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केटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिए

केटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिए

लिस्टोनिक टीम

9 दिस॰ 2024

बुजुर्गों के लिए भोजन योजना पोषण संबंधी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए बनाई गई है, जो कि कीटोजेनिक ढांचे के भीतर है। यह कम कार्ब, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है, जो पचाने में आसान हैं और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

यह योजना बुजुर्गों की आहार संबंधी आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए सोच-समझकर बनाई गई है, जो ऐसे खाद्य पदार्थों पर जोर देती है जो जीवन शक्ति और भलाई को बढ़ावा देते हैं। यह सुनहरे वर्षों के लिए कीटो का एक अनुकूलित दृष्टिकोण है।

भोजन योजना की खरीदारी सूची

सूखी वस्तुएं

बादाम का आटा

लो-कार्ब प्रोटीन पाउडर

लो-कार्ब टॉरटिलास

शुगर-फ्री सिरप

मांस और पोल्ट्री

चिकन ब्रेस्ट

बीफ

पॉर्क चॉप्स

भेड़ का मांस

बेकन

डेयरी और अंडे

अंडे

ग्रीक योगर्ट

चेडर चीज़

क्रीम चीज़

मोज़ेरेला

फेटा

पेय

बादाम का दूध

मसाले, सॉस और तेल

जैतून का तेल

विनैग्रेट ड्रेसिंग

केटो-फ्रेंडली सॉस

mayonnaise

मछली और समुद्री भोजन

ट्यूना

सैल्मन

ट्राउट

ताज़ा उत्पाद

पालक

एवोकाडो

खीरा

सलाद पत्ते

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

शकरकंद

बेरीज़

फूलगोभी

मिक्स्ड ग्रीन्स

असपरागस

नींबू

शिमला मिर्च

ज़ुकीनी

मशरूम

हरी बीन्स

टमाटर

तुलसी

जैतून

बेकरी

केटो-फ्रेंडली ब्रेड

भोजन योजना का अवलोकन

आपका स्वागत है किटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिए, जो एक किटोजेनिक आहार पर आधारित विशेष रूप से वृद्ध व्यक्तियों की स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए तैयार की गई है। यह योजना ऐसे भोजन प्रदान करती है जो आसानी से पचने योग्य और पोषण से भरपूर हैं।

ऊर्जा बढ़ाने वाले नाश्ते से लेकर हल्के और पौष्टिक रात के खाने तक, प्रत्येक नुस्खा पाचन में आसानी और स्वास्थ्य लाभ के लिए चुना गया है। एक ऐसा दिन बिताने का आनंद लें जो वरिष्ठ जीवनशैली के अनुकूल हो, और किटो आहार पर स्वास्थ्य और आनंद का संतुलन बनाए रखें।

केटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • पालक के साथ scrambled अंडे: एक पोषक तत्वों से भरपूर और आसानी से पचने वाला नाश्ता।

  • बेक्ड चिकन जांघें: जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सीज़न की गई चिकन जांघें।

  • सब्जियों का सूप: कम कार्ब सब्जियों और प्रोटीन स्रोत के साथ एक भरपूर सूप।

  • ग्रिल्ड सैल्मन: ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर नरम और फ्लेकी मछली।

  • फूलगोभी की मैश: मैश किए हुए आलू का एक आरामदायक विकल्प।

  • एवोकाडो और ट्यूना सलाद: एक हल्के भोजन के लिए एक सरल और पौष्टिक सलाद।

  • ग्रीक योगर्ट के साथ नट्स: प्रोटीन के लिए बादाम या अखरोट के साथ फुल-फैट ग्रीक योगर्ट।

  • नाश्ता: पनीर और जैतून: एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए कटा हुआ पनीर और जैतून।

✅सुझाव

पोषक तत्वों से भरपूर, मुलायम बनावट वाले खाद्य पदार्थों जैसे कि एवोकाडो और पकी हुई सब्जियों पर ध्यान दें, ताकि पाचन में आसानी हो और पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण हो सके।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • उच्च कार्ब स्नैक्स: पारंपरिक चिप्स, क्रैकर्स और कुकीज़ से बचें।

  • मीठे पेय: पानी या बिना मीठे पेय का चयन करें।

  • फिलर्स वाले प्रोसेस्ड मीट: भोजन के लिए ताजे, अप्रक्रियाकृत मांस का चयन करें।

  • रोटी और अनाज: अपने भोजन में केटो-फ्रेंडली विकल्पों का उपयोग करें।

  • मीठे सॉस: केटो-फ्रेंडली सॉस और ड्रेसिंग का चयन करें।

  • अत्यधिक प्रोसेस्ड तेल: खाना पकाने के लिए प्राकृतिक वसा का चयन करें।

  • उच्च कार्ब मिठाइयाँ: उच्च चीनी वाली मिठाइयों से बचें और केटो-फ्रेंडली विकल्प चुनें।

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मुख्य लाभ

बुजुर्गों के लिए केटो भोजन योजना को इस तरह से तैयार किया गया है कि यह वृद्ध व्यक्तियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करे। यह योजना पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर जोर देती है, जो विटामिन, खनिज और प्रोटीन से समृद्ध होते हैं, ताकि उम्र बढ़ने के साथ शरीर का समर्थन किया जा सके। पर्याप्त जलयोजन और विभिन्न खाद्य विकल्पों का समावेश बुजुर्गों के लिए केटो को अपने जीवनशैली में शामिल करने से समग्र कल्याण में योगदान करता है।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 16%

