Plan alimentaire indien pour une personne
Profitez de la commodité et des saveurs du plan alimentaire indien pour une personne. Ce plan est idéal pour les personnes qui souhaitent savourer la richesse et la diversité de la cuisine indienne sans tracas. Dégustez des repas délicieux préparés spécialement pour vous.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Riz
Lentilles rouges
Pois chiches
Épinards
Tomates
Oignons
Ail
Gingembre
Coriandre
Piments verts
Pommes de terre
Chou-fleur
Carottes
Haricots verts
Petits pois
Poivrons
Aubergine
Concombre
Yaourt
Paneer
Poitrine de poulet
Crevettes
Saumon
Curcuma
Graines de cumin
Poudre de coriandre
Garam masala
Graines de moutarde
Lait de coco
Farine de blé entier
Huile d'olive
Ghee
Riz basmati
Aperçu du plan alimentaire
Cuisiner pour une personne devient facile avec le plan alimentaire indien pour une personne. Ce plan propose des recettes indiennes simples en portions individuelles, comme le dal, le riz et des sautés de légumes. Profitez d'une variété de plats parfaits pour un repas en solo, sans le souci des restes.
Chaque jour offre des idées de repas adaptées à une personne, ce qui rend la préparation et le nettoyage très simples. Ce plan vous garantit de savourer des repas nutritifs et satisfaisants, même lorsque vous cuisinez pour vous-même.
Les aliments à consommer
- Repas individuels : Préparez des plats comme des lentilles, du riz et des légumes sautés qui sont faciles à adapter pour une personne.
- Collations saines : Gardez à portée de main des en-cas tels que des noix, des graines et des fruits qui ne nécessitent pas de préparation et qui sont idéaux pour le contrôle des portions.
- Protéines rapides : Utilisez des œufs, du poisson en conserve ou du tofu pour ajouter facilement des protéines à vos repas.
- Légumes faciles à conserver : Faites le plein de légumes comme les carottes, les poivrons et les épinards qui se conservent plus longtemps et peuvent être utilisés dans divers plats tout au long de la semaine.
- Préparation des repas : Envisagez de préparer de plus grandes quantités de plats que vous pourrez portionner et conserver pour plus de commodité durant la semaine.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Produits en gros : Évitez d'acheter en grande quantité si vous ne pourrez pas les consommer avant qu'ils ne se gâtent ; privilégiez les aliments frais et périssables que vous pouvez manger rapidement.
Principaux avantages
Choisir un plan alimentaire indien pour une personne peut rendre la préparation des repas simple et agréable. Ce plan comprend des recettes individuelles faciles à préparer, minimisant le gaspillage et l'effort. Il met l'accent sur des repas équilibrés avec une variété de protéines, de légumes et de céréales, garantissant ainsi un apport nutritionnel complet. L'utilisation d'épices et d'herbes rend les plats savoureux et intéressants. De plus, la flexibilité de ce plan permet une personnalisation aisée en fonction des préférences personnelles et des besoins alimentaires.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Pour créer des repas indiens équilibrés et pratiques pour une personne, envisagez ces substitutions :
- Pour un grain riche en nutriments, l'amarante peut remplacer le riz basmati dans les plats.
- Pour ajouter de la variété, la courgette peut remplacer l'aubergine dans les sautés et les currys.
- Pour une graisse saine pour le cœur, l'avocat peut remplacer le ghee dans les collations et les salades.
- Pour augmenter l'apport en protéines, le yaourt grec peut remplacer le yaourt classique dans les collations et les plats.
- Pour un roti riche en fibres, la farine d'avoine peut remplacer la farine de blé complet dans les pains plats.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Voici quelques collations faciles à préparer pour une personne :
- Tranches de pomme avec du beurre de cacahuète
- Bâtonnets de carotte avec du houmous
- Yaourt grec avec du miel et des noix
- Mélange de noix et de graines
- Crackers de grains entiers avec du fromage
- Fruits frais comme des baies ou une banane
- Popcorn soufflé à l'air avec une pincée de levure nutritionnelle
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire indien pour une personne
Jour 1
- Petit-déjeuner : Cheela de besan avec des carottes râpées et des épices
- Déjeuner : Curry de poulet avec du riz basmati et raita de concombre
- Dîner : Palak paneer avec chapati de blé complet
- Snack : Bâtonnets de concombre et de carotte avec une sauce au yaourt
Jour 2
- Petit-déjeuner : Yaourt avec concombre râpé et épices
- Déjeuner : Chana masala avec riz basmati et salade
- Dîner : Curry de saumon au lait de coco servi avec des haricots verts
- Snack : Aubergine bouillie assaisonnée d'huile d'olive et de poudre de coriandre
Jour 3
- Petit-déjeuner : Uttapam à la tomate et à l'oignon avec chutney de noix de coco
- Déjeuner : Curry de chou-fleur et de petits pois avec chapati de blé complet
- Dîner : Sauté de crevettes et de poivrons avec du riz
- Snack : Cubes de paneer marinés au curcuma et grillés
Jour 4
- Petit-déjeuner : Aloo paratha avec du yaourt
- Déjeuner : Dal de lentilles rouges avec épinards, servi avec du riz basmati
- Dîner : Légumes sautés (carottes, haricots verts et poivrons) avec du paneer
- Snack : Salade de tomates et de concombres avec coriandre et vinaigrette au citron vert
Jour 5
- Petit-déjeuner : Chapati à l'ail et au ghee
- Déjeuner : Curry d'aubergines et de pommes de terre avec du riz
- Dîner : Poulet sauté avec poivrons et oignons, servi avec chapati
- Snack : Salade de pois chiches avec tomates, oignons et piments verts
Jour 6
- Petit-déjeuner : Poha avec petits pois et carottes
- Déjeuner : Paneer tikka masala avec riz basmati
- Dîner : Curry de crevettes au coco avec haricots verts et riz
- Snack : Dip aux épinards et yaourt avec des concombres tranchés
Jour 7
- Petit-déjeuner : Omelette masala avec oignons et piments verts
- Déjeuner : Curry de chou-fleur, petits pois et carottes avec chapati
- Dîner : Saumon grillé avec un accompagnement d'épinards sautés à l'ail
- Snack : Pois chiches rôtis avec garam masala
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par Roxana Grabowska
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024