7-दिन भोजन योजना
लिस्टोनिक टीम
अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024
बुजुर्गों की देखभाल कर रहे हैं और उनके लिए एक उपयुक्त भोजन योजना की आवश्यकता है? हमारी 7-दिन की भोजन योजना बुजुर्गों की विशेष पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करती है। जानें कि कैसे बुजुर्गों के अनुकूल भोजन तैयार करें और उन्हें एक सुविधाजनक खरीदारी सूची में संकलित करें। चलिए, अपने बुजुर्गों को प्यार और देखभाल के साथ पोषण करें!
भोजन योजना की खरीदारी सूची
सूखी वस्तुएं
मांस और पोल्ट्री
मछली और समुद्री भोजन
डेयरी और अंडे
ताज़ा उत्पाद
स्नैक्स और मिठाई
मसाले, सॉस और तेल
जमे हुए उत्पाद
बेकरी
भोजन योजना का अवलोकन
बुजुर्गों की देखभाल कर रहे हैं? हमारी 7-दिन की भोजन योजना बुजुर्गों की विशेष पोषण संबंधी जरूरतों पर केंद्रित है। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो चबाने और पचाने में आसान हैं और जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों हैं।
यह योजना उनके स्वास्थ्य और ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करती है, और ऐसे भोजन प्रदान करती है जो बड़े लोगों के लिए उतने ही स्वादिष्ट हैं जितने कि वे फायदेमंद हैं।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
लीन प्रोटीन: चिकन, मछली, अंडे और फलियां मांसपेशियों को बनाए रखने और ताकत के लिए।
कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ: डेयरी उत्पाद, फोर्टिफाइड प्लांट मिल्क और हरी पत्तेदार सब्जियां हड्डियों की सेहत के लिए।
साबुत अनाज: ओट्स, क्विनोआ, और साबुत गेहूं की रोटी फाइबर और ऊर्जा के लिए।
फलों और सब्जियों: आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर के लिए विभिन्न रंग-बिरंगे उत्पाद।
स्वस्थ वसा: एवोकाडो, जैतून का तेल, और नट्स दिल की सेहत और मानसिक कार्यप्रणाली के लिए।
हाइड्रेशन: पानी, हर्बल चाय, और सूप निर्जलीकरण से बचने के लिए।
फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ: पाचन में सहायता और कब्ज से बचने के लिए।
✅सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
उच्च-सोडियम वाले खाद्य पदार्थ: प्रोसेस्ड मीट, कैन में बंद सूप और नमकीन नाश्ते रक्तचाप बढ़ा सकते हैं और तरल पदार्थों का संचय कर सकते हैं।
अधिक मिठाइयाँ: मीठे नाश्ते और डेसर्ट रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं और समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
तले और चिकनाई वाले खाद्य पदार्थ: इन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है और ये हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
भारी प्रोटीन: लाल मांस के बड़े हिस्से पचाने में कठिन हो सकते हैं और किडनी पर दबाव डाल सकते हैं।
शराब: यह दवाओं के साथ इंटरैक्ट कर सकती है और संतुलन और संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकती है।
कच्चे या अधपके खाद्य पदार्थ: खाद्य जनित बीमारियों का उच्च जोखिम पैदा करते हैं।
अपरिष्कृत डेयरी उत्पाद: बैक्टीरिया का जोखिम जो बुजुर्गों के लिए अधिक संवेदनशील हो सकता है।
मुख्य लाभ
