कम कार्ब आहार के लिए भोजन योजना

कम कार्ब आहार के लिए भोजन योजना

लिस्टोनिक टीम

9 दिस॰ 2024

क्या आप कार्ब्स कम करना चाहते हैं लेकिन मज़ा नहीं छोड़ना चाहते? हमारी 7-दिन की भोजन योजना आपके स्वस्थ जीवनशैली की दिशा में एक मार्गदर्शक है। स्वादिष्ट, कम कार्ब वाले व्यंजनों की खोज करें और जानें कि इन्हें एक प्रभावी खरीदारी सूची में कैसे बदलना है। चलिए इस कम कार्ब वाले सफर पर एक साथ चलते हैं!

भोजन योजना की खरीदारी सूची

मांस और पोल्ट्री

डेयरी और अंडे

ताज़ा उत्पाद

मछली और समुद्री भोजन

पौधों पर आधारित उत्पाद

मसाले, सॉस और तेल

सूखी वस्तुएं

भोजन योजना का अवलोकन

क्या आप कम कार्ब डाइट पर जाने की सोच रहे हैं? हमारी 7-दिन की योजना स्वादिष्ट, कम कार्ब भोजन प्रदान करती है जो बनाना आसान है। यह कार्ब्स को कम करने का एक बेहतरीन तरीका है बिना स्वाद खोए।

यह योजना उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपनी सेहत में सुधार करना चाहते हैं और संतुलित आहार बनाए रखना चाहते हैं। यह कम कार्ब खाने को सरल और आनंददायक बनाती है।

भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • मांस: बीफ, चिकन, पोर्क, मेमना और अन्य अप्रसंस्कृत मांस।

  • मछली और समुद्री भोजन: सैल्मन, ट्राउट, ट्यूना और अन्य; preferably जंगली मछली।

  • अंडे: preferably ओमेगा-3 समृद्ध या पाश्चरड।

  • सब्जियाँ: पालक, ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर और कई अन्य।

  • फruits: सेब, संतरे, नाशपाती, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी।

  • नट्स और बीज: बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज आदि।

  • उच्च वसा वाला डेयरी: पनीर, मक्खन, भारी क्रीम, दही।

  • वसा और तेल: नारियल का तेल, मक्खन, चर्बी, जैतून का तेल और कॉड फिश लिवर ऑयल।

सुझाव

अंडे की बहुपरकारीता का पता लगाएं, जो एक कम-कार्ब स्टेपल है, नाश्ते की स्क्रैम्बल से लेकर रात के खाने की फ्रीटाटा तक।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • चीनी: सॉफ्ट ड्रिंक्स, फलों का रस, अगवे, कैंडी, आइसक्रीम, और कई अन्य।

  • अनाज: गेहूं, स्पेल्ट, राई, जौ, चावल।

  • ट्रांस फैट: हाइड्रोजनीकृत या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल।

  • डाइट और लो-फैट उत्पाद: कई डेयरी उत्पाद, अनाज, क्रैकर्स, आदि।

  • अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: यदि इसमें अजीब सामग्री है, तो इसे न खाएं।

  • स्टार्चयुक्त सब्जियाँ: आलू, शकरकंद, मकई, मटर।

  • फली और दालें: मसूर, काले चने, चने, आदि।

  • कृत्रिम मिठास: एस्पार्टेम, सैक्रिन, सुक्रालोज़, आदि (कुछ लो-कार्ब आहार सीमित मात्रा में अनुमति दे सकते हैं)।

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मुख्य लाभ

कम कार्ब डाइट के लिए भोजन योजना कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने के लिए एक रणनीतिक दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए सहायक होती है। कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करके, यह भोजन योजना वजन प्रबंधन का समर्थन करती है और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकती है। दुबले प्रोटीन, स्वस्थ वसा और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की विविधता को शामिल करना एक संतुलित और संतोषजनक आहार सुनिश्चित करता है। संपूर्ण, अप्रक्रमित खाद्य पदार्थों पर जोर देने से समग्र पोषण में सुधार होता है। भाग नियंत्रण और सचेत भोजन करना महत्वपूर्ण तत्व हैं, जो कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के प्रति जागरूकता को बढ़ावा देते हैं। दीर्घकालिक जीवनशैली की आदतों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, यह भोजन योजना स्थायी और आनंददायक कम कार्ब खाने की प्रथाओं को प्रोत्साहित करती है, जो दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों के लिए सहायक होती है।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 33%

