इंसुलिन प्रतिरोध के लिए भारतीय भोजन योजना

इंसुलिन प्रतिरोध के लिए भारतीय भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: क्विनोआ और पालक का उपमा, जिसमें सरसों के बीज, हरी मिर्च और प्याज हैं
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद, खीरे, टमाटर, शिमला मिर्च, नींबू का ड्रेसिंग और धनिया के साथ
• रात का खाना: मूंग दाल तड़का, ब्राउन राइस के साथ, करी पत्ते और धनिया से सजाया गया
• नाश्ता: सेब के टुकड़े, बादाम और अखरोट के मिश्रण के साथ

दिन 2

• नाश्ता: पालक और पनीर से भरा पराठा, जो गेहूं के आटे से बना है, कम वसा वाले दही के साथ
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ पुलाव, गाजर, मटर और पनीर के साथ, हल्दी और जीरे के स्वाद में
• रात का खाना: फूलगोभी और टोफू की सब्जी, प्याज, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च के साथ, ब्राउन राइस पर परोसी गई
• नाश्ता: बेरी और एक मुट्ठी अखरोट

दिन 3

• नाश्ता: मूंग दाल का चिल्ला, कद्दूकस की गई गाजर और हरी मिर्च के साथ
• दोपहर का भोजन: टमाटर, पालक और धनिया के साथ दाल का सूप, हल्दी और गरम मसाला के साथ
• रात का खाना: पनीर टिक्का, शिमला मिर्च और प्याज के साथ, क्विनोआ के साइड में
• नाश्ता: खीरे के टुकड़े, नींबू का रस और कटा हुआ धनिया के साथ

दिन 4

• नाश्ता: टोफू स्क्रैम्बल, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और पालक के साथ
• दोपहर का भोजन: चने की करी, ब्राउन राइस के साथ और एक साइड में खीरे का रायता, कम वसा वाले दही से बना
• रात का खाना: मिश्रित सब्जियों की स्टर-फ्राई, क्विनोआ के साथ, जैतून के तेल, सरसों के बीज और करी पत्ते का उपयोग करके
• नाश्ता: बादाम की एक मुट्ठी

दिन 5

• नाश्ता: ओट्स और क्विनोआ का दलिया, सेब, दालचीनी और कटे हुए बादाम के साथ
• दोपहर का भोजन: दाल और पालक की दाल, ब्राउन राइस के साथ, जीरा और सरसों के बीज के स्वाद में
• रात का खाना: ग्रिल्ड पनीर और सब्जियों के स्क्यूअर्स, हरी बीन सलाद के साथ
• नाश्ता: दही के साथ मिश्रित बेरी

दिन 6

• नाश्ता: साबुत गेहूं का सब्जी पराठा, कम वसा वाले दही के साथ
• दोपहर का भोजन: मूंग दाल खिचड़ी, फूलगोभी, गाजर और मटर के साथ, हल्दी और करी पत्ते के स्वाद में
• रात का खाना: पनीर और सब्जियों की करी, ब्राउन राइस के साथ
• नाश्ता: बेरी, पिसे हुए अखरोट के छिड़काव के साथ

दिन 7

• नाश्ता: साबुत गेहूं के आटे से बने नमकीन टोफू और सब्जियों के मफिन
• दोपहर का भोजन: चने और खीरे का सलाद, टमाटर, हरी मिर्च और नींबू जैतून के तेल के ड्रेसिंग के साथ
• रात का खाना: पालक और दाल का सूप, लहसुन, अदरक और धनिया पाउडर के साथ, क्विनोआ के साइड में
• नाश्ता: सेब और अखरोट का सलाद, नींबू के ड्रेसिंग के साथ