केटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिए
बुजुर्गों के लिए भोजन योजना पोषण संबंधी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए बनाई गई है, जो कि कीटोजेनिक ढांचे के भीतर है। यह कम कार्ब, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है, जो पचाने में आसान हैं और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
यह योजना बुजुर्गों की आहार संबंधी आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए सोच-समझकर बनाई गई है, जो ऐसे खाद्य पदार्थों पर जोर देती है जो जीवन शक्ति और भलाई को बढ़ावा देते हैं। यह सुनहरे वर्षों के लिए कीटो का एक अनुकूलित दृष्टिकोण है।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
अंडे
पालक
चेडर चीज़
जैतून का तेल
ट्यूना
एवोकाडो
खीरा
मायोनेज़
सलाद पत्ते
चिकन ब्रेस्ट
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
शकरकंद
ग्रीक योगर्ट
अखरोट
बेरीज़
फूलगोभी
मिक्स्ड ग्रीन्स
विनैग्रेट ड्रेसिंग
सैल्मन
असपरागस
नींबू
बादाम का दूध
लो-कार्ब प्रोटीन पाउडर
हम
चीज़
बीफ
शिमला मिर्च
ज़ुकीनी
मशरूम
लो-कार्ब टॉरटिलास
ट्राउट
बादाम का आटा
शुगर-फ्री सिरप
मोज़ेरेला
टमाटर
तुलसी
पॉर्क चॉप्स
हरी बीन्स
क्रीम चीज़
बेकन
भेड़ का मांस
केटो-फ्रेंडली ब्रेड
फेटा
जैतून
केटो-फ्रेंडली सॉस
भोजन योजना का अवलोकन
आपका स्वागत है किटो भोजन योजना वरिष्ठों के लिए, जो एक किटोजेनिक आहार पर आधारित विशेष रूप से वृद्ध व्यक्तियों की स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए तैयार की गई है। यह योजना ऐसे भोजन प्रदान करती है जो आसानी से पचने योग्य और पोषण से भरपूर हैं।
ऊर्जा बढ़ाने वाले नाश्ते से लेकर हल्के और पौष्टिक रात के खाने तक, प्रत्येक नुस्खा पाचन में आसानी और स्वास्थ्य लाभ के लिए चुना गया है। एक ऐसा दिन बिताने का आनंद लें जो वरिष्ठ जीवनशैली के अनुकूल हो, और किटो आहार पर स्वास्थ्य और आनंद का संतुलन बनाए रखें।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- पालक के साथ scrambled अंडे: एक पोषक तत्वों से भरपूर और आसानी से पचने वाला नाश्ता।
- बेक्ड चिकन जांघें: जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सीज़न की गई चिकन जांघें।
- सब्जियों का सूप: कम कार्ब सब्जियों और प्रोटीन स्रोत के साथ एक भरपूर सूप।
- ग्रिल्ड सैल्मन: ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर नरम और फ्लेकी मछली।
- फूलगोभी की मैश: मैश किए हुए आलू का एक आरामदायक विकल्प।
- एवोकाडो और ट्यूना सलाद: एक हल्के भोजन के लिए एक सरल और पौष्टिक सलाद।
- ग्रीक योगर्ट के साथ नट्स: प्रोटीन के लिए बादाम या अखरोट के साथ फुल-फैट ग्रीक योगर्ट।
- नाश्ता: पनीर और जैतून: एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए कटा हुआ पनीर और जैतून।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- उच्च कार्ब स्नैक्स: पारंपरिक चिप्स, क्रैकर्स और कुकीज़ से बचें।
- मीठे पेय: पानी या बिना मीठे पेय का चयन करें।
- फिलर्स वाले प्रोसेस्ड मीट: भोजन के लिए ताजे, अप्रक्रियाकृत मांस का चयन करें।
- रोटी और अनाज: अपने भोजन में केटो-फ्रेंडली विकल्पों का उपयोग करें।
- मीठे सॉस: केटो-फ्रेंडली सॉस और ड्रेसिंग का चयन करें।
- अत्यधिक प्रोसेस्ड तेल: खाना पकाने के लिए प्राकृतिक वसा का चयन करें।
- उच्च कार्ब मिठाइयाँ: उच्च चीनी वाली मिठाइयों से बचें और केटो-फ्रेंडली विकल्प चुनें।
मुख्य लाभ
