Plan alimentaire végan pour la famille

Aperçu du plan alimentaire

Les aliments à consommer

• Repas conviviaux : Préparez des plats qui plaisent à tous les membres de la famille, comme des pâtes à la sauce tomate, des sautés et des bols de céréales.

• Céréales complètes : Intégrez des favoris de la famille comme le quinoa, le riz brun et les pâtes complètes pour une énergie durable.

• Légumes colorés : Servez une variété de légumes colorés, des carottes et poivrons aux brocolis et épinards.

• Légumineuses : Ajoutez des haricots, lentilles et pois chiches dans les salades, ragoûts et soupes pour des protéines d'origine végétale.

• Protéines végétales : Incorporez du tofu, du tempeh et du seitan dans vos plats pour répondre aux besoins en protéines.

• Noix et graines : Utilisez des noix et des graines comme garniture pour les salades, yaourts ou flocons d'avoine pour un croquant et des nutriments supplémentaires.

• Lait végétal non sucré : Privilégiez le lait végétal non sucré et enrichi pour le calcium et la vitamine D.

• Collations saines : Proposez une variété de collations saines, comme des fruits découpés, des bâtonnets de légumes et du houmous.

• Fruits en dessert : Savourez des fruits frais ou des desserts à base de fruits pour satisfaire les envies de sucré de manière saine.

• Hydratation : Gardez la famille hydratée avec de l'eau, des tisanes et de l'eau infusée avec des fruits et des herbes.

Aliments à éviter

• Snacks véganes transformés : Limitez les snacks transformés et les aliments pratiques pour une alimentation familiale plus saine.

• Boissons sucrées : Évitez les boissons sucrées, en privilégiant l'eau, les tisanes et les alternatives végétales non sucrées.

• Céréales raffinées : Réduisez la consommation de céréales raffinées comme le pain blanc et les céréales sucrées.

• Snacks salés excessifs : Faites attention aux snacks riches en sodium ; optez pour des alternatives plus saines comme le popcorn soufflé à l'air.

• Graisses malsaines : Minimisez la consommation d'aliments frits et transformés pour un bien-être général.

• Alternatives à la viande véganes en excès : Consommez les alternatives à la viande véganes avec modération en raison de leur transformation.

• Ajouts artificiels : Évitez les aliments contenant trop d'additifs artificiels ; privilégiez les options entières et peu transformées.

• Repas déséquilibrés : Assurez-vous d'une alimentation équilibrée avec une variété de nutriments pour soutenir la santé de chaque membre de la famille.

• Aliments trop épicés : Prenez en compte les préférences gustatives de tous les membres de la famille ; modérez le niveau d'épices dans les plats partagés.

En savoir plus sur les produits clés

lait d'amande

amandes

épinards

pois chiches

Principaux avantages

Alternatives alimentaires

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Conseils supplémentaires

Suggestion de plan alimentaire