एक दिन की भोजन योजना - निष्कासन आहार

• गैर-एलर्जेनिक प्रोटीन: टर्की, चिकन, मेमना, मछली और टोफू, जो एलर्जी का कम जोखिम रखते हैं।
• गैर-सिट्रस फल: सेब, नाशपाती और बेरी, जो कम एलर्जेनिक होते हैं।
• गैर-नाइटशेड सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, गाजर, ज़ुकीनी और शकरकंद, जो एलर्जी की संभावना कम रखते हैं।
• ग्लूटेन-फ्री साबुत अनाज: क्विनोआ, चावल, ओट्स (यदि सहन किया जाए), और अन्य ग्लूटेन-फ्री विकल्प विविधता के लिए।
• स्वस्थ वसा: एवोकाडो, जैतून का तेल, और नारियल का तेल, जो आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करते हैं।
• गैर-डेयरी विकल्प: बादाम का दूध, नारियल का दूध, और अन्य गैर-डेयरी विकल्प, जो डेयरी से बचने वालों के लिए हैं।
• जड़ी-बूटियाँ और मसाले: सामान्य एलर्जनों के बिना स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले का उपयोग करें।
• हाइड्रेशन: पानी, हर्बल चाय, और गैर-सिट्रस इन्फ्यूज्ड पानी, जो उचित हाइड्रेशन के लिए है।
• विशेषज्ञ से परामर्श करें: एक आहार विशेषज्ञ के साथ मिलकर संतुलित एलिमिनेशन डाइट की योजना बनाने पर विचार करें।

• सामान्य एलर्जन: गेहूं, डेयरी, अंडे, सोया, नट्स और शेलफिश जैसे संभावित एलर्जनों की पहचान करें।
• साइट्रस फल: संतरे, नींबू और अंगूर, क्योंकि इनमें एलर्जन होने की संभावना होती है।
• नाइटशेड सब्जियाँ: टमाटर, बैंगन, मिर्च और आलू, जो नाइटशेड के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए हैं।
• प्रोसेस्ड फूड्स: छिपे हुए एलर्जनों और एडिटिव्स वाले प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन कम करें।
• कृत्रिम एडिटिव्स: एलिमिनेशन चरण के दौरान कृत्रिम रंग, स्वाद और प्रिजर्वेटिव्स से बचें।
• कैफीन और अल्कोहल: अपनी भलाई पर उनके प्रभाव को देखने के लिए अस्थायी रूप से कैफीन और अल्कोहल से बचें।
• उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ: एलिमिनेशन अवधि के दौरान उच्च-चीनी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन कम करें।
• अनियोजित धोखा: परिणामों का सही आकलन करने के लिए एलिमिनेशन योजना का सख्ती से पालन करें।
• विशेषज्ञ से परामर्श: एक स्वास्थ्य पेशेवर या आहार विशेषज्ञ के साथ काम करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका एलिमिनेशन आहार पोषण की दृष्टि से पर्याप्त है।

आप चावल, टर्की ब्रेस्ट और क्विनोआ को थोक में खरीदकर पैसे बचा सकते हैं, ताकि आपके पास हमेशा ये चीजें घर में हों। इसी तरह, कुछ साधारण साबुत खाद्य पदार्थ जैसे गाजर और सेब भी हमेशा रखें। ये आमतौर पर सस्ते होते हैं और इन्हें कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। मौसमी फलों और सब्जियों को खरीदने पर आप काफी पैसे बचा सकते हैं।

अपने भोजन की रेसिपी को दो या तीन गुना करने पर विचार करें, क्योंकि इनमें से कई सामग्री विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल की जा सकती हैं, जिससे समय और पैसे दोनों की बचत होती है।