भारतीय भोजन योजना वजन बढ़ाने के लिए

भारतीय भोजन योजना वजन बढ़ाने के लिए

Roxana Grabowska

9 दिस॰ 2024

स्वस्थ वजन बढ़ाने के लिए भारतीय भोजन योजना अपनाएं। यह योजना पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजनों पर केंद्रित है, जो आपको वजन बढ़ाने के लक्ष्यों को हासिल करने में मदद करेगी। स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन का आनंद लें, जो वजन बढ़ाने की यात्रा को एक सुखद अनुभव बनाता है।

भोजन योजना की खरीदारी सूची

सूखी वस्तुएं icon

सूखी वस्तुएं

चावल

बासमती चावल

लाल दाल

चने

काजू

बादाम

पिस्ता

किशमिश

मांस और पोल्ट्री icon

मांस और पोल्ट्री

चिकन

मेमना

डेयरी और अंडे icon

डेयरी और अंडे

पूर्ण दूध

दही

क्रीम

पनीर

अंडे

ताज़ा उत्पाद icon

ताज़ा उत्पाद

आम

केले

आलू

शकरकंद

पालक

टमाटर

प्याज

लहसुन

अदरक

हरी मिर्च

मसाले, सॉस और तेल icon

मसाले, सॉस और तेल

घी

मक्खन

हल्दी

जीरा

धनिया पाउडर

गरम मसाला

बेकरी icon

बेकरी

नान ब्रेड

पौधों पर आधारित उत्पाद icon

पौधों पर आधारित उत्पाद

नारियल का दूध

भोजन योजना का अवलोकन

यदि आप वजन बढ़ाने के लिए प्रयास कर रहे हैं, तो भारतीय भोजन योजना वजन बढ़ाने के लिए आपकी मार्गदर्शिका है। इस योजना में कैलोरी से भरपूर भारतीय व्यंजन शामिल हैं जैसे कि बटर चिकन, बिरयानी, और घी और नट्स से बने समृद्ध करी। पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद करता है।

हर दिन के लिए व्यंजन और सुझाव दिए गए हैं जो आपको स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन के साथ अपनी कैलोरी का सेवन बढ़ाने में मदद करेंगे। यह योजना वजन बढ़ाने को आनंददायक और पौष्टिक बनाती है।

भारतीय भोजन योजना वजन बढ़ाने के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थ: अपने भोजन में घी, नट्स, बीज और सूखे मेवे शामिल करें ताकि कैलोरी का सेवन बढ़ सके। ये ऊर्जा से भरपूर होते हैं और स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।

  • दूध से बने उत्पाद: फुल-फैट दूध, पनीर और क्रीम आधारित व्यंजन स्वस्थ वसा और कैलोरी जोड़ने में सहायक होते हैं। ये प्रोटीन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत भी हैं।

  • कार्बोहाइड्रेट्स: आलू, चावल और ब्रेड जैसे स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें ताकि कैलोरी का सेवन बढ़ सके। ये दैनिक गतिविधियों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं।

  • प्रोटीन युक्त नाश्ते: ऐसे नाश्ते चुनें जो प्रोटीन में उच्च हों, जैसे कि मूंगफली का मक्खन, उबले अंडे और पनीर, ताकि मांसपेशियों के विकास और मरम्मत में मदद मिल सके।

  • स्वस्थ तेल: खाना पकाने के लिए जैतून का तेल और नारियल का तेल जैसे स्वस्थ तेलों का उपयोग करें ताकि आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी और आवश्यक फैटी एसिड शामिल हो सकें।

सुझाव

अपने दोपहर और रात के खाने में पनीर या टोफू शामिल करें ताकि आप स्वस्थ तरीके से अपनी कैलोरी का सेवन बढ़ा सकें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • कम कैलोरी वाली सब्जियाँ: ऐसे कम कैलोरी और उच्च पानी वाली सब्जियों जैसे खीरे और सलाद की मात्रा को सीमित करें, जो आपको जल्दी भर देती हैं लेकिन बहुत कम कैलोरी प्रदान करती हैं। इसके बजाय, पोषक तत्वों से भरपूर और उच्च कैलोरी विकल्पों पर ध्यान दें।

  • डाइट पेय: डाइट सोडा और अन्य कैलोरी-फ्री पेय से बचें, जो कोई पोषण लाभ नहीं देते और भूख को संतुष्ट कर सकते हैं बिना कैलोरी जोड़े।

  • अत्यधिक फाइबर: जबकि फाइबर महत्वपूर्ण है, अधिक मात्रा में होने से आपको भराव महसूस हो सकता है और कुल कैलोरी सेवन कम हो सकता है, जो वजन बढ़ाने की कोशिश करते समय प्रतिकूल हो सकता है।

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मुख्य लाभ

वजन बढ़ाने के लिए भारतीय भोजन योजना कुछ विशेष लाभ प्रदान करती है। इस योजना में नट्स, बीज और डेयरी उत्पाद जैसे कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जो आपको बिना अधिक भरे हुए अपने सेवन को बढ़ाने में मदद करते हैं। पारंपरिक मिठाइयाँ और प्राकृतिक सामग्री से बने नाश्ते वजन बढ़ाने की प्रक्रिया को आनंददायक बना सकते हैं। संतुलित दृष्टिकोण यह सुनिश्चित करता है कि आप अस्वास्थ्यकर जंक फूड का सहारा लिए बिना स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाएं। इसके अलावा, संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर जोर देने से आपके वजन बढ़ाने के लक्ष्यों के साथ-साथ समग्र स्वास्थ्य का भी समर्थन होता है।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 12%