बुजुर्गों के लिए केटो भोजन योजना को इस तरह से तैयार किया गया है कि यह वृद्ध व्यक्तियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करे। यह योजना पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर जोर देती है, जो विटामिन, खनिज और प्रोटीन से समृद्ध होते हैं, ताकि उम्र बढ़ने के साथ शरीर का समर्थन किया जा सके। पर्याप्त जलयोजन और विभिन्न खाद्य विकल्पों का समावेश बुजुर्गों के लिए केटो को अपने जीवनशैली में शामिल करने से समग्र कल्याण में योगदान करता है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
वरिष्ठ नागरिक इन पोषक तत्वों से भरपूर, कीटो-फ्रेंडली स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं:
- रसबेरी के साथ कOTTAGE पनीर
- भुने हुए बादाम
- पनीर के साथ भाप में पकी हुई ब्रोकोली
- लेट्यूस के कप में ट्यूना सलाद
- नींबू के रस के साथ एवोकाडो के टुकड़े
- भुने हुए कद्दू के बीज
- उबले हुए अंडे
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
बुजुर्गों के लिए कीटो भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: पालक और चेडर चीज़ के साथ scrambled अंडे, जैतून के तेल में पकाए गए
- दोपहर का भोजन: ट्यूना सलाद जिसमें एवोकाडो, खीरा और मेयोनेज़ का एक चम्मच, सलाद पत्ते पर परोसा गया
- रात का खाना: बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और एक छोटा शकरकंद के साथ
कैलोरी: 1200 वसा: 80g कार्ब्स: 30g प्रोटीन: 85g
दिन 2
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ अखरोट और कुछ बेरीज़
- दोपहर का भोजन: कीटो फूलगोभी का सूप, मिश्रित हरी सलाद और विनेग्रेट के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन, शतावरी और नींबू बटर सॉस के साथ
कैलोरी: 1250 वसा: 93g कार्ब्स: 24g प्रोटीन: 88g
दिन 3
- नाश्ता: बादाम के दूध, पालक, एवोकाडो और प्रोटीन पाउडर के साथ कीटो स्मूदी
- दोपहर का भोजन: शेफ की सलाद जिसमें हैम, चीज़, उबले हुए अंडे और क्रीमी ड्रेसिंग
- रात का खाना: लो-कार्ब सब्जियों जैसे बेल मिर्च और ज़ुकीनी के साथ भुना हुआ गोश्त
कैलोरी: 1250 वसा: 91g कार्ब्स: 24g प्रोटीन: 95g
दिन 4
- नाश्ता: मशरूम, बेल मिर्च और थोड़ी मात्रा में चीज़ के साथ ऑमलेट
- दोपहर का भोजन: लो-कार्ब टॉर्टिला में चिकन एवोकाडो रैप्स
- रात का खाना: बेक्ड ट्राउट, भाप में पकी हुई ब्रोकोली के साथ
कैलोरी: 1200 वसा: 83g कार्ब्स: 22g प्रोटीन: 87g
दिन 5
- नाश्ता: बादाम के आटे के पैनकेक, मक्खन और शुगर-फ्री सिरप के साथ
- दोपहर का भोजन: कैप्रेज़े सलाद जिसमें ताजा मोज़ेरेला, टमाटर, तुलसी और जैतून का तेल
- रात का खाना: पोर्क चॉप्स, मैश किए हुए फूलगोभी और हरी बीन्स के साथ
कैलोरी: 1250 वसा: 92g कार्ब्स: 27g प्रोटीन: 86g
दिन 6
- नाश्ता: बेरी और क्रीम चीज़ से भरे कीटो क्रेप्स
- दोपहर का भोजन: बीएलटी सलाद जिसमें बेकन, सलाद पत्ते, टमाटर और एवोकाडो
- रात का खाना: मेमने का करी, फूलगोभी के चावल के साथ
कैलोरी: 1300 वसा: 96g कार्ब्स: 29g प्रोटीन: 90g
दिन 7
- नाश्ता: कीटो-फ्रेंडली ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट
- दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद जिसमें ग्रिल्ड चिकन, फेटा चीज़, जैतून और खीरा
- रात का खाना: गोश्त का स्टर-फ्राई, विभिन्न लो-कार्ब सब्जियों और कीटो-फ्रेंडली सॉस के साथ
कैलोरी: 1300 वसा: 94g कार्ब्स: 28g प्रोटीन: 93g
ये मान अनुमानित हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024