30-दिनों की भोजन योजना पर्वतारोहियों के लिए
नई ऊँचाइयों को छूने के लिए बेहतरीन ऊर्जा की आवश्यकता होती है! हमारी 30-दिन की भोजन योजना climbers के लिए दीवारों को चढ़ने की चुनौतियों को समझती है। यह गाइड एक महीने के लिए स्वादिष्ट और ऊर्जा से भरपूर भोजन प्रदान करती है, ताकि आप लंबे चढ़ाई और तकनीकी चालों के लिए तैयार रहें। चाहे आप बॉल्डरिंग के शौकीन हों या बड़े दीवारों के साहसी, यह योजना आपको मजबूत पोषण के आधार के साथ नई ऊँचाइयों तक पहुँचने में मदद करेगी।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
चिकन ब्रेस्ट
ग्राउंड बीफ
सैल्मन फिलेट
अंडे
ग्रीक योगर्ट
पूरा दूध
चेडर चीज़
क्विनोआ
ब्राउन राइस
फुल व्हीट पास्ता
शकरकंद
लाल शिमला मिर्च
पालक
गोभी
गाजर
प्याज
लहसुन
सेब
केले
संतरे
ब्लूबेरी
बादाम
अखरोट
पीनट बटर
जैतून का तेल
नारियल का तेल
फुल व्हीट ब्रेड
डिब्बाबंद काले चने
डिब्बाबंद चने
टमाटर
एवोकाडो
ओटमील
भोजन योजना का अवलोकन
चढ़ाई के लिए 30-दिन की भोजन योजना के साथ नई ऊंचाइयों को छुएं। यह योजना ऊर्जा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से भरी हुई है जो आपको कठिन चढ़ाई का सामना करने में मदद करेगी। क्विनोआ बाउल्स, सब्जियों के साथ, दुबले मांस के स्टर-फ्राई और प्रोटीन बार जैसे भोजन का आनंद लें, ताकि आपकी ताकत बनी रहे।
हर दिन, आपको पोषक तत्वों का संतुलित मिश्रण मिलेगा जो सहनशक्ति और पुनर्प्राप्ति के लिए डिज़ाइन किया गया है। चाहे आप इनडोर चढ़ाई कर रहे हों या पहाड़ पर चढ़ाई कर रहे हों, यह योजना सुनिश्चित करती है कि आपके पास शिखर तक पहुंचने के लिए आवश्यक ऊर्जा हो।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- ऊर्जा से भरपूर स्नैक्स: चढ़ाई के दौरान ताजगी के लिए नट्स, बीज और सूखे मेवे पैक करें।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट: लंबे चढ़ाई के लिए ओट्स, क्विनोआ और जौ जैसे साबुत अनाज चुनें, जो स्थायी ऊर्जा प्रदान करते हैं।
- लीन प्रोटीन: मांसपेशियों की रिकवरी और मरम्मत के लिए चिकन, टर्की और बीन्स जैसे विकल्प शामिल करें।
- फल और सब्जियाँ: चढ़ाई के लिए हल्के और पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प जैसे सेब, गाजर और शिमला मिर्च चुनें।
- स्वस्थ वसा: लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने और जोड़ो के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एवोकैडो, जैतून का तेल और नट बटर जैसे स्रोतों को शामिल करें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- अत्यधिक प्रोसेस्ड स्नैक्स: मीठे स्नैक्स, चिप्स और पैकेज्ड फूड से बचें, क्योंकि इनमें पोषण की कमी होती है और ये ऊर्जा में गिरावट का कारण बन सकते हैं।
- अत्यधिक तले हुए खाद्य पदार्थ: तले हुए स्नैक्स और फास्ट फूड को सीमित करें, क्योंकि ये सूजन और चढ़ाई के दौरान सुस्ती का कारण बन सकते हैं।
- चढ़ाई से पहले भारी, चिकनाई वाले भोजन: चढ़ाई से ठीक पहले भारी या चिकनाई वाले भोजन से दूर रहें, क्योंकि ये असुविधा और धीमी पाचन का कारण बन सकते हैं।
- शराब और कार्बोनेटेड पेय: शराब का सेवन कम करें, क्योंकि यह समन्वय और हाइड्रेशन को प्रभावित कर सकता है, और कार्बोनेटेड पेय से बचें जो फुलाव और असुविधा का कारण बन सकते हैं।
- चढ़ाई से पहले उच्च-चीनी वाले खाद्य पदार्थ: चढ़ाई से ठीक पहले मीठे स्नैक्स और मिठाइयों से बचें, क्योंकि ये ऊर्जा में गिरावट और थकान का कारण बन सकते हैं।
मुख्य लाभ
