallinen: Grillattua makrillia parsan ja bataatin kanssa (kalorit: 400, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 20g)
Päivä 4
- Aamiainen: Chia-vanukas mantelimaidolla ja marjoilla (kalorit: 300, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 18g)
- Lounas: Avokado- ja kalkkunarullat salaatinlehdillä (kalorit: 320, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 12g, rasva: 18g)
- Välipala: Pieni annos marjoja ja muutama manteli (kalorit: 150, proteiini: 3g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 9g)
- Illallinen: Naudanlihapata erilaisilla vihanneksilla (kalorit: 450, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 25g)
Päivä 5
- Aamiainen: Munakas tomaattien, sipulien ja paprikoiden kanssa (kalorit: 300, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 18g)
- Lounas: Grillattua lohta paahdettujen ruusukaalien ja kvinoan kanssa (kalorit: 400, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
- Välipala: Viipaloitu kurkku ja paprikat (kalorit: 100, proteiini: 2g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 1g)
- Illallinen: Paistettua kanaa höyrytettyjen vihannesten kanssa (kalorit: 380, proteiini: 40g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 18g)
Päivä 6
- Aamiainen: Paleo-pannukakut hunajalla ja hedelmillä (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 15g)
- Lounas: Katkarapu- ja avokadosalaatti oliiviöljy- ja sitruunakastikkeella (kalorit: 360, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 22g)
- Välipala: Kourallinen sekapähkinöitä (kalorit: 200, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 8g, rasva: 18g)
- Illallinen: Grillattu porsaanpihvi paistetun pinaatin ja sienten kanssa (kalorit: 400, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 25g)
Päivä 7
- Aamiainen: Smoothie-kulho kaalista, mantelimaidosta, banaanista ja proteiinijauheesta (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 25g)
- Lounas: Kana- ja vihannespihdit sekoitetun vihreän salaatin kanssa (kalorit: 350, proteiini: 30g, hiilihydraatit: 10g, rasva: 20g)
- Välipala: Selleritikkuja mantelivoin kanssa (kalorit: 150, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 5g, rasva: 12g)
- Illallinen: Uunissa paistettua turskaa paahdetun kukkakaalin ja vihreiden papujen kanssa (kalorit: 400, proteiini: 35g, hiilihydraatit: 15g, rasva: 20g)
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024