वसा: 52%

कार्ब्स: 15%

फाइबर: 0%

अन्य: 0%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

कम कार्ब डाइट के लिए बजट बनाने के लिए, प्रोटीन और सब्जियों को थोक में खरीदने पर ध्यान दें। अंडे, चिकन और टर्की किफायती प्रोटीन स्रोत हैं, जबकि बीफ, सैल्मन और झींगे को कम मात्रा में और अधिक महंगे विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ताजगी और मूल्य के लिए मौसमी सब्जियों जैसे पालक, ब्रोकोली और शिमला मिर्च का चयन करें। स्वस्थ वसा के लिए नट्स, चिया बीज और जैतून का तेल का उपयोग करें। स्टेक और बेकन जैसे महंगे सामान को सीमित करें। पैसे बचाने के लिए घर पर मरीनारा सॉस और सालसा बनाना भी एक अच्छा विकल्प है। लागत कम करने के लिए जहां संभव हो, सामान्य ब्रांड का चयन करें।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

  • आइटम जोड़ें और हटाएं
  • आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
  • सूची अपने साथी के साथ साझा करें
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अतिरिक्त सुझाव

आपके आहार के लिए कम कार्ब स्नैक्स:

  • पनीर के टुकड़े और अखरोट
  • नींबू और नमक के साथ एवोकाडो
  • क्रीम चीज़ के साथ सेलरी
  • जैतून और फेटा पनीर
  • उबले हुए अंडे
  • हैम और पनीर रोल-अप
  • बादाम और डार्क चॉकलेट
एक लो-कार्ब डाइट में कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने पर जोर दिया जाता है, जिससे वजन प्रबंधन और स्वास्थ्य संकेतकों में सुधार हो सके। मांस और मछली जैसे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन करें ताकि मांसपेशियों को बनाए रखा जा सके और तृप्ति महसूस हो। नट्स, बीज और तेल जैसे स्वस्थ वसा के स्रोत ऊर्जा प्रदान करने और कोशिका कार्य का समर्थन करने के लिए आवश्यक हैं। गैर-स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन बढ़ाएं ताकि फाइबर, विटामिन और मिनरल्स की अच्छी मात्रा मिल सके, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:पालक और फेटा चीज़ के साथ scrambled अंडे
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड चिकन के साथ मिक्स ग्रीन्स और एवोकाडो
  • रात का खाना:बेक्ड सैल्मन और शतावरी
  • कैलोरी🔥: 1500
    वसा💧: 90g
    कार्ब्स🌾: 35g
    प्रोटीन🥩: 120g

दिन 2

  • नाश्ता:ग्रीक योगर्ट, नट्स और चिया बीज के साथ
  • दोपहर का भोजन:टर्की लेट्यूस रैप्स, खीरा और चीज़ के साथ
  • रात का खाना:बीफ स्टर-फ्राई, ब्रोकली और बेल मिर्च के साथ
  • कैलोरी🔥: 1600
    वसा💧: 95g
    कार्ब्स🌾: 40g
    प्रोटीन🥩: 125g

दिन 3

  • नाश्ता:मशरूम, बेल मिर्च और चीज़ के साथ ऑमलेट
  • दोपहर का भोजन:ट्यूना सलाद, मिक्स ग्रीन्स और जैतून के तेल के साथ
  • रात का खाना:ग्रिल्ड श्रिम्प और ज़ूचिनी नूडल्स
  • कैलोरी🔥: 1550
    वसा💧: 93g
    कार्ब्स🌾: 30g
    प्रोटीन🥩: 123g

दिन 4

  • नाश्ता:एवोकाडो और अंडे का सलाद
  • दोपहर का भोजन:चिकन सीज़र सलाद बिना क्राउटन के
  • रात का खाना:पोर्क चॉप्स और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • कैलोरी🔥: 1600
    वसा💧: 100g
    कार्ब्स🌾: 35g
    प्रोटीन🥩: 125g

दिन 5

  • नाश्ता:कOTTAGE चीज़ और कटे हुए बादाम
  • दोपहर का भोजन:पालक और फेटा से भरा चिकन ब्रेस्ट
  • रात का खाना:ग्रिल्ड स्टेक और हरी बीन्स
  • कैलोरी🔥: 1500
    वसा💧: 88g
    कार्ब्स🌾: 32g
    प्रोटीन🥩: 120g

दिन 6

  • नाश्ता:बेकन और अंडे
  • दोपहर का भोजन:कॉब सलाद, उबले हुए अंडे, एवोकाडो और ब्लू चीज़ के साथ
  • रात का खाना:नींबू मक्खन मछली और भाप में पकी हुई ब्रोकली
  • कैलोरी🔥: 1550
    वसा💧: 95g
    कार्ब्स🌾: 28g
    प्रोटीन🥩: 123g

दिन 7

  • नाश्ता:प्रोटीन स्मूथी, बादाम के दूध और मूंगफली के मक्खन के साथ
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड चिकन, एवोकाडो और सालसा के साथ
  • रात का खाना:मीटबॉल, मरीनारा सॉस और भुनी हुई पालक के साथ
  • कैलोरी🔥: 1600
    वसा💧: 98g
    कार्ब्स🌾: 34g
    प्रोटीन🥩: 125g

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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