एक दिन की भोजन योजना - निष्कासन आहार
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लिस्टोनिक टीम
अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024
एक सामान्य एक-दिन की भोजन योजना में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, जबकि सामान्य एलर्जेन और उत्तेजक खाद्य पदार्थों से बचा जाता है। यह भोजन योजना एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में कार्य करती है, जिससे आप जान सकते हैं कि ये विशेष खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य पर कैसे प्रभाव डाल रहे हैं। इसका उद्देश्य सरल और स्वच्छ भोजन करना है ताकि आप इसके प्रभाव को अपने शरीर पर देख सकें।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
सूखी वस्तुएं
चावल
क्विनोआ
मांस और पोल्ट्री
टर्की ब्रेस्ट
मछली और समुद्री भोजन
कोड मछली
ताज़ा उत्पाद
केले
गाजर
सेब
जुकीनी
भोजन योजना का अवलोकन
एक नज़दीकी नज़र डालें भोजन योजना के लिए एक दिवसीय योजना पर। यह भोजन योजना सामान्य एलर्जेन को बाहर करके विशेष खाद्य ट्रिगर्स को पहचानने में मदद करती है और समय के साथ उन्हें क्रमबद्ध तरीके से वापस लाती है।
हमारा गाइड स्वादिष्ट और सुरक्षित भोजन से भरा हुआ है, जो उपयोग में आसान हैं और आपको यह समझने में मदद कर सकते हैं कि आपके शरीर को कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे लगते हैं। यह आपके अपने अनोखे आहार की आवश्यकताओं की खोज की दिशा में एक कदम और आगे बढ़ाता है।
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खाने योग्य खाद्य पदार्थ
गैर-एलर्जेनिक प्रोटीन: टर्की, चिकन, मेमना, मछली और टोफू, जो एलर्जी का कम जोखिम रखते हैं।
गैर-सिट्रस फल: सेब, नाशपाती और बेरी, जो कम एलर्जेनिक होते हैं।
गैर-नाइटशेड सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, गाजर, ज़ुकीनी और शकरकंद, जो एलर्जी की संभावना कम रखते हैं।
ग्लूटेन-फ्री साबुत अनाज: क्विनोआ, चावल, ओट्स (यदि सहन किया जाए), और अन्य ग्लूटेन-फ्री विकल्प विविधता के लिए।
स्वस्थ वसा: एवोकाडो, जैतून का तेल, और नारियल का तेल, जो आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करते हैं।
गैर-डेयरी विकल्प: बादाम का दूध, नारियल का दूध, और अन्य गैर-डेयरी विकल्प, जो डेयरी से बचने वालों के लिए हैं।
जड़ी-बूटियाँ और मसाले: सामान्य एलर्जनों के बिना स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले का उपयोग करें।
हाइड्रेशन: पानी, हर्बल चाय, और गैर-सिट्रस इन्फ्यूज्ड पानी, जो उचित हाइड्रेशन के लिए है।
विशेषज्ञ से परामर्श करें: एक आहार विशेषज्ञ के साथ मिलकर संतुलित एलिमिनेशन डाइट की योजना बनाने पर विचार करें।
✅सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
सामान्य एलर्जन: गेहूं, डेयरी, अंडे, सोया, नट्स और शेलफिश जैसे संभावित एलर्जनों की पहचान करें।
साइट्रस फल: संतरे, नींबू और अंगूर, क्योंकि इनमें एलर्जन होने की संभावना होती है।
नाइटशेड सब्जियाँ: टमाटर, बैंगन, मिर्च और आलू, जो नाइटशेड के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए हैं।
प्रोसेस्ड फूड्स: छिपे हुए एलर्जनों और एडिटिव्स वाले प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन कम करें।
कृत्रिम एडिटिव्स: एलिमिनेशन चरण के दौरान कृत्रिम रंग, स्वाद और प्रिजर्वेटिव्स से बचें।
कैफीन और अल्कोहल: अपनी भलाई पर उनके प्रभाव को देखने के लिए अस्थायी रूप से कैफीन और अल्कोहल से बचें।
उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ: एलिमिनेशन अवधि के दौरान उच्च-चीनी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन कम करें।
अनियोजित धोखा: परिणामों का सही आकलन करने के लिए एलिमिनेशन योजना का सख्ती से पालन करें।
विशेषज्ञ से परामर्श: एक स्वास्थ्य पेशेवर या आहार विशेषज्ञ के साथ काम करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका एलिमिनेशन आहार पोषण की दृष्टि से पर्याप्त है।
मुख्य लाभ
एक दिन की भोजन योजना एलिमिनेशन डाइट के लिए: यह भोजन योजना यह पता लगाने के लिए बनाई गई है कि आप क्या खा रहे हैं जो संभावित रूप से कुछ समस्याएँ पैदा कर सकता है और उन्हें हटाने में मदद करती है। इसमें उन खाद्य पदार्थों को शामिल किया गया है जिन्हें सामान्य एलर्जेन और उत्तेजक माना जाता है; यह आपके शरीर को एक रीसेट करने की अनुमति देता है ताकि आप विशेष संवेदनशीलताओं को पहचान सकें।
यह योजना संपूर्ण, न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर जोर देती है, जो पाचन में मदद करते हैं और सूजन को कम करते हैं। हटाए गए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे फिर से शामिल करने से नकारात्मक प्रतिक्रियाएँ सामने आ सकती हैं, जिन्हें एक व्यक्ति पहचान सकता है और दीर्घकालिक पाचन स्वास्थ्य और सामान्य कल्याण के लिए आगे बढ़कर टाल सकता है।
अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
प्रोटीन: 26%
वसा: 17%
कार्ब्स: 54%
फाइबर: 1%
अन्य: 2%
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
आप चावल, टर्की ब्रेस्ट और क्विनोआ को थोक में खरीदकर पैसे बचा सकते हैं, ताकि आपके पास हमेशा ये चीजें घर में हों। इसी तरह, कुछ साधारण साबुत खाद्य पदार्थ जैसे गाजर और सेब भी हमेशा रखें। ये आमतौर पर सस्ते होते हैं और इन्हें कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। मौसमी फलों और सब्जियों को खरीदने पर आप काफी पैसे बचा सकते हैं।
अपने भोजन की रेसिपी को दो या तीन गुना करने पर विचार करें, क्योंकि इनमें से कई सामग्री विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल की जा सकती हैं, जिससे समय और पैसे दोनों की बचत होती है।
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अतिरिक्त सुझाव
एक एलिमिनेशन डाइट के लिए सरल, एलर्जन-मुक्त नाश्ते:
- चावल के केक और एवोकाडो
- घरेलू फलों का सलाद
- बेक्ड शकरकंद के फ्राई
- जैतून के तेल के साथ भाप में पकी सब्जियाँ
- कुकुंबर और नींबू के साथ क्विनोआ सलाद
- घरेलू पॉपकॉर्न (सादा)
- चावल के दूध से बना चावल का पुडिंग
भोजन योजना सुझाव
⚠️ध्यान रखें
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लिस्टोनिक टीम
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