किडनी रोग के लिए 7-दिन की भोजन योजना

क्या आप किडनी के लिए अनुकूल आहार की तलाश में हैं? हमारी 7-दिन की भोजन योजना किडनी रोग के लिए किडनी स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए तैयार की गई है। जानें कि कैसे ऐसे भोजन तैयार करें जो आपकी किडनियों के लिए अच्छे हों और उन्हें एक व्यावहारिक खरीदारी सूची में बदलें। चलिए मिलकर आपकी किडनी स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं!

पूरी भोजन योजना

मुफ्त खरीदारी सूची

लेख की समीक्षा की गई

भोजन योजना की खरीदारी सूची

सेब

दालचीनी

जई

कम वसा वाला दूध

पिसा हुआ अलसी

चिकन ब्रेस्ट

ब्रोकली

क्विनोआ

सैल्मन

शकरकंद

हरी फलियाँ

बेरी

कम वसा वाला दही

टर्की

ब्राउन चावल

दालें

साबुत अनाज की रोटी

अंडे का सफेद हिस्सा

पालक

टमाटर

कम फास्फोरस वाला पनीर

झींगे

मिक्स्ड ग्रीन्स

नींबू

शतावरी

नाशपाती

बादाम का दूध

मछली

गोभी

कम फास्फोरस वाले मकई टॉर्टिला

शिमला मिर्च

पीस हुआ टर्की

कटे हुए टमाटर

कम पोटेशियम वाला दही

ग्रेनोला

स्ट्रॉबेरी

चिकन

कम फास्फोरस वाली मरीनाड

टिलापिया

भुर्जी अंडे

साबुत अनाज की टोस्ट

टोफू

कम फास्फोरस वाली सब्जियाँ

चने

कम पोटेशियम वाला ड्रेसिंग

तरबूज

सूरजमुखी के बीज

एवोकाडो

खीरा

चिकन थाई

शकरकंद के वेजेज

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भोजन योजना का अवलोकन

क्या आप गुर्दे के लिए अनुकूल आहार की तलाश में हैं? हमारी 7-दिन की भोजन योजना गुर्दे की बीमारी के लिए तैयार की गई है, जो गुर्दे के स्वास्थ्य का समर्थन करती है। इसमें कम-पोटैशियम और कम-फॉस्फोरस वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं ताकि गुर्दे पर बोझ कम हो सके।

यह योजना गुर्दे की बीमारी को प्रबंधित करने में मदद करती है, एक ऐसा आहार प्रदान करती है जो सुरक्षा के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है।

किडनी रोग के लिए 7-दिन की भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

लीन प्रोटीन: चिकन, टर्की, मछली और टोफू प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं जो फास्फोरस की अधिकता नहीं देते।
ताजे सब्जियां: बेल पेपर, गोभी और हरी बीन्स जैसी कम-पोटेशियम वाली सब्जियों का चयन करें।
फruits: सेब, अंगूर और बेरी जैसे किडनी-फ्रेंडली फलों का सेवन करें, लेकिन सीमित मात्रा में।
साबुत अनाज: फाइबर और पोषक तत्वों के लिए ब्राउन राइस, क्विनोआ और ओट्स जैसे साबुत अनाज चुनें।
स्वस्थ वसा: दिल के लिए स्वस्थ वसा के लिए जैतून का तेल, एवोकाडो और फ्लैक्ससीड ऑयल शामिल करें।
डेयरी विकल्प: बादाम का दूध या चावल का दूध जैसे कम-फास्फोरस वाले दूध के विकल्प पर विचार करें।
जड़ी-बूटियां और मसाले: बिना सोडियम बढ़ाए व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद और डिल जैसी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें।
सोडियम सीमित करें: कम-सोडियम वाले मसालों का चयन करें और उच्च नमक वाले प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से सावधान रहें।

✅ सुझाव

किडनी की सेहत बनाए रखने के लिए फलों और सब्जियों से पोटेशियम का सेवन नियंत्रित करें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

उच्च-पोटेशियम खाद्य पदार्थ: केले, संतरे और आलू का सेवन सीमित करें, क्योंकि उच्च पोटेशियम स्तर किडनी पर दबाव डाल सकते हैं।
प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: पैकेज्ड स्नैक्स, कैन्ड सूप और फ्रीज किए गए भोजन में अतिरिक्त सोडियम का सेवन कम करें।
लाल और प्रोसेस्ड मीट: गोमांस, सॉसेज और बेकन का सेवन कम करें, क्योंकि ये किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
डेयरी उत्पाद: उच्च-फॉस्फोरस डेयरी जैसे पनीर और दही का सेवन सीमित करें; किडनी के लिए अनुकूल विकल्प चुनें।
गहरे रंग के सोडे: कोला में फॉस्फोरिक एसिड होता है, जो किडनी के कार्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
अधिक प्रोटीन: अत्यधिक प्रोटीन का सेवन न करें, क्योंकि यह किडनी पर दबाव डाल सकता है; व्यक्तिगत सलाह के लिए एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
उच्च-सोडियम खाद्य पदार्थ: नमकीन स्नैक्स, कैन्ड सूप और प्रोसेस्ड मीट से दूर रहें ताकि रक्तचाप स्वस्थ बना रहे।
शराब: शराब का सेवन सीमित करें, क्योंकि यह शरीर को निर्जलित कर सकता है और किडनी के कार्य पर दबाव डाल सकता है।

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मुख्य लाभ

किडनी रोग के लिए 7-दिन की भोजन योजना किडनी स्वास्थ्य को समर्थन देने के लिए बनाई गई है, जिसमें किडनी के लिए अनुकूल खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। यह योजना प्रोटीन, फास्फोरस और सोडियम के नियंत्रित स्तरों पर जोर देती है, जबकि आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करती है। संतुलित आहार को बढ़ावा देकर, यह योजना किडनी रोग वाले व्यक्तियों को अपनी स्थिति को प्रबंधित करने और समग्र कल्याण बनाए रखने में सहायता करती है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

इस किडनी रोग के लिए भोजन योजना को बजट में रखने के लिए, बहुपरकारी और सस्ते सामग्रियों पर ध्यान दें। चिकन, टर्की और मछली को थोक में खरीदें और फ्रीज करें। अंडे और दालें जैसे चने और मसूर को सस्ते प्रोटीन स्रोत के रूप में इस्तेमाल करें। मौसमी फल और सब्जियाँ खरीदें, और जमी हुई बेरीज और हरी सब्जियