Vegan ateriasuunnitelma vähähiilihydraattiselle korkeaproteiiniselle ruokavaliolle

Vegan ateriasuunnitelma vähähiilihydraattiselle korkeaproteiiniselle ruokavaliolle

Listonic-tiimi

9.12.2024

Tutustu vegaanisen ruokavalion vähähiilihydraattiseen ja runsasproteiiniseen puoleen 14 päivän ateriasuunnitelmamme avulla. Täynnä kasvipohjaisia, vähähiilihydraattisia ja proteiinipitoisia reseptejä, tämä suunnitelma tukee niitä, jotka haluavat vähentää hiilihydraattien saantia samalla kun priorisoivat proteiinia vegaanisessa elämäntavassaan. Nauti monipuolisista ja maukkaista vaihtoehdoista, jotka sopivat ruokavalintasi mukaisiksi.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat icon

Kuivatavarat

Linssit

Kikherneet

Kvinoa

Mantelit

Chia-siemenet

Pellavansiemenet

Mausteet, kastikkeet ja öljyt icon

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Oliiviöljy

Tuoreet tuotteet icon

Tuoreet tuotteet

Tofu

Tempeh

Seitan

Pinaatti

Lehtikaali

Parsakaali

Avokado

Kasvipohjaiset tuotteet icon

Kasvipohjaiset tuotteet

Vegaaninen proteiinijauhe

Vegaaninen jogurtti

Kesäkurpitsanuudelit

Kukkakaaliriisi

Makeuttamaton mantelimaito

Juomat icon

Juomat

Vesi

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Löydä täydellinen tasapaino vähähiilihydraattisten ja runsasproteiinisten aterioiden välillä 14 päivän vegaanisella ateriasuunnitelmallamme. Täynnä proteiinirikkaita ja vähähiilihydraattisia reseptejä, tämä suunnitelma on suunnattu henkilöille, jotka haluavat vähentää hiilihydraattien saantia samalla kun painottavat kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Nauti monipuolisista ja herkullisista vaihtoehdoista, jotka tukevat vähähiilihydraattista ja runsasproteiinista ruokavaliota vegaanisessa elämäntavassa.

Vegan ateriasuunnitelma vähähiilihydraattiselle korkeaproteiiniselle ruokavaliolletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Kasvipohjaiset Proteiinit: Lisää ruokavalioosi tofua, tempehiä ja palkokasveja saadaksesi runsaasti proteiinia.

  • Vähähiilihydraattiset Vihannekset: Valitse vähähiilihydraattisia vihanneksia, kuten lehtivihreitä, parsakaalia ja kukkakaalia.

  • Kokonaiset Viljat Kohtuudella: Valitse pieniä annoksia kvinoaa, täysjyväriisiä ja kauraa kestävän energian saamiseksi.

  • Terveelliset Rasvat: Sisällytä ruokavalioosi avokadoja, pähkinöitä ja oliiviöljyä terveellisten rasvojen lähteeksi.

  • Makeuttamaton Kasvipohjainen Maitotuote: Valitse makeuttamattomia ja vitamiineilla rikastettuja kasvipohjaisia maitovaihtoehtoja.

  • Siemenet: Ripottele siemeniä, kuten chian, pellavan ja kurpitsan siemeniä, saadaksesi lisää ravinteita.

  • Yrtit ja Mausteet: Paranna makuja monenlaisilla yrteillä ja mausteilla, kuten basilikalla, kurkumalla ja valkosipulilla.

  • Vähähiilihydraattiset Hedelmät: Nauti pieniä annoksia marjoja, avokadoja ja tomaatteja luonnollisen makeuden vuoksi.

  • Kasvipohjaiset Välipalat: Napostele selleriä pähkinävoin kanssa, kurkkuviipaleita tai merilevänäkkäreitä.

  • Nesteytys: Pidä huolta nesteytyksestä juomalla vettä, yrttiteetä ja mustaa kahvia.

