कच्चे खाद्य आहार के लिए कीटो भोजन योजना

कच्चे खाद्य आहार के लिए कीटो भोजन योजना

लिस्टोनिक टीम

9 दिस॰ 2024

कच्चे खाद्य आहार के लिए किटो भोजन योजना कच्चे खाद्य पदार्थों को किटोजेनिक सिद्धांतों के साथ मिलाती है, जिसमें कच्चे, कम कार्ब, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। इसमें कच्चे मेवे, बीज, एवोकाडो, और कम कार्ब वाले फल और सब्जियाँ शामिल हैं।

यह योजना उन लोगों के लिए आदर्श है जो कच्चे खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाना चाहते हैं जबकि कीटोसिस बनाए रखते हैं। यह बिना प्रोसेस किए गए खाद्य पदार्थों की प्राकृतिक अच्छाई का आनंद लेने के बारे में है, जो किटो के अनुकूल हैं।

भोजन योजना की खरीदारी सूची

सूखी वस्तुएं

स्नैक्स और मिठाई

मसाले, सॉस और तेल

ताज़ा उत्पाद

पौधों पर आधारित उत्पाद

भोजन योजना का अवलोकन

एक अद्वितीय दृष्टिकोण के साथ कच्चे खाद्य आहार के लिए कीटो भोजन योजना का अन्वेषण करें, जो कच्चे खाद्य जीवनशैली को कीटो खाने के साथ जोड़ता है। यह योजना उन लोगों के लिए बनाई गई है जो कच्चे आहार में रुचि रखते हैं लेकिन अपने कीटो लक्ष्यों से समझौता नहीं करना चाहते।

प्रत्येक भोजन में कच्चे, कीटो-संगत खाद्य पदार्थों की विविधता शामिल है, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप कच्चे और कीटो आहार दोनों के लाभ प्राप्त कर सकें। ताजे, प्राकृतिक और न्यूनतम संसाधित भोजन का आनंद लें जो कीटोसिस के साथ मेल खाता है।

कच्चे खाद्य आहार के लिए कीटो भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • ताजे सब्जियाँ: कच्चे पोषक तत्वों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियाँ, टमाटर, खीरे और शिमला मिर्च।

  • एवोकाडो: स्वस्थ वसा का समृद्ध स्रोत और कीटो आहार के लिए कैलोरी का अच्छा स्रोत।

  • नट्स और बीज: बादाम, अखरोट, चिया बीज, अलसी के बीज और कद्दू के बीज स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए।

  • नारियल: ताजा नारियल का मांस और नारियल का तेल कीटो के अनुकूल वसा के लिए।

  • कम कार्ब फल: स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैसे बेरी, सीमित मात्रा में।

  • जैतून का तेल: सलाद पर छिड़कें या ड्रेसिंग के लिए उपयोग करें ताकि स्वस्थ वसा मिल सके।

  • जड़ी-बूटियाँ और मसाले: स्वाद के लिए ताजा जड़ी-बूटियाँ जैसे तुलसी, धनिया और मसाले।

  • समुद्री शैवाल: खनिजों से भरपूर और थायरॉइड स्वास्थ्य के लिए आयोडीन का स्रोत।

  • गैर-स्टार्च सब्जियाँ: विविधता और पोषण के लिए ब्रोकोली, फूलगोभी और शतावरी।

  • पौधों पर आधारित प्रोटीन: टोफू, टेम्पेह और एडामेमे बिना पकाए प्रोटीन के लिए।

सुझाव

कच्चे नट्स, बीज, एवोकाडो, और नारियल के उत्पादों के साथ-साथ कच्ची गैर-स्टार्च वाली सब्जियों पर निर्भर रहकर एक कच्चे कीटो आहार का पालन करें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • प्रोसेस्ड फूड्स: प्रोसेस्ड स्नैक्स और खाद्य पदार्थों से दूर रहें।

  • उच्च-कार्ब फल: कम कार्ब दृष्टिकोण बनाए रखने के लिए उच्च-शुगर फलों का सेवन सीमित करें।

  • अनाज और फलियां: कच्चे कीटो आहार के लिए अनाज, बीन्स और दालों से बचें।

  • पशु उत्पाद: कच्चा आहार आमतौर पर पौधों पर आधारित होता है, लेकिन व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित करें।

  • अत्यधिक प्रोसेस्ड तेल: परिष्कृत तेलों का उपयोग सीमित करें; जैतून के तेल जैसे प्राकृतिक वसा पर ध्यान दें।

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मुख्य लाभ

कच्चे खाद्य आहार के लिए कीटो भोजन योजना कच्चे खाद्य आहार का पालन करने वालों के लिए कीटो दृष्टिकोण को अनुकूलित करती है। यह योजना कम कार्ब, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों पर जोर देती है जो कीटो और कच्चे खाद्य आहार दोनों के सिद्धांतों के अनुरूप हैं। पौधों पर आधारित, कच्चे विकल्पों को शामिल करके, यह योजना कीटोसिस का समर्थन करने के साथ-साथ कच्चे खाद्य जीवनशैली का पालन करने का लक्ष्य रखती है।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 8%

वसा: 69%

कार्ब्स: 18%

फाइबर: 2%

अन्य: 3%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

नारियल का दही, बेरीज़ और चिया बीज ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें थोक में खरीदा जा सकता है। ज़ुकीनी, एवोकाडो पेस्टो और बादाम अक्सर बड़े पैमाने पर खरीदने पर सस्ते होते हैं। मशरूम, पालक और बादाम का दूध भी बड़े पैक में खरीदने पर अधिक किफायती हो सकता है। वेजिटेरियन टैको, अखरोट का मांस और ताज़ी सालसा घर पर बनाकर पैसे बचाए जा सकते हैं, और ये सभी कीटो-फ्रेंडली हैं।

