Plan alimentaire asiatique pour la perte de poids
Le plan alimentaire asiatique pour la perte de poids met l'accent sur des aliments faibles en calories et riches en nutriments, typiques de la cuisine asiatique. Il comprend une variété de légumes, des protéines maigres comme le poisson, le poulet, le tofu et les légumineuses. Des céréales complètes telles que le riz brun et le quinoa sont privilégiées au lieu des céréales raffinées. Le contrôle des portions et l'utilisation minimale d'huile permettent de réduire les calories pour une perte de poids efficace.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Tofu
Saumon
Poitrine de poulet
Crevettes
Filets de morue
Fèves edamame
Mélange de noix
Fruits frais
Légumes frais
Avocat
Algues
Riz brun
Quinoa
Pâtes à dumplings
Flocons d'avoine
Lait d'amande
Beurre de cacahuète
Miel
Lait de coco
Bananes
Pain complet
Yaourt grec
Graines de chia
Nouilles soba
Houmous
Lentilles
Bouillon de poulet
Œufs
Riz de chou-fleur
Pain complet grillé
Vinaigre de riz brun
Sauce soja
Huile de sésame
Vinaigre de riz
Huile d'olive
Aminos de coco
Cannelle
Ingrédients pour la sauce aux cacahuètes
Ingrédients pour la salade asiatique
Feuilles de nori
Snacks d'algues séchées
Poivrons
Graines de sésame
Ingrédients pour l'assaisonnement des crevettes
Aperçu du plan alimentaire
Perdez du poids avec le savoureux plan alimentaire asiatique pour la perte de poids. Ce plan met l'accent sur des plats asiatiques faibles en calories et riches en nutriments, à la fois satisfaisants et sains.
En privilégiant les produits frais, les protéines maigres et une variété d'épices, c'est une manière agréable d'atteindre vos objectifs de perte de poids.
Les aliments à consommer
- Protéines maigres : Poulet grillé, poisson, tofu et blancs d'œufs.
- Légumes : Brocoli, bok choy, épinards et champignons, cuits à la vapeur ou légèrement sautés.
- Céréales complètes : Riz brun, pâtes complètes et quinoa avec modération.
- Graisses saines : Avocat, noix comme les amandes et les noix de Grenoble, ainsi que des graines telles que le chia ou le lin.
- Fruits peu caloriques : Baies, pommes et agrumes.
- Soupes : Soupe claire de légumes ou miso pour commencer les repas et augmenter la sensation de satiété.
- Thé vert : Pour ses antioxydants qui boostent le métabolisme.
- Eau et tisanes : Pour s'hydrater sans calories ajoutées.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments frits : Tempura, raviolis frits et autres plats frits.
- Desserts riches en sucre : Desserts asiatiques comme le mochi, les brioches sucrées et le bubble tea.
- Glucides raffinés : Riz blanc et pain blanc en grandes quantités.
- Sauces riches en sodium : Sauce soja et sauce teriyaki en excès.
- Snacks transformés : Chips, crackers et autres aliments emballés riches en calories.
- Boissons sucrées : Thés sucrés et sodas.
- Viandes grasses : Poitrine de porc, canard et autres viandes riches en matières grasses.
- Curry crémeux : Currys à base de noix de coco riches en calories.
Principaux avantages
Le plan alimentaire asiatique pour la perte de poids met l'accent sur des aliments faibles en calories et riches en nutriments, typiques de la cuisine asiatique. Il comprend une grande variété de légumes, des protéines maigres comme le poisson, le poulet et le tofu, ainsi que des céréales complètes telles que le riz brun et le quinoa. Le contrôle des portions est essentiel, et les plats sont assaisonnés avec des herbes et des épices plutôt qu'avec des sauces riches en calories, ce qui favorise la perte de poids tout en garantissant des repas savoureux.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Un plan alimentaire asiatique pour la perte de poids peut être à la fois efficace et agréable avec ces substitutions :
- Pour une source de protéines maigres, optez pour des crevettes au lieu de viande rouge.
- Remplacez le riz traditionnel par du riz de chou-fleur pour réduire votre apport en glucides.
- Ajoutez des haricots edamame comme collation pour un apport supplémentaire en protéines et en fibres.
- Utilisez des zoodles (nouilles de courgette) à la place des pâtes classiques pour un repas faible en calories.
