Plan alimentaire indien pour le jeûne intermittent
Combinez les bienfaits du jeûne intermittent avec les saveurs riches de la cuisine indienne dans le plan alimentaire indien pour le jeûne intermittent. Ce plan propose des repas savoureux conçus pour s'adapter à votre emploi du temps de jeûne, facilitant ainsi la dégustation d'aliments nutritifs tout en respectant votre routine de jeûne. Restez satisfait et plein d'énergie grâce à des repas qui soutiennent votre mode de vie.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Riz
Poha
Lentilles
Pois chiches
Épinards
Tomates
Oignons
Ail
Gingembre
Carottes
Haricots verts
Chou-fleur
Petits pois
Pommes de terre
Poivrons
Concombre
Mangue
Bananes
Pommes
Yaourt
Paneer
Poitrine de poulet
Saumon
Œufs
Amandes
Noix de cajou
Graines de cumin
Poudre de curcuma
Poudre de coriandre
Garam masala
Huile d'olive
Huile de coco
Citron
Aperçu du plan alimentaire
Facilitez le jeûne intermittent avec le plan alimentaire indien pour le jeûne intermittent. Ce plan propose des idées de repas qui s'intègrent parfaitement dans vos fenêtres de consommation, incluant des plats nourrissants et savoureux comme le poha, les sabzis et les soupes de lentilles. Savourez des repas équilibrés qui vous gardent rassasié et plein d'énergie.
Chaque jour offre des recettes et des conseils pour soutenir votre routine de jeûne tout en découvrant les saveurs de la cuisine indienne. Ce plan vous aide à maximiser les bienfaits du jeûne intermittent sans vous sentir privé.
Les aliments à consommer
- Aliments riches en nutriments : Concentrez-vous sur des aliments complets comme les légumineuses, les céréales complètes et les protéines maigres pour maximiser votre nutrition pendant les fenêtres de repas limitées. Ces aliments sont essentiels pour maintenir votre énergie et garantir un apport nutritionnel adéquat.
- Graisses saines : Intégrez des avocats, de l'huile de coco et des noix pour soutenir vos niveaux d'énergie pendant les périodes de jeûne. Ces graisses fournissent une énergie durable sans provoquer de pics d'insuline.
- Aliments hydratants : Consommez des aliments riches en eau comme les concombres, le céleri et la pastèque pendant les repas pour rester hydraté.
- Aliments riches en protéines : Incorporez des œufs, du yaourt grec et du poisson pour aider à la réparation et à la croissance musculaire pendant les périodes de jeûne.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments riches en sucre : Évitez les collations sucrées et les desserts qui peuvent provoquer des pics rapides de glycémie. Cela peut perturber les bienfaits métaboliques du jeûne.
- Repas lourds : Évitez les repas très copieux qui peuvent être difficiles à digérer et nuire à votre sommeil pendant les heures de jeûne. De grands repas riches peuvent rendre les périodes de jeûne plus difficiles.
- Glucides raffinés : Limitez les pâtisseries, le pain blanc et autres céréales raffinées qui peuvent provoquer des déséquilibres de la glycémie et des pics de faim.
Principaux avantages
Adopter le plan alimentaire indien pour le jeûne intermittent peut offrir des avantages uniques pendant vos périodes de jeûne. L'accent mis sur les aliments riches en fibres, comme les légumes et les légumineuses, aide à vous sentir rassasié plus longtemps. L'utilisation d'épices telles que le curcuma et le cumin peut favoriser la digestion et réduire l'inflammation. Lorsque vient le moment de manger, des repas riches en nutriments garantissent que vous obtenez les vitamines et minéraux essentiels, rendant vos périodes de jeûne plus efficaces. La variété des saveurs et des textures de la cuisine indienne rend également vos fenêtres de repas agréables et satisfaisantes.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Pour maximiser les bienfaits du jeûne intermittent avec des plans alimentaires indiens équilibrés, envisagez ces substitutions :
- Pour un petit-déjeuner riche en nutriments, le quinoa upma peut remplacer le poha ou le riz le matin.
- Pour augmenter l'apport en protéines, les pousses de moong dal peuvent remplacer les pois chiches dans les salades et les chaats.
- Pour une source de graisses saines, le chutney de graines de lin peut remplacer les chutneys traditionnels dans les repas.
- Pour favoriser l'hydratation, l'eau de coco peut remplacer l'eau citronnée comme boisson pendant le jeûne.
- Pour un dîner riche en protéines, le paneer tikka grillé peut remplacer le poulet dans les kebabs et les currys.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Voici quelques en-cas pour le jeûne intermittent :
- Chana rôti (pois chiches)
- Yaourt grec avec du miel
- Cube de paneer épicé
- Mélange de noix et de graines
- Smoothie aux fruits avec du lait d'amande
- Œufs durs
- Salade de légumes avec des pois chiches
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire indien pour le jeûne intermittent
Jour 1
- Petit-déjeuner : Poha avec des carottes, des petits pois et une pincée de cumin
- Déjeuner : Salade de pois chiches avec tomates, oignons, concombres et vinaigrette au citron
- Dîner : Saumon grillé avec épinards et ail sauté à l'huile d'olive
- Collation : Yaourt avec bananes tranchées et amandes
Jour 2
- Petit-déjeuner : Omelette aux oignons, poivrons et tomates
- Déjeuner : Soupe de lentilles avec carottes et épinards, assaisonnée de curcuma et de coriandre
- Dîner : Poitrine de poulet marinée dans du yaourt et du garam masala, servie avec du riz de chou-fleur
- Collation : Tranches de pomme avec noix de cajou
Jour 3
- Petit-déjeuner : Brouillade de paneer avec haricots verts et oignons
- Déjeuner : Riz aux tomates avec petits pois et paneer, parfumé au cumin
- Dîner : Poulet grillé avec purée de pommes de terre et épinards à l'ail
- Collation : Parfait de mangue et yaourt garni d'amandes concassées
Jour 4
- Petit-déjeuner : Poha avec haricots verts, poivrons et zeste de citron
- Déjeuner : Salade de pois chiches et concombre avec tomates en dés et vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner : Paneer tikka avec poivrons et oignons rôtis
- Collation : Smoothie à la banane avec yaourt et noix de cajou
Jour 5
- Petit-déjeuner : Bhurji d'épinards et œufs avec oignons et tomates
- Déjeuner : Dal de lentilles avec curcuma, coriandre et cumin, servi sur du riz
- Dîner : Saumon au four avec carottes et petits pois sautés
- Collation : Pommes tranchées avec une poignée d'amandes
Jour 6
- Petit-déjeuner : Paratha farci au paneer préparé avec du paneer râpé, des oignons et du garam masala
- Déjeuner : Curry de légumes mélangés avec pommes de terre, chou-fleur et petits pois dans une base de tomate
- Dîner : Poulet grillé avec un accompagnement d'épinards sautés à l'ail
- Collation : Yaourt mélangé avec mangue tranchée et garni de noix de cajou concassées
Jour 7
- Petit-déjeuner : Poha aux carottes et petits pois avec jus de citron
- Déjeuner : Curry de pois chiches avec oignons, tomates et poivrons
- Dîner : Paneer butter masala avec riz vapeur
- Collation : Salade de fruits frais avec banane et mangue
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024