चढ़ाई करने वालों को ताकत और सहनशक्ति की आवश्यकता होती है, और 30-दिन की भोजन योजना चढ़ाई करने वालों के लिए इस मामले में बहुत मददगार है। यह लंबे चढ़ाई और तीव्र प्रशिक्षण के लिए उच्च ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। मांसपेशियों की मरम्मत और ताकत के लिए दुबले प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण हैं। स्वस्थ वसा जोड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करती है और सूजन को कम करने में मदद करती है, जो चढ़ाई करने वालों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह आहार जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है, जो बिना थकान के निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है। एंटीऑक्सीडेंट मांसपेशियों की रिकवरी और समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हाइड्रेशन, जिसमें इलेक्ट्रोलाइट संतुलन शामिल है, पर जोर दिया गया है ताकि चढ़ाई करने वाले ऊर्जावान बने रहें और चढ़ाई के दौरान निर्जलीकरण से बच सकें।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
यहाँ पर्वतारोहियों के लिए कुछ स्वस्थ नाश्ते के विकल्प दिए गए हैं:
- बादाम, सूखे क्रैनबेरी और डार्क चॉकलेट के साथ ट्रेल मिक्स
- चावल के केक पर बादाम मक्खन और केले के टुकड़े
- चेरी टमाटर और मोज़ेरेला चीज़
- नमक छिड़के हुए एडामेमे
- पीच के टुकड़ों के साथ कOTTAGE पनीर
- जैतून के तेल में भुने हुए शकरकंद के टुकड़े
- ग्रिक योगर्ट के साथ ग्रेनोला
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
चढ़ाई करने वालों के लिए 30-दिन का भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: जई का दलिया, नीले जामुन और अखरोट के साथ
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, पालक, लाल शिमला मिर्च और ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, ब्राउन राइस और भाप में पकी ब्रोकोली के साथ
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट और एक केला
दिन 2
- नाश्ता: साबुत गेहूं की ब्रेड पर मूंगफली का मक्खन और कटी हुई सेब
- दोपहर का भोजन: साबुत गेहूं के पास्ता के साथ ग्राउंड बीफ, टमाटर और केल
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, शकरकंद और भाप में पकी गाजर के साथ
- नाश्ता: बादाम और एक संतरा
दिन 3
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, जई का दलिया और नीले जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: पालक सलाद, क्विनोआ, लाल शिमला मिर्च और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: ग्राउंड बीफ स्टर-फ्राई, ब्रोकोली, प्याज और ब्राउन राइस के साथ
- नाश्ता: चेडर चीज़ और एक सेब
दिन 4
- नाश्ता: स्मूथी, दूध, केला और पालक के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट और एवोकाडो रैप, साबुत गेहूं की ब्रेड के साथ
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, क्विनोआ और भाप में पकी केल के साथ
- नाश्ता: अखरोट और एक संतरा
दिन 5
- नाश्ता: अंडे, पालक और प्याज के साथ भुने हुए, साबुत गेहूं की ब्रेड के साथ
- दोपहर का भोजन: ग्राउंड बीफ और काले सेम की चिली, टमाटर और गाजर के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, शकरकंद और भाप में पकी ब्रोकोली के साथ
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट और नीले जामुन के साथ
दिन 6
- नाश्ता: जई का दलिया, बादाम का मक्खन और कटी हुई सेब के साथ
- दोपहर का भोजन: पालक और क्विनोआ सलाद, ग्रिल्ड सैल्मन और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: ग्राउंड बीफ और सब्जियों का स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ
- नाश्ता: चेडर चीज़ और एक केला
दिन 7
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, नीले जामुन और अखरोट के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट और केल सलाद, लाल शिमला मिर्च और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, क्विनोआ और भाप में पकी गाजर के साथ
- नाश्ता: साबुत गेहूं की ब्रेड पर मूंगफली का मक्खन और एक सेब
इस योजना को 4 बार दोहराएं ताकि 30-दिन की भोजन योजना पूरी हो सके।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- Zuzanna Kędziora द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024