बुजुर्गों के लिए 7-दिन की भोजन योजना को उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया है। यह योजना विटामिन, खनिज और प्रोटीन से भरपूर पोषक तत्वों पर जोर देती है, जो उम्र बढ़ने के साथ शरीर का समर्थन करती है। पर्याप्त जलयोजन और विभिन्न खाद्य विकल्प समग्र कल्याण में योगदान करते हैं और बुजुर्गों में आम पोषण संबंधी चिंताओं को संबोधित करने में मदद कर सकते हैं।
अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
प्रोटीन: 15%
वसा: 25%
कार्ब्स: 50%
फाइबर: 8%
अन्य: 2%
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें
- आइटम जोड़ें और हटाएं
- आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
- सूची अपने साथी के साथ साझा करें
अतिरिक्त सुझाव
वरिष्ठ नागरिक इन पोषक तत्वों से भरपूर नाश्तों का आनंद लेकर अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं:
- केले के साथ ओटमील
- पनीर और साबुत अनाज के क्रैकर्स
- उबले हुए अंडे
- दही के साथ फलों का सलाद
- साबुत गेहूं की टोस्ट पर मूंगफली का मक्खन
- नमक छिड़के हुए कटे हुए एवोकाडो
- भुने हुए चने
भोजन योजना सुझाव
दिन 1
- नाश्ता:ओटमील में कटे हुए सूखे खुबानी और दालचीनी का छिड़काव
- दोपहर का भोजन:टर्की और सब्जियों का सूप, साथ में साबुत अनाज के क्रैकर्स
- रात का खाना:बेक्ड सैल्मन, मैश किए हुए आलू और भाप में पकी हुई ब्रोकोली
- कैलोरी🔥: 1800वसा💧: 60gकार्ब्स🌾: 190gप्रोटीन🥩: 110g
दिन 2
- नाश्ता:ग्रीक योगर्ट, शहद और कटे हुए केले के साथ
- दोपहर का भोजन:चिकन और सब्जियों की स्टर-फ्राई, साथ में ब्राउन राइस
- रात का खाना:ग्रिल्ड कॉड, क्विनोआ और भुनी हुई गाजर
- कैलोरी🔥: 1900वसा💧: 65gकार्ब्स🌾: 200gप्रोटीन🥩: 120g
दिन 3
- नाश्ता:स्पिनच के साथ स्क्रैम्बल्ड अंडे और साबुत अनाज की ब्रेड
- दोपहर का भोजन:दाल का सूप और मिश्रित हरी सलाद
- रात का खाना:बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, शकरकंद और हरी बीन्स
- कैलोरी🔥: 1800वसा💧: 55gकार्ब्स🌾: 195gप्रोटीन🥩: 115g
दिन 4
- नाश्ता:केला, बादाम दूध और प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूथी
- दोपहर का भोजन:क्विनोआ सलाद, चने, खीरा और फेटा चीज़
- रात का खाना:बेक्ड टिलापिया, भाप में पकी हुई शतावरी और ब्राउन राइस
- कैलोरी🔥: 1900वसा💧: 60gकार्ब्स🌾: 200gप्रोटीन🥩: 120g
दिन 5
- नाश्ता:साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो और एक पोच्ड अंडा
- दोपहर का भोजन:टर्की और क्रैनबेरी सैंडविच, साथ में कोलस्लॉ
- रात का खाना:बीफ स्टू, जिसमें नरम बीफ के टुकड़े, गाजर और आलू
- कैलोरी🔥: 1850वसा💧: 65gकार्ब्स🌾: 185gप्रोटीन🥩: 115g
दिन 6
- नाश्ता:दही का परफेट, ग्रेनोला और मिश्रित जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन:पालक और फेटा से भरा चिकन ब्रेस्ट, क्विनोआ के साथ
- रात का खाना:भुना हुआ पोर्क लॉइन, मैश किए हुए फूलगोभी और हरी मटर
- कैलोरी🔥: 1850वसा💧: 60gकार्ब्स🌾: 190gप्रोटीन🥩: 120g
दिन 7
- नाश्ता:साबुत अनाज का अनाज, कम वसा वाले दूध और कटे हुए आड़ू के साथ
- दोपहर का भोजन:ट्यूना सलाद, मिश्रित हरी सलाद और साबुत अनाज के क्रैकर्स के साथ
- रात का खाना:बेक्ड हर्ब-मैरिनेटेड चिकन थाईज़, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई ब्रोकोली के साथ
- कैलोरी🔥: 1900वसा💧: 65gकार्ब्स🌾: 195gप्रोटीन🥩: 115g
⚠️ध्यान रखें
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लिस्टोनिक टीम
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