Plan alimentaire pour la perte de poids vegan

Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Vous êtes en quête d'un mode de vie vegan et souhaitez perdre du poids ? Notre plan alimentaire vegan de 7 jours allie alimentation végétale et contrôle des calories. Nous vous aiderons également à transformer ce plan alimentaire en une liste de courses efficace. Adoptons ensemble une perte de poids saine, version vegan !
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Flocons d'avoine
Quinoa
Riz brun
Lentilles
Pain complet
Granola
Pois chiches
Viande
Poitrine de poulet
Dinde
Dinde hachée
Cuisses de poulet
Saumon
Tilapia
Crevettes
Produits laitiers et œufs
Lait écrémé
Yaourt faible en matières grasses
Blancs d'œufs
Yaourt à faible teneur en potassium
Œufs brouillés
Poisson et fruits de mer
Saumon
Crevettes
Tilapia
Produits frais
Pommes
Brocoli
Patates douces
Haricots verts
Baies
Épinards
Tomates
Poire
Asperges
Chou
Poivrons
Concombre
Avocat
Melons
Frites de patates douces
Végétal
Tofu
Lait d'amande
Épices, sauces et huiles
Cannelle
Marinade à faible teneur en phosphore
Vinaigrette à faible teneur en potassium
Boulangerie
Pain complet grillé
Tortillas de maïs à faible teneur en phosphore
Aperçu du plan alimentaire
Vous êtes en quête d'un mode de vie végan et souhaitez perdre du poids ? Notre plan alimentaire végan de 7 jours allie alimentation à base de plantes et contrôle des calories. Il est conçu pour une perte de poids efficace et saine tout en respectant un mode de vie végan.
Attendez-vous à des repas riches en nutriments, faibles en calories mais pleins de saveurs. Ce plan est idéal pour ceux qui veulent perdre des kilos tout en suivant les principes véganes.

Les aliments à consommer
Légumes : Incluez une variété de légumes colorés comme les légumes à feuilles, le brocoli, le chou-fleur et les poivrons.
Fruits : Privilégiez les fruits frais et entiers tels que les baies, les pommes, les oranges et les pamplemousses.
Céréales complètes : Optez pour des céréales complètes comme le quinoa, le riz brun, les flocons d'avoine et les produits à base de blé complet pour une énergie durable.
Légumineuses : Intégrez des haricots, des lentilles, des pois chiches et du tofu pour des protéines d'origine végétale.
Fruits à coque et graines : Ajoutez des amandes, des noix, des graines de chia et des graines de lin pour des graisses saines et des protéines.
Protéines végétales : Envisagez des sources comme le tempeh et le seitan pour diversifier votre apport en protéines.
Graisses saines : L'avocat, l'huile d'olive et l'huile de coco peuvent fournir des acides gras essentiels.
Herbes et épices : Utilisez des herbes et des épices pour rehausser les saveurs sans ajouter de calories.
Alternatives végétales au lait : Choisissez des laits végétaux enrichis comme le lait d'amande, le lait de soja ou le lait d'avoine pour une option sans produits laitiers.
✅Conseil
Aliments à éviter
Aliments transformés : Réduisez la consommation de collations très transformées, de desserts véganes et d'aliments pratiques.
Sucres ajoutés : Limitez la consommation de boissons sucrées, de bonbons et de douceurs industrielles.
Céréales raffinées : Évitez le pain blanc, le riz blanc et autres céréales raffinées ; privilégiez les céréales complètes.
Junk food véganes riches en calories : Soyez prudent avec les junk foods véganes riches en calories qui peuvent freiner vos objectifs de perte de poids.
Friture excessive : Optez pour des méthodes de cuisson plus saines plutôt que la friture pour mieux gérer votre poids.
Collations riches en matières grasses : Faites attention à la consommation excessive de collations riches en matières grasses, même si elles sont d'origine végétale.
Viandes véganes transformées : Bien qu'elles soient pratiques, limitez la consommation de substituts de viande véganes très transformés.
Yaourts végétaux sucrés : Privilégiez les yaourts végétaux non sucrés pour réduire les sucres ajoutés.
Alcool : Limitez votre consommation d'alcool, car cela peut ajouter des calories vides et nuire à vos efforts de perte de poids.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Le plan alimentaire pour la perte de poids vegan allie nutrition à base de plantes et gestion du poids. Ce plan alimentaire intègre une variété d'aliments complets, mettant l'accent sur les protéines végétales, les céréales complètes et les légumes. Il favorise la perte de poids grâce à une approche équilibrée et consciente des calories, soutenant ainsi la santé et le bien-être général. En choisissant des options végétaliennes riches en nutriments, les individus peuvent atteindre leurs objectifs de perte de poids tout en savourant une gamme diversifiée et satisfaisante de repas à base de plantes.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 12%
Graisses: 24%
Glucides: 55%
Fibre: 7%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Pour une perte de poids vegan, concentrez-vous sur des aliments faibles en calories et riches en nutriments qui favorisent la satiété et l'énergie. Voici quelques alternatives adaptées :
- Remplacez le lait écrémé par du lait d'amande pour une option sans produits laitiers et faible en calories.
- Au lieu des graines de lin moulues, optez pour des graines de chia pour un apport supplémentaire en fibres et en acides gras oméga-3.
- Échangez les blancs d'œufs contre un scramble de tofu pour un petit-déjeuner riche en protéines et à base de plantes.
- Utilisez du riz de chou-fleur à la place du riz brun pour réduire votre apport en glucides tout en conservant du volume.
- Substituez le fromage à faible teneur en phosphore par de la levure nutritionnelle pour une saveur fromagère sans produits laitiers.
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Conseils supplémentaires
Collations véganes riches en nutriments pour soutenir la perte de poids :
- Edamame avec une pincée de sel
- Bâtonnets de carottes avec du beurre d'amande
- Chips de kale au four
- Salade de fruits avec une touche de graines de chia
- Pois chiches rôtis au paprika
- Toast à l'avocat sur pain complet
- smoothie avec épinards, banane et lait d'amande
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Smoothie aux épinards, banane et lait d'amande
- Déjeuner :Salade de jeunes pousses, pois chiches, concombre et vinaigrette balsamique
- Dîner :Tofu sauté avec brocoli et quinoa
- Snack :Bâtonnets de carottes avec houmous
- Calories 🔥: 1400Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 180gProtéines 🥩: 40g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec lait d'amande et baies
- Déjeuner :Wrap de blé complet avec avocat, laitue, tomate et haricots noirs
- Dîner :Chili vegan avec haricots rouges et légumes
- Snack :Tranches de pomme avec beurre d'amande
- Calories 🔥: 1450Graisses 💧: 52gGlucides 🌾: 190gProtéines 🥩: 45g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Pudding de chia avec lait d'amande et baies mélangées
- Déjeuner :Salade de quinoa avec légumes rôtis et graines de courge
- Dîner :Patate douce au four avec chou frisé vapeur et lentilles
- Snack :Une poignée de noix mélangées
- Calories 🔥: 1400Graisses 💧: 55gGlucides 🌾: 175gProtéines 🥩: 42g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Yaourt vegan avec granola et banane
- Déjeuner :Soupe de lentilles avec une tranche de pain complet
- Dîner :Champignons portobello grillés avec asperges et riz brun
- Snack :Concombre tranché avec guacamole
- Calories 🔥: 1450Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 185gProtéines 🥩: 40g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Bol de smoothie vegan avec épinards, banane et beurre de cacahuète
- Déjeuner :Sandwich avocat-tomate sur pain complet
- Dîner :Curry vegan avec pois chiches et chou-fleur servi sur quinoa
- Snack :Une poire
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 55gGlucides 🌾: 190gProtéines 🥩: 42g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Avoine nocturne avec lait d'amande, graines de chia et tranches de pomme
- Déjeuner :Salade d'épinards avec courge butternut rôtie, noix et canneberges
- Dîner :Nouilles de courgette avec sauce tomate et boulettes de viande vegan
- Snack :Orange
- Calories 🔥: 1400Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 180gProtéines 🥩: 40g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Shake protéiné vegan avec lait d'amande et banane
- Déjeuner :Wrap de houmous et légumes avec tortilla de blé complet
- Dîner :Poivrons farcis avec quinoa, haricots noirs et maïs
- Snack :Baies mélangées
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 52gGlucides 🌾: 190gProtéines 🥩: 45g
⚠️Garde en tête
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