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अतिरिक्त सुझाव

कच्चे और पौष्टिक कीटो-फ्रेंडली स्नैक्स:

  • कच्चे बादाम और मैकाडामिया नट्स
  • ताजा नारियल का मांस
  • कच्ची सब्जियों के टुकड़े और गुआकामोल
  • जैतून
  • कच्ची ज़ूचिनी रोल-अप और काजू चीज़
  • बेरीज (मात्रा में सीमित)
  • ठंडी गज़पाचो सूप
किटो कच्चा भोजन आहार में कच्चे किटो-फ्रेंडली खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल होता है। इसमें कच्ची सब्जियाँ, बीज, नट्स, और जैतून या एवोकाडो तेल जैसे तेल शामिल हैं। आप कच्चे डेयरी उत्पाद, सुरक्षित तरीके से तैयार की गई मांसाहारी चीजें, और कच्चा मछली जैसे साशिमी भी शामिल कर सकते हैं। इस आहार में प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के वसा की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करने के लिए सावधानी बरतनी पड़ती है, जबकि यह कार्बोहाइड्रेट में कम और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:कच्चा नारियल दही, कुछ बेरी और चिया बीज के साथ
  • दोपहर का भोजन:कच्ची ज़ुचिनी नूडल सलाद, एवोकाडो पेस्टो के साथ
  • नाश्ता:बादाम का एक मुट्ठी
  • रात का खाना:कच्चा मैरिनेटेड मशरूम और पालक सलाद
  • कैलोरी🔥: 1210
    वसा💧: 104g
    कार्ब्स🌾: 41g
    प्रोटीन🥩: 30g

दिन 2

  • नाश्ता:एवोकाडो और पालक का स्मूदी, बादाम दूध के साथ
  • दोपहर का भोजन:कच्चा वेगन टैको सलाद, अखरोट मांस और ताजा सालसा के साथ
  • नाश्ता:एक छोटा एवोकाडो
  • रात का खाना:कच्चा फूलगोभी चावल, मैरिनेटेड सब्जियों और ताहिनी सॉस के साथ
  • कैलोरी🔥: 1440
    वसा💧: 122g
    कार्ब्स🌾: 55g
    प्रोटीन🥩: 33g

दिन 3

  • नाश्ता:नारियल दूध से बना चिया बीज का पुडिंग
  • दोपहर का भोजन:कच्चा केल सलाद, नट्स, बीज और नींबू-जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ
  • नाश्ता:कच्ची शिमला मिर्च गुआकामोल के साथ
  • रात का खाना:कच्चा वेगन सुशी रोल, फूलगोभी चावल और सब्जियों के साथ
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 101g
    कार्ब्स🌾: 55g
    प्रोटीन🥩: 28g

दिन 4

  • नाश्ता:ताजा बादाम दूध, कम कार्ब वेगन प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप के साथ
  • दोपहर का भोजन:कच्चा स्पाइरलाईज़्ड खीरा सलाद, हेम्प बीज और एवोकाडो के साथ
  • नाश्ता:नारियल मक्खन से भरे खजूर
  • रात का खाना:कच्चा मैरिनेटेड सब्जी सलाद, जैतून का तेल और सेब का सिरका के साथ
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 95g
    कार्ब्स🌾: 60g
    प्रोटीन🥩: 45g

दिन 5

  • नाश्ता:कच्चा नट और बीज ग्रेनोला, बादाम दूध के साथ
  • दोपहर का भोजन:एवोकाडो भरे हुए कच्चे नट पाटे के साथ
  • नाश्ता:मकाडामिया नट्स का एक मुट्ठी
  • रात का खाना:कच्ची ज़ुचिनी रोल-अप, काजू चीज़ और जड़ी-बूटियों के साथ
  • कैलोरी🔥: 1450
    वसा💧: 131g
    कार्ब्स🌾: 58g
    प्रोटीन🥩: 32g

दिन 6

  • नाश्ता:ताजा हरी जूस, पालक, खीरा, अजवाइन और एक स्कूप कम कार्ब वेगन प्रोटीन पाउडर के साथ
  • दोपहर का भोजन:कच्चा लाल गोभी और गाजर का सलाद, क्रीमी एवोकाडो ड्रेसिंग के साथ
  • नाश्ता:ताजे बेरी और नारियल क्रीम (किटो के लिए सीमित मात्रा में)
  • रात का खाना:कच्चे भरे हुए शिमला मिर्च, नट मांस और स्प्राउट्स के साथ
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 92g
    कार्ब्स🌾: 60g
    प्रोटीन🥩: 58g

दिन 7

  • नाश्ता:कच्चा बेरी और पालक का स्मूदी, बादाम दूध के साथ
  • दोपहर का भोजन:कच्चा पैड थाई, ज़ुचिनी नूडल्स और बादाम बटर सॉस के साथ
  • नाश्ता:कच्चा वेगन चीज़, फ्लैक्ससीड क्रैकर्स के साथ
  • रात का खाना:कच्चे वेगन पेस्टो भरे हुए मशरूम
  • कैलोरी🔥: 1350
    वसा💧: 114g
    कार्ब्स🌾: 60g
    प्रोटीन🥩: 43g

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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