Vihje

Sisällytä aterioihisi runsaasti tofua, tempehiä ja seitania, jotta voit täyttää proteiinitarpeesi samalla kun vähennät hiilihydraattien saantia.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Korkeahiilihydraattiset ruoat: Rajoita korkeahiilihydraattisten ruokien, kuten leivän, pastan ja makeiden välipalojen, käyttöä matalahiilihydraattisessa ruokavaliossa.

  • Sokeri ja makeutetut ruoat: Vältä lisättyjä sokereita ja makeita välipaloja hiilihydraattien saannin hallitsemiseksi.

  • Prosessoidut matalahiilihydraattiset tuotteet: Vähennä prosessoitujen matalahiilihydraattisten vaihtoehtojen kulutusta ja keskity kokonaisiin ruokiin.

  • Tärkkelyspitoiset vihannekset: Rajoita tärkkelyspitoisten vihannesten, kuten perunoiden ja maissin, käyttöä matalahiilihydraattisessa ruokavaliossa.

  • Korkeakaloriset välipalat: Ole tietoinen korkeakalorisista välipaloista, jotka voivat haitata matalahiilihydraattitavoitteitasi.

  • Liiallinen hedelmien kulutus: Vaikka hedelmät ovat ravinteikkaita, kohtuullista niiden käyttöä luonnollisten sokerien vuoksi.

  • Jalostetut viljat: Rajoita jalostettujen viljojen käyttöä, jotta hiilihydraattien saanti pysyy alhaisena.

  • Makeutetut juomat: Vältä sokeripitoisia juomia ja valitse veden tai makeuttamattomien kasvipohjaisten vaihtoehtojen välillä.

  • Prosessoidut vegaaniset lihat: Kuluta vegaanisia lihavaihtoehtoja kohtuudella niiden prosessoinnin vuoksi.

  • Epätasapainoiset ateriat: Varmista, että ruokavaliosi on tasapainoinen ja sisältää monipuolisesti ravinteita kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin edistämiseksi.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Lue lisää avaintuotteista

Tärkeimmät edut

Vegaaninen ruokavalio, jossa on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti proteiinia, keskittyy hiilihydraattien vähentämiseen ja proteiinin saannin maksimoimiseen käyttäen kasvipohjaisia lähteitä, kuten palkokasveja, siemeniä ja vähähiilihydraattisia vihanneksia.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 30%

Rasva: 35%

Hiilihydraatit: 30%

Kuitu: 3%

Muut: 2%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Keskity matalahiilihydraattisiin vihanneksiin, kuten kesäkurpitsaan ja kukkakaaliin, jotka voivat olla edullisempia sesonkiaikaan. Tofu, tempeh ja seitan ovat hyviä proteiinilähteitä, ja niitä voi ostaa suurissa erissä. Pähkinät ja siemenet, kuten mantelit ja chiasiemenet, ovat monikäyttöisiä ja taloudellisia vaihtoehtoja. Vegaanista proteiinijauhetta voi myös valmistaa itse säästääkseen kustannuksissa. Makeuttamatonta mantelimaidosta ja vegaanisesta jogurtista voi ostaa suurempia pakkauksia.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Nämä vegaaniset välipalat sopivat erinomaisesti vähähiilihydraattiseen, runsasproteiiniseen ruokavalioon:

Keskity matalahiilihydraattisiin vihanneksiin, kuten kesäkurpitsaan ja kukkakaaliin, jotka voivat olla edullisempia sesonkiaikaan. Tofu, tempeh ja seitan ovat erinomaisia proteiinilähteitä, ja niitä voi ostaa suurissa erissä. Pähkinät ja siemenet, kuten mantelit ja chiasiemenet, ovat monikäyttöisiä ja taloudellisia vaihtoehtoja. Vegaanista proteiinijauhetta voi valmistaa myös itse säästääkseen kustannuksissa. Makeuttamatonta mantelimaitoa ja vegaanista jogurttia kannattaa ostaa suuremmissa pakkauksissa.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Tofukana, jossa on pinaattia ja kirsikkatomaatteja paistettuna oliiviöljyssä
  • Lounas:Kikherne- ja avokadosalaatti sekoitettuna vihreiden salaattien, kurkun ja sitruuna-tahini-kastikkeen kanssa
  • Illallinen:Grillattua tempehiä paahdetun parsakaalin ja kukkakaaliriisin kera
  • Välipala:Kourallinen manteleita
  • Kalorit🔥: 1800
    Rasva💧: 120g
    Hiilihydraatit🌾: 55g
    Proteiini🥩: 120g

