Plan alimentaire céto pour intolérance au lactose
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Le plan alimentaire keto pour les personnes intolérantes au lactose évite soigneusement les produits laitiers contenant du lactose, en se concentrant sur des aliments riches en graisses et pauvres en glucides qui sont sans lactose.
Ce plan permet de profiter d'un régime cétogène sans les désagréments liés à l'intolérance au lactose. Il s'agit d'adopter le keto tout en étant attentif aux sensibilités liées aux produits laitiers.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Farine d'amande
Noix et graines
Viande
Poitrine de poulet
Cuisses de poulet
Boeuf
Dinde
Côtelettes de porc
Côtelettes d'agneau
Bacon
Poisson et fruits de mer
Saumon
Thon
Crevettes
Truite
Produits laitiers et œufs
Oeufs
Yaourt de coco
Lait d'amande
Beurre non laitier
Épices, sauces et huiles
Huile d'olive
Huile de coco
Mayonnaise
Produits frais
Epinards
Mélange de salades
Avocat
Brocoli
Céleri
Laitue
Poivrons
Courgette
Chou frisé
Chou-fleur
Carottes
Asperges
Tomate
Olives
Concombre
Haricots verts
Citron
Aperçu du plan alimentaire
plan alimentaire keto pour les intolérants au lactose est votre guide pour naviguer dans un régime cétogène sans les pièges des produits laitiers.
Proposant une sélection d'options keto sans lactose, ce plan vous permet de suivre votre régime sans inconfort gastrointestinal. Chaque recette est conçue pour être savoureuse et nourrissante, en accord avec les principes du keto et les besoins sans lactose.
Les aliments à consommer
Protéines non laitières : Poulet, dinde, poisson, tofu et sources de protéines végétales.
Graisses saines : Avocat, huile d'olive, noix et graines pour la satiété.
Lait non laitier : Lait d'amande, lait de coco ou lait de soja comme alternatives sans lactose.
Feuilles vertes : Épinards, chou frisé et feuilles de collard pour les vitamines et minéraux.
Légumes non féculents : Courgette, chou-fleur, brocoli et poivrons.
Yaourt sans lactose : Optez pour du yaourt sans lactose pour ses bienfaits probiotiques.
Fromages à pâte dure : Fromages affinés comme le cheddar ou le suisse, qui contiennent moins de lactose.
Produits à base de noix de coco : Huile de coco, crème de coco et autres produits à base de noix de coco.
✅Conseil
Aliments à éviter
Produits laitiers : Évitez le lait, le fromage et le yaourt traditionnels contenant du lactose.
Beurre : Privilégiez le beurre sans lactose ou le ghee comme alternative au beurre classique.
Glace : Optez pour des glaces sans produits laitiers ou sans lactose.
Sauces à base de crème : Remplacez les sauces à base de crème par des alternatives sans produits laitiers.
Fromage cottage : Limitez ou évitez le fromage cottage en raison de sa teneur en lactose.
Aliments transformés avec des produits laitiers cachés : Vérifiez les étiquettes pour déceler les sources cachées de lactose.
Chocolat au lait : Privilégiez le chocolat noir ou celui sans lactose.
Crème fouettée : Choisissez des alternatives non laitières ou des versions sans lactose.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Le plan alimentaire keto pour les personnes intolérantes au lactose est conçu pour répondre aux besoins des individus souffrant d'intolérance au lactose tout en suivant une approche cétogène. Ce plan met l'accent sur des options faibles en glucides et sans produits laitiers, en accord avec les principes d'un régime cétogène.
En proposant des alternatives aux aliments riches en lactose, le plan vise à aider les personnes à maintenir la cétose tout en gérant leur intolérance au lactose.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 16%
Graisses: 68%
Glucides: 14%
Fibre: 1%
Autres: 1%
Alternatives alimentaires
Pour un plan alimentaire céto adapté aux personnes intolérantes au lactose, voici quelques alternatives efficaces aux produits courants afin de garantir un régime délicieux et conforme :
- Les épinards peuvent être remplacés par du chou frisé, une verdure riche en nutriments qui offre une texture et un goût différents.
- Le lait d'amande peut être substitué par du lait de coco, une option sans produits laitiers, crémeuse et légèrement sucrée.
- La mayonnaise peut être remplacée par de la mayonnaise à l'avocat, qui offre une consistance et une saveur similaires sans produits laitiers.