वसा: 68%

कार्ब्स: 14%

फाइबर: 1%

अन्य: 1%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

अंडे, पालक और चेडर चीज़ को थोक में खरीदने पर ध्यान दें। जैतून का तेल और ट्यूना बड़े आकार में खरीदने पर अधिक किफायती होते हैं। एवोकाडो और खीरा मौसमी होने पर खरीदने से बचत होती है। मेयोनेज़, सलाद पत्ता और चिकन ब्रेस्ट अक्सर बड़े पैक में खरीदने पर सस्ते मिलते हैं। ग्रीक योगर्ट और अखरोट भी थोक में खरीदने पर अधिक किफायती हो सकते हैं।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

  • आइटम जोड़ें और हटाएं
  • आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
  • सूची अपने साथी के साथ साझा करें
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अतिरिक्त सुझाव

वरिष्ठ नागरिक इन पोषक तत्वों से भरपूर, कीटो-फ्रेंडली स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं:

  • रसबेरी के साथ कOTTAGE पनीर
  • भुने हुए बादाम
  • पनीर के साथ भाप में पकी हुई ब्रोकोली
  • लेट्यूस के कप में ट्यूना सलाद
  • नींबू के रस के साथ एवोकाडो के टुकड़े
  • भुने हुए कद्दू के बीज
  • उबले हुए अंडे
बुजुर्गों के लिए कीटो आहार में हृदय स्वास्थ्य और भोजन तैयार करने की सरलता पर जोर देना जरूरी है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर भोजन, जैसे सामन या मैकेरल, फाइबर से भरपूर हरी सब्जियों और स्वस्थ तेलों, जैसे जैतून या एवोकाडो के साथ मिलाकर खाना फायदेमंद होता है। नरम खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना, जैसे कैसरोल या कम कार्ब वाली सब्जियों से बनी क्रीमी सूप, उन लोगों के लिए सहायक हो सकता है जिनके दांतों में समस्या है, जिससे इस आहार को बनाए रखना आसान हो जाता है।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:पालक और चेडर चीज़ के साथ scrambled अंडे, जैतून के तेल में पकाए गए
  • दोपहर का भोजन:ट्यूना सलाद जिसमें एवोकाडो, खीरा और मेयोनेज़ का एक चम्मच, सलाद पत्ते पर परोसा गया
  • रात का खाना:बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और एक छोटा शकरकंद के साथ
  • कैलोरी🔥: 1200
    वसा💧: 80g
    कार्ब्स🌾: 30g
    प्रोटीन🥩: 85g

दिन 2

  • नाश्ता:ग्रीक योगर्ट के साथ अखरोट और कुछ बेरीज़
  • दोपहर का भोजन:कीटो फूलगोभी का सूप, मिश्रित हरी सलाद और विनेग्रेट के साथ
  • रात का खाना:ग्रिल्ड सैल्मन, शतावरी और नींबू बटर सॉस के साथ
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 93g
    कार्ब्स🌾: 24g
    प्रोटीन🥩: 88g

दिन 3

  • नाश्ता:बादाम के दूध, पालक, एवोकाडो और प्रोटीन पाउडर के साथ कीटो स्मूदी
  • दोपहर का भोजन:शेफ की सलाद जिसमें हैम, चीज़, उबले हुए अंडे और क्रीमी ड्रेसिंग
  • रात का खाना:लो-कार्ब सब्जियों जैसे बेल मिर्च और ज़ुकीनी के साथ भुना हुआ गोश्त
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 91g
    कार्ब्स🌾: 24g
    प्रोटीन🥩: 95g

दिन 4

  • नाश्ता:मशरूम, बेल मिर्च और थोड़ी मात्रा में चीज़ के साथ ऑमलेट
  • दोपहर का भोजन:लो-कार्ब टॉर्टिला में चिकन एवोकाडो रैप्स
  • रात का खाना:बेक्ड ट्राउट, भाप में पकी हुई ब्रोकोली के साथ
  • कैलोरी🔥: 1200
    वसा💧: 83g
    कार्ब्स🌾: 22g
    प्रोटीन🥩: 87g

दिन 5

  • नाश्ता:बादाम के आटे के पैनकेक, मक्खन और शुगर-फ्री सिरप के साथ
  • दोपहर का भोजन:कैप्रेज़े सलाद जिसमें ताजा मोज़ेरेला, टमाटर, तुलसी और जैतून का तेल
  • रात का खाना:पोर्क चॉप्स, मैश किए हुए फूलगोभी और हरी बीन्स के साथ
  • कैलोरी🔥: 1250
    वसा💧: 92g
    कार्ब्स🌾: 27g
    प्रोटीन🥩: 86g

दिन 6

  • नाश्ता:बेरी और क्रीम चीज़ से भरे कीटो क्रेप्स
  • दोपहर का भोजन:बीएलटी सलाद जिसमें बेकन, सलाद पत्ते, टमाटर और एवोकाडो
  • रात का खाना:मेमने का करी, फूलगोभी के चावल के साथ
  • कैलोरी🔥: 1300
    वसा💧: 96g
    कार्ब्स🌾: 29g
    प्रोटीन🥩: 90g

दिन 7

  • नाश्ता:कीटो-फ्रेंडली ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट
  • दोपहर का भोजन:ग्रीक सलाद जिसमें ग्रिल्ड चिकन, फेटा चीज़, जैतून और खीरा
  • रात का खाना:गोश्त का स्टर-फ्राई, विभिन्न लो-कार्ब सब्जियों और कीटो-फ्रेंडली सॉस के साथ
  • कैलोरी🔥: 1300
    वसा💧: 94g
    कार्ब्स🌾: 28g
    प्रोटीन🥩: 93g

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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