- Pour une source de graisses saines, incorporez de l'avocat dans vos salades et sandwichs.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Essayez ces en-cas asiatiques légers adaptés à la perte de poids :
- Kimchi
- Edamame à la vapeur
- Rouleaux de printemps aux crevettes et herbes fraîches
- Brochettes de poulet grillées
- Salade de concombre avec vinaigrette au vinaigre de riz
- Brocoli vapeur avec une touche de sauce soja
- Tranches de papaye fraîche
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire asiatique pour la perte de poids
Jour 1
- Petit-déjeuner : Soupe miso aux légumes avec tofu (calories : 200, protéines : 10g, glucides : 18g, lipides : 6g)
- Déjeuner : Bol de sushi avec riz complet, avocat, concombre et algues (calories : 350, protéines : 12g, glucides : 45g, lipides : 12g)
- Collation : Edamame (calories : 100, protéines : 8g, glucides : 8g, lipides : 4g)
- Dîner : Saumon teriyaki grillé avec brocoli vapeur (calories : 400, protéines : 25g, glucides : 20g, lipides : 18g)
Jour 2
- Petit-déjeuner : Raviolis vapeur aux légumes (calories : 250, protéines : 8g, glucides : 35g, lipides : 8g)
- Déjeuner : Sauté de poulet et légumes avec riz complet (calories : 350, protéines : 20g, glucides : 40g, lipides : 12g)
- Collation : Salade de fruits frais (calories : 120, protéines : 2g, glucides : 30g, lipides : 1g)
- Dîner : Curry de tofu et légumes avec quinoa (calories : 400, protéines : 18g, glucides : 45g, lipides : 14g)
Jour 3
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec noix hachées et une pincée de cannelle (calories : 300, protéines : 8g, glucides : 40g, lipides : 12g)
- Déjeuner : Rouleaux de printemps vietnamiens avec crevettes et légumes frais (calories : 350, protéines : 15g, glucides : 35g, lipides : 12g)
- Collation : Une poignée d'amandes (calories : 150, protéines : 6g, glucides : 6g, lipides : 14g)
- Dîner : Morue au four avec légumes sautés (calories : 400, protéines : 30g, glucides : 20g, lipides : 18g)
Jour 4
- Petit-déjeuner : Smoothie à la banane et au lait d'amande (calories : 250, protéines : 5g, glucides : 40g, lipides : 7g)
- Déjeuner : Salade thaïlandaise avec tofu grillé et vinaigrette aux cacahuètes (calories : 350, protéines : 15g, glucides : 30g, lipides : 18g)
- Collation : Yaourt grec avec miel et baies (calories : 200, protéines : 10g, glucides : 25g, lipides : 5g)
- Dîner : Bibimbap coréen avec riz complet, légumes variés et un œuf au plat (calories : 400, protéines : 15g, glucides : 55g, lipides : 15g)
Jour 5
- Petit-déjeuner : Œufs brouillés avec épinards et champignons (calories : 300, protéines : 20g, glucides : 15g, lipides : 18g)
- Déjeuner : Salade de nouilles soba japonaises avec edamame et carottes (calories : 350, protéines : 12g, glucides : 50g, lipides : 10g)
- Collation : Concombre tranché avec houmous (calories : 100, protéines : 4g, glucides : 10g, lipides : 5g)
- Dîner : Sauté de légumes avec tofu et riz de chou-fleur (calories : 350, protéines : 18g, glucides : 30g, lipides : 15g)
Jour 6
- Petit-déjeuner : Pain complet avec avocat (calories : 300, protéines : 8g, glucides : 30g, lipides : 15g)
- Déjeuner : Soupe de lentilles avec salade de légumes mélangés (calories : 350, protéines : 15g, glucides : 40g, lipides : 10g)
- Collation : Une petite pomme et une poignée de noix (calories : 150, protéines : 4g, glucides : 20g, lipides : 8g)
- Dîner : Poulet grillé avec salade asiatique (calories : 400, protéines : 30g, glucides : 25g, lipides : 20g)
Jour 7
- Petit-déjeuner : Pudding de graines de chia avec lait d'amande et baies (calories : 250, protéines : 6g, glucides : 30g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Rouleaux de sushi aux légumes avec edamame (calories : 350, protéines : 15g, glucides : 50g, lipides : 10g)
- Collation : Snacks d'algues séchées (calories : 50, protéines : 2g, glucides : 5g, lipides : 2g)
- Dîner : Crevettes sautées avec poivrons et riz complet (calories : 400, protéines : 25g, glucides : 40g, lipides : 15g)
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024