- Le yaourt à base de noix de coco peut être échangé contre du yaourt à base d'amande, une autre option de yaourt végétal.
- Le beurre sans produits laitiers peut être remplacé par du ghee (si toléré) ou de l'huile d'avocat pour la cuisson et la pâtisserie.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Télécharge la liste de courses GRATUITE
- Ajoute et supprime des articles
- Trie les articles par rayons du magasin
- Partage la liste avec ton partenaire
Conseils supplémentaires
Voici des options de collations compatibles avec le régime céto et sans lactose :
- Amandes et noix de cajou
- Yaourt à la noix de coco
- Viande séchée (faire attention aux additifs)
- Noix de macadamia
- Pudding de chia préparé avec du lait d'amande
- Tranches d'avocat
- Bateaux de concombre garnis de salade de thon
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Oeufs brouillés aux épinards, cuits dans de l'huile d'olive
- Déjeuner :Salade de poulet grillé avec des légumes mélangés, avocat et vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Saumon au four accompagné de brocoli vapeur
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 90gGlucides 🌾: 13gProtéines 🥩: 90g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Salade d'avocat et d'œufs
- Déjeuner :Salade de thon avec mayonnaise, céleri et wraps de laitue
- Dîner :Sauté de boeuf avec poivrons et courgettes, cuit dans de l'huile de coco
- Calories 🔥: 1300Graisses 💧: 95gGlucides 🌾: 18gProtéines 🥩: 85g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Smoothie cétogène avec lait d'amande, épinards et une dose de protéine faible en glucides
- Déjeuner :Salade Cobb avec dinde, œufs durs, avocat et vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Côtelettes de porc grillées avec un accompagnement de chou frisé sauté
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 83gGlucides 🌾: 15gProtéines 🥩: 105g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Omelette aux épinards et poivrons, cuite dans de l'huile d'avocat
- Déjeuner :Salade de crevettes et avocat avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
- Dîner :Côtelettes d'agneau avec un accompagnement de chou-fleur rôti
- Calories 🔥: 1300Graisses 💧: 93gGlucides 🌾: 16gProtéines 🥩: 110g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Yaourt de coco avec une poignée de noix et de graines
- Déjeuner :Soupe de poulet avec bouillon d'os et légumes cuits
- Dîner :Truite au four avec un accompagnement d'asperges vapeur
- Calories 🔥: 1150Graisses 💧: 75gGlucides 🌾: 16gProtéines 🥩: 85g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Pancakes à la farine d'amande garnis d'une noisette de beurre non laitier
- Déjeuner :Salade BLT avec bacon, laitue, tomate et avocat
- Dîner :Steak grillé avec un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 100gGlucides 🌾: 18gProtéines 🥩: 90g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Pudding de graines de chia préparé avec du lait d'amande et quelques baies
- Déjeuner :Salade grecque avec poulet, olives, concombre et vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Cuisses de poulet rôties aux herbes avec un accompagnement de haricots verts vapeur
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 85gGlucides 🌾: 18gProtéines 🥩: 110g
⚠️Garde en tête
Autres plans alimentaires
Plan alimentaire méditerranéen de 7 jours
Prêt à embarquer pour un voyage méditerranéen ? Vous allez vous régaler ! Découvrez les secrets d'un plan alimentaire méditerranéen de 7 jours et comment il peut revitaliser votre santé. Cet article vous plongera dans un monde savoureux d'aliments nutritifs et vous montrera comment transformer ces plats en une liste de courses efficace. Prêts à lever l'ancre !
Plan alimentaire de 7 jours pour la perte de poids
Prêt à commencer votre parcours de perte de poids ? Un plan alimentaire de 7 jours conçu pour la perte de poids pourrait être votre atout précieux. Dans cet article, nous allons explorer comment élaborer un plan alimentaire à la fois savoureux et efficace pour perdre des kilos, ainsi que des conseils pour le transformer en une liste de courses intelligente. Il est temps de vous enthousiasmer pour vos objectifs de santé !
Plan alimentaire de 7 jours pour les diabétiques
Gérer le diabète par l'alimentation ne doit pas être compliqué. Découvrez comment un plan alimentaire de 7 jours peut vous aider à contrôler votre glycémie et à améliorer votre santé globale. Nous vous guiderons pour créer des repas adaptés aux diabétiques et les transformer en une liste de courses simple. Rendre l'alimentation saine facile, c'est notre objectif !
Équipe Listonic
Vérifié