7-दिन की भोजन योजना क्रोहन रोग के लिए

भोजन योजना का अवलोकन

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

• कम वसा वाले प्रोटीन: मांसपेशियों के रखरखाव और मरम्मत के लिए बिना चमड़ी वाले पोल्ट्री, मछली, अंडे और टोफू जैसे कम वसा वाले प्रोटीन स्रोतों का चयन करें।

• कम फाइबर वाली सब्जियाँ: फाइबर की मात्रा कम करने के लिए गाजर, ज़ुकीनी और पालक जैसी पकी और छिली हुई सब्जियों का चयन करें।

• सफेद चावल और पास्ता: अच्छी तरह से पके हुए सफेद चावल और पास्ता को शामिल करें, क्योंकि ये साबुत अनाज की तुलना में पचाने में आसान होते हैं।

• कम फाइबर वाले फल: कम फाइबर सामग्री के लिए छिले और बीज रहित फलों जैसे केले, तरबूज और सेब की चटनी का चयन करें।

• प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ: आंतों के स्वास्थ्य को समर्थन देने और माइक्रोबायोम को संतुलित करने के लिए दही, केफिर और किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

• मुलायम नट बटर: स्वस्थ वसा और प्रोटीन के स्रोत के लिए बादाम या मूंगफली के मक्खन जैसे मुलायम नट बटर को शामिल करें।

• अच्छी तरह से पके अंडे: प्रोटीन का अच्छा स्रोत और पचाने में आसान होने के कारण अच्छी तरह से पके अंडों को शामिल करें।

• हाइड्रेशन: समग्र पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पानी और हर्बल चाय के साथ अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

• उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ: उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों जैसे साबुत अनाज, नट्स, बीज और कच्ची सब्जियों का सेवन सीमित करें, क्योंकि ये लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

• मसालेदार खाद्य पदार्थ: मसालेदार खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये पाचन तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं और लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं।

• डेयरी (यदि लैक्टोज असहिष्णुता हो): यदि आपको लैक्टोज असहिष्णुता है, तो डेयरी उत्पादों का सेवन सीमित या टालें ताकि पाचन संबंधी असुविधा से बचा जा सके।

• उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ: उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से तले और चिकनाई वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें, क्योंकि ये पचाने में कठिन हो सकते हैं।

• कैफीन: कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित या टालें, क्योंकि ये पाचन तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं और लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

• शराब: शराब का सेवन सीमित करें, क्योंकि यह पाचन तंत्र को उत्तेजित कर सकता है और दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।

• प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: प्रोसेस्ड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें, जो एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव्स से भरे हो सकते हैं।

• कृत्रिम मिठास: कृत्रिम मिठास से बचें, क्योंकि ये कुछ व्यक्तियों में पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

मुख्य लाभ

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

अतिरिक्त सुझाव

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