Päivä 2

  • Aamiainen:Chia-siemenpudding, joka on valmistettu makeuttamattomasta mantelimaidosta, päällä viipaloituja manteleita ja marjoja
  • Lounas:Linssi- ja vihanneskeitto, jossa on lehtikaalia ja porkkanoita
  • Illallinen:Paistettua tofua kesäkurpitsanuudeleiden ja marinara-kastikkeen kanssa
  • Välipala:Selleritikut mantelivoilla
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 115g
    Hiilihydraatit🌾: 60g
    Proteiini🥩: 125g

Päivä 3

  • Aamiainen:Vegaaninen proteiinismoothie, joka on valmistettu pinaatista, lehtikaalista, makeuttamattomasta mantelimaidosta, pellavansiemenistä ja vegaanisesta proteiinijauheesta
  • Lounas:Quinoasalaatti, jossa on kuutioitua avokadoa, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja limetti-korianterikastiketta
  • Illallinen:Seitan-pannukala, jossa on paprikoita, sipulia ja parsakaalia tarjoiltuna kukkakaaliriisin päällä
  • Välipala:Pellavansiemenkrakkereita guacamolen kanssa
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 110g
    Hiilihydraatit🌾: 60g
    Proteiini🥩: 130g

Päivä 4

  • Aamiainen:Tofu- ja vihannes-aamiaislautanen, jossa on paistettua lehtikaalia, sieniä ja avokadoa
  • Lounas:Pinaattisalaatti grillatun tempehin, kirsikkatomaattejen, viipaloitujen manteleiden ja balsamiviinietikan kanssa
  • Illallinen:Kikhernecurry kookosmaidolla, tarjoiltuna kesäkurpitsanuudeleiden päällä
  • Välipala:Vegaaninen jogurtti pellavansiemenillä
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 115g
    Hiilihydraatit🌾: 60g
    Proteiini🥩: 125g

Päivä 5

  • Aamiainen:Mantelijauhopannukakut tuoreiden marjojen ja makeuttamattomien kookoshiutaleiden kanssa
  • Lounas:Linssi- ja vihannespaistos, jossa on herneitä, paprikoita ja tofua
  • Illallinen:Grillattuja portobello-sieniä, jotka on täytetty quinoalla, pinaatilla ja vegaanisella juustolla
  • Välipala:Paahdetut kikherneet, jotka on maustettu kumina- ja paprikamausteilla
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 110g
    Hiilihydraatit🌾: 60g
    Proteiini🥩: 130g

Päivä 6

  • Aamiainen:Vegaaninen proteiinismoothiebowl, päällä viipaloituja manteleita, chia-siemeniä ja kookoshiutaleita
  • Lounas:Kukkakaaliriisi-paistos tempehillä, parsakaalilla ja herneillä
  • Illallinen:Paistettua tofua paahdettujen ruusukaalien ja salaatin kanssa
  • Välipala:Selleritikut tahinilla
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 115g
    Hiilihydraatit🌾: 55g
    Proteiini🥩: 130g

Päivä 7

  • Aamiainen:Avokado- ja pinaattismoothie, joka on valmistettu makeuttamattomasta mantelimaidosta, pellavansiemenistä ja vegaanisesta proteiinijauheesta
  • Lounas:Quinoa- ja lehtikaalisalaatti paahdettujen kikherneiden, avokadon ja sitruuna-tahini-kastikkeen kanssa
  • Illallinen:Seitan-fajitas paistetuilla paprikoilla ja sipulilla, tarjoiltuna salaattikääreissä
  • Välipala:Kourallinen sekamanteleita
  • Kalorit🔥: 1900
    Rasva💧: 110g
    Hiilihydraatit🌾: 60g
    Proteiini🥩: 130g

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.