Plan alimentaire pour une femme enceinte souffrant d'hypertension

Plan alimentaire pour une femme enceinte souffrant d'hypertension

Équipe Listonic

9 déc. 2024

Nourrissez votre corps et gérez votre tension artérielle pendant la grossesse avec le plan alimentaire pour l'hypertension chez la femme enceinte. Savourez une variété de repas nutritifs comme des salades d'épinards riches en fer, des smoothies riches en calcium et des plats à base de légumineuses riches en protéines, tous conçus pour soutenir une grossesse saine et gérer l'hypertension.

Liste de courses pour un plan alimentaire

Produits secs icon

Produits secs

Quinoa

Riz brun

Pâtes complètes

Haricots noirs

Maïs

Granola

Crackers de blé complet

Tortillas de blé complet

Soupe de lentilles

Abricots secs

Viande icon

Viande

Boulettes de dinde

Poitrine de poulet

Cuisses de poulet

Dinde

Poisson et fruits de mer icon

Poisson et fruits de mer

Saumon

Morue

Brochettes de crevettes

Produits laitiers et œufs icon

Produits laitiers et œufs

Yaourt grec

Fromage cottage

Fromage parmesan

Fromage feta

Fromage mozzarella

Produits frais icon

Produits frais

Oeufs

Épinards

Asperges

Bananes

Fruits rouges

Tranches de pomme

Patates douces

Brocoli

Avocat

Tomates

Laitue romaine

Laitue

Choux de Bruxelles

Chou-fleur

Épices, sauces et huiles icon

Épices, sauces et huiles

Sauce marinara

Vinaigrette césar

Moutarde

Sirop d'érable

Beurre d'amande

Glace balsamique

Houmous

Basilic

Produits de pâtisserie icon

Produits de pâtisserie

Pain complet

Bicuits et sucreries icon

Bicuits et sucreries

Bâtonnets de carottes

Aperçu du plan alimentaire

Le plan alimentaire pour l'hypertension chez la femme enceinte est soigneusement conçu pour soutenir la santé de la mère et du fœtus tout en gérant la pression artérielle. Il comprend une variété d'aliments équilibrés et riches en nutriments, tels que des protéines maigres, des fruits et légumes riches en fibres, ainsi que des céréales complètes, tous essentiels pour une grossesse en bonne santé.

Ce plan allie les exigences de la nutrition prénatale à la gestion de l'hypertension, offrant des repas qui sont à la fois sûrs pendant la grossesse et efficaces pour le contrôle de la pression artérielle.

Plan alimentaire pour une femme enceinte souffrant d'hypertension produit d'exemple

Les aliments à consommer

  • Céréales complètes : Riz brun, pain complet et flocons d'avoine pour les fibres et les nutriments.

  • Protéines maigres : Poisson (pauvre en mercure), volaille et œufs pour le développement fœtal.

  • Beaucoup de fruits et légumes : Pour les vitamines, les minéraux et les fibres.

  • Dairy faible en matières grasses : Lait et yaourt pour le calcium (préférez les options faibles en sodium).

  • Noix et graines : Avec modération, pour les graisses saines.

  • Hydratation : Beaucoup d'eau et de boissons peu sucrées.

Conseil

Visez à obtenir un équilibre nutritionnel en intégrant une variété de fruits, de légumes, de protéines maigres et de grains entiers, afin de soutenir la santé de la mère et du fœtus pendant la grossesse.

Aliments à éviter

  • Aliments riches en sodium : Snacks salés et aliments transformés.

  • Caféine : À consommer avec modération selon les recommandations d'un professionnel de santé.

  • Certaines fruits de mer : Poissons à haute teneur en mercure comme l'espadon et le maquereau royal.

  • Dairy et jus non pasteurisés : Pour éviter les risques de maladies d'origine alimentaire.

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Principaux avantages

Le plan alimentaire pour l'hypertension chez la femme enceinte vise à gérer la pression artérielle pendant la grossesse. Il est riche en nutriments tels que le calcium, le magnésium et le potassium, en mettant l'accent sur les grains entiers, les fruits et les légumes, afin de soutenir la santé de la mère et du fœtus.

Répartition recommandée des nutriments

Protéines: 20%

Graisses: 25%

Glucides: 50%

Fibre: 3%

Autres: 2%

Alternatives alimentaires

Pour soutenir une grossesse saine tout en gérant l'hypertension, envisagez ces substitutions :

  • Pour un apport en calcium, les sardines peuvent remplacer le saumon dans les plats, offrant des nutriments supplémentaires.
  • Pour réduire l'apport en sodium, des légumes assaisonnés aux herbes peuvent remplacer la vinaigrette César dans les salades.
  • Pour une collation bénéfique pour le cœur, le beurre d'amande peut remplacer le fromage mozzarella sur des crackers de grains entiers.
  • Pour augmenter l'apport en fibres, les flocons d'avoine complets peuvent remplacer le granola dans les yaourts ou les bols de smoothie.
  • Pour une alternative riche en nutriments, le quinoa peut remplacer le riz brun dans les plats d'accompagnement.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Achetez en vrac des produits de base comme les œufs, le blanc de poulet et le saumon. Le pain complet, le riz brun et le quinoa sont souvent plus économiques en grandes quantités. Les fruits et légumes frais, comme les salades mélangées, les tomates cerises et les concombres, sont généralement moins chers lorsqu'ils sont de saison. Le yaourt grec et le fromage cottage peuvent être achetés en plus grands contenants pour réaliser des économies.