वसा: 35%

कार्ब्स: 50%

फाइबर: 2%

अन्य: 1%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

भारतीय भोजन योजना जो वजन बढ़ाने पर केंद्रित है, उसमें नट्स, बीज और डेयरी उत्पाद जैसे कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। इन चीजों को थोक में खरीदने से लंबे समय में पैसे की बचत हो सकती है और यह सुनिश्चित हो जाता है कि आपके पास हमेशा उच्च कैलोरी वाले विकल्प उपलब्ध हों। फलों, दही और नट बटर के साथ घर पर बनाए गए स्मूदी एक किफायती तरीका हो सकते हैं अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने का। आलू और केले जैसे सस्ते उच्च कैलोरी वाले सामग्री को शामिल करना आपके लक्ष्यों को हासिल करने में मदद कर सकता है बिना ज्यादा खर्च किए। घर पर खीर या घी से भरपूर दाल जैसे व्यंजन बनाना तैयार किए गए उच्च कैलोरी स्नैक्स खरीदने की तुलना में अधिक आर्थिक हो सकता है।

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अतिरिक्त सुझाव

यहाँ कुछ वजन बढ़ाने के लिए अनुकूल भारतीय नाश्ते हैं:

  • पनीर पकौड़े
  • केले के साथ मूँगफली का मक्खन
  • मिक्स नट्स और बीज
  • उबले हुए अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ
  • चikki (मूँगफली की चॉकलेट)
  • घर पर बने प्रोटीन लड्डू
  • दही और शहद के साथ फल का स्मूदी
वजन बढ़ाने के लिए, कैलोरी से भरपूर और पोषक तत्वों से समृद्ध भारतीय खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें। प्रोटीन के स्रोतों में पनीर, चिकन और दालें शामिल करें, जिन्हें स्वादिष्ट मसालों से सजाया जाए। आवश्यक विटामिन और मिनरल्स के लिए आलू, पालक और गाजर जैसे विभिन्न सब्जियों को शामिल करें। फाइबर और ऊर्जा के लिए ब्राउन राइस, क्विनोआ और साबुत गेहूं की रोटी जैसे साबुत अनाज का सेवन करें। घी, नट्स और बीजों से स्वस्थ वसा जोड़ें। अंत में, केले या आम जैसे उच्च कैलोरी वाले फलों का सेवन करें, जो प्राकृतिक मिठास और अतिरिक्त पोषण प्रदान करते हैं। यह तरीका स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद करता है।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:पनीर भुर्जी और नान ब्रेड
  • दोपहर का भोजन:घी के साथ बासमती चावल में बनी चिकन बिरयानी
  • रात का खाना:नारियल दूध के साथ मेमने की करी, सफेद चावल पर परोसी गई
  • नाश्ता:दही और भारी क्रीम के साथ आम का लassi

दिन 2

  • नाश्ता:बादाम और किशमिश का दलिया, पूरे दूध के साथ
  • दोपहर का भोजन:पालक के साथ चने की करी और नान ब्रेड
  • रात का खाना:बटर चिकन और बासमती चावल
  • नाश्ता:केला और दही का स्मूथी, शहद के साथ

दिन 3

  • नाश्ता:टमाटर, प्याज और मसालों के साथ scrambled अंडे
  • दोपहर का भोजन:लैंब कबाब और लहसुन नान
  • रात का खाना:पनीर टिक्का मसाला और चावल
  • नाश्ता:काजू, बादाम, पिस्ता

दिन 4

  • नाश्ता:मीठे आलू और पालक का हैश, अंडों के साथ
  • दोपहर का भोजन:दाल मखनी, मक्खन और क्रीम के साथ, चावल के साथ परोसी गई
  • रात का खाना:चिकन कोरमा और बासमती चावल
  • नाश्ता:ताजे आम के टुकड़े, चिली पाउडर के साथ

दिन 5

  • नाश्ता:आम और केला का स्मूथी, दही और शहद के साथ
  • दोपहर का भोजन:दही में टमाटर, प्याज और खीरे के साथ चने का सलाद
  • रात का खाना:लैंब रोगन जोश और बासमती चावल
  • नाश्ता:पनीर के टुकड़े, पिस्ता और शहद में लिपटे हुए

दिन 6

  • नाश्ता:पालक, टमाटर, प्याज और हरी मिर्च के साथ ऑमलेट
  • दोपहर का भोजन:पनीर बटर मसाला और नान ब्रेड
  • रात का खाना:मेमने की बिरयानी, बासमती चावल, किशमिश और नट्स के साथ
  • नाश्ता:दही, कटे हुए केले और शहद के साथ

दिन 7

  • नाश्ता:आलू और प्याज के पराठे, मक्खन के साथ
  • दोपहर का भोजन:चिकन सागवाला
  • रात का खाना:दाल तड़का और चावल, घी के एक चम्मच के साथ
  • नाश्ता:आम, केला और भारी क्रीम के साथ फल सलाद

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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