Plan alimentaire économique pour une famille de 3

• Grains de base : Le riz, les pâtes et les flocons d'avoine sont nourrissants et abordables.
• Sources de protéines : Les œufs, les cuisses de poulet et les haricots en conserve sont des options économiques.
• Légumes de saison : Moins chers et plus frais, ils améliorent le goût et la nutrition.
• Produits surgelés : Moins de gaspillage et plus économiques que les produits frais hors saison.
• Cuisine en grande quantité : Préparer de grandes quantités et congeler des portions permet d'économiser du temps et de l'argent.

• Fruits et légumes pré-coupés : Plus chers que d'acheter des produits entiers et de les couper soi-même.
• Snacks spécialisés : Souvent plus coûteux et moins nutritifs que des alternatives faites maison.
• Fruits hors saison : Plus chers et moins savoureux que les options de saison.
• Ingrédients gourmets : Inutiles pour les repas quotidiens et peuvent rapidement faire grimper la facture.
• Aliments transformés pratiques : Plus coûteux et moins sains que les repas faits maison.

Pour garder les repas abordables pour une famille de trois, envisagez ces substitutions économiques :

• Pour une source de protéines, les cuisses de poulet peuvent remplacer les blancs de poulet, offrant une option plus juteuse et moins coûteuse.
• Pour diversifier vos céréales, le farro peut remplacer le riz, offrant une alternative copieuse et riche en nutriments.
• Pour un légume différent, le chou peut remplacer la laitue, offrant une option polyvalente et durable.
• Pour économiser sur les produits laitiers, le fromage ricotta peut remplacer le fromage cheddar, offrant une alternative crémeuse et polyvalente.
• Pour une douceur, les pêches peuvent remplacer les fraises, offrant un fruit juteux et économique.

Élaborer un plan alimentaire économique pour une famille de trois personnes implique d'acheter en gros et de préparer les repas à l'avance. Il est judicieux de se concentrer sur des ingrédients polyvalents comme le poulet, les haricots et les pâtes, qui peuvent être utilisés dans plusieurs plats. Les légumes surgelés représentent une alternative économique et pratique aux légumes frais. Évitez les aliments emballés en portions individuelles ; privilégiez plutôt des quantités plus importantes et congelez les restes. Misez sur des repas que tout le monde apprécie afin de réduire le gaspillage.