भारतीय भोजन योजना

भोजन योजना का अवलोकन

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

• फाइबर से भरपूर सब्जियाँ: जैसे कि बैंगन, भिंडी और लौकी।

• लीन प्रोटीन: ग्रिल्ड चिकन, मछली और पौधों से प्राप्त प्रोटीन जैसे टोफू और अंकुरित अनाज।

• कम कैलोरी वाले अनाज: ब्राउन चावल और साबुत गेहूं की चपाती, सीमित मात्रा में।

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद: स्किम मिल्क और लो-फैट दही, जो पाचन में मदद करते हैं और प्रोटीन प्रदान करते हैं।

• स्वस्थ वसा: कुछ नट्स और बीज, और खाना पकाने के लिए जैतून या कैनोला तेल का उपयोग।

• हाइड्रेशन: भरपूर पानी, हर्बल चाय और नींबू पानी, डिटॉक्सिफिकेशन के लिए।

• हल्की फल: पपीता, तरबूज और बेरी, जो प्राकृतिक मिठास और कम कैलोरी प्रदान करते हैं।

• जड़ी-बूटियाँ और मसाले: जीरा, धनिया और हल्दी, जो मेटाबॉलिज्म और स्वाद बढ़ाते हैं।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

• तले हुए और भारी नाश्ते: समोसे, कचौरी और पकौड़े से बचें।

• उच्च-शर्करा मिठाइयाँ: जैसे गुलाब जामुन, जलेबी और हलवा।

• परिष्कृत अनाज: सफेद चावल और सफेद ब्रेड का सेवन सीमित करें।

• उच्च-फैट डेयरी: क्रीम और फुल-फैट दूध उत्पादों से दूर रहें।

• कैलोरी युक्त पेय पदार्थ: मीठे पेय, लस्सी और शराब।

• क्रीम आधारित करी: इसके बजाय टमाटर या दही आधारित करी का चयन करें।

• प्रोसेस्ड फूड्स: पैकेज्ड नाश्ते और इंस्टेंट भोजन से बचें।

• अधिक तेल: खाना पकाने के लिए न्यूनतम मात्रा का उपयोग करें।

मुख्य लाभ

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

अतिरिक्त सुझाव

भोजन योजना सुझाव