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Conseils supplémentaires

Collations nutritives et sûres pour les femmes enceintes souffrant d'hypertension :

  • Toast de pain complet avec avocat
  • Yaourt faible en matière grasse avec des baies fraîches
  • Fromage cottage avec morceaux d'ananas
  • Banane avec beurre d'amande
  • Edamame
  • Tranches de pomme avec du fromage
  • Glaces maison aux fruits
La nutrition pendant la grossesse est essentielle, surtout lorsqu'il s'agit de gérer l'hypertension. Les grains entiers riches en fibres et les légumineuses peuvent contribuer à maintenir des niveaux de pression artérielle sains. Les protéines maigres telles que le poulet, le poisson ou le tofu sont importantes pour le développement du fœtus et peuvent également aider à contrôler la pression artérielle. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix et les graines de lin sont indispensables au développement cérébral du bébé et peuvent également aider à réguler la pression artérielle.

Suggestion de plan alimentaire

Jour 1

  • Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec épinards et pain complet (Calories : 350, Protéines : 15g, Glucides : 25g, Lipides : 18g)
  • Déjeuner :Saumon grillé avec quinoa et asperges vapeur (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)
  • Collation :Yaourt grec avec baies mélangées et un filet de miel (Calories : 150, Protéines : 10g, Glucides : 20g, Lipides : 3g)
  • Dîner :Boulettes de dinde avec spaghetti de blé complet et sauce marinara (Calories : 450, Protéines : 20g, Glucides : 50g, Lipides : 15g)

Jour 2

  • Petit-déjeuner :Flocons d'avoine complets avec bananes tranchées et amandes (Calories : 300, Protéines : 10g, Glucides : 45g, Lipides : 10g)
  • Déjeuner :Soupe de lentilles avec une salade verte mélangée (Calories : 350, Protéines : 15g, Glucides : 50g, Lipides : 8g)
  • Collation :Tranches de pomme avec beurre d'amande (Calories : 200, Protéines : 4g, Glucides : 25g, Lipides : 10g)
  • Dîner :Poitrine de poulet rôtie avec patates douces et brocoli (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 30g, Lipides : 18g)

Jour 3

  • Petit-déjeuner :Parfait de yaourt grec avec granola et baies mélangées (Calories : 300, Protéines : 15g, Glucides : 35g, Lipides : 10g)
  • Déjeuner :Salade de quinoa avec haricots noirs, maïs, tomates et avocat (Calories : 400, Protéines : 15g, Glucides : 55g, Lipides : 15g)
  • Collation :Bâtonnets de carottes avec houmous (Calories : 100, Protéines : 3g, Glucides : 10g, Lipides : 6g)
  • Dîner :Brochettes de crevettes grillées avec riz brun et épinards sautés (Calories : 450, Protéines : 25g, Glucides : 40g, Lipides : 20g)

Jour 4

  • Petit-déjeuner :Pain complet avec avocat écrasé et œuf poché (Calories : 300, Protéines : 12g, Glucides : 25g, Lipides : 15g)
  • Déjeuner :Salade César au poulet grillé, laitue romaine, fromage parmesan et sauce César (Calories : 350, Protéines : 30g, Glucides : 10g, Lipides : 20g)
  • Collation :Fromage cottage avec morceaux d'ananas (Calories : 150, Protéines : 10g, Glucides : 15g, Lipides : 5g)
  • Dîner :Morue cuite au four avec pilaf de quinoa et brocoli vapeur (Calories : 400, Protéines : 30g, Glucides : 30g, Lipides : 18g)

Jour 5

  • Petit-déjeuner :Omelette aux épinards et feta avec pain complet (Calories : 350, Protéines : 18g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)
  • Déjeuner :Wrap de légumes grillés et houmous avec tortilla de blé complet (Calories : 350, Protéines : 10g, Glucides : 40g, Lipides : 15g)
  • Collation :Amandes et abricots secs (Calories : 200, Protéines : 5g, Glucides : 20g, Lipides : 12g)
  • Dîner :Cuisses de poulet cuites au four avec choux de Bruxelles rôtis et purée de chou-fleur (Calories : 450, Protéines : 30g, Glucides : 20g, Lipides : 25g)

Jour 6

  • Petit-déjeuner :Yaourt grec avec amandes tranchées et un filet de miel (Calories : 300, Protéines : 15g, Glucides : 20g, Lipides : 15g)
  • Déjeuner :Wrap de dinde et avocat avec laitue, tomate et moutarde (Calories : 350, Protéines : 20g, Glucides : 30g, Lipides : 15g)
  • Collation :Baies mélangées avec fromage cottage (Calories : 150, Protéines : 8g, Glucides : 15g, Lipides : 5g)
  • Dîner :Saumon grillé avec asperges rôties et quinoa (Calories : 400, Protéines : 30g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)

Jour 7

  • Petit-déjeuner :Crêpes complètes avec baies fraîches et un filet de sirop d'érable (Calories : 350, Protéines : 10g, Glucides : 45g, Lipides : 15g)
  • Déjeuner :Salade Caprese avec mozzarella, tomates, basilic et réduction de balsamique, servie avec des crackers de blé complet (Calories : 300, Protéines : 14g, Glucides : 30g, Lipides : 16g)
  • Collation :Bâtonnets de carottes avec houmous (Calories : 100, Protéines : 3g, Glucides : 10g, Lipides : 6g)
  • Dîner :Poitrine de poulet grillée avec patates douces rôties et haricots verts (Calories : 450, Protéines : 30g, Glucides : 35g, Lipides : 20g)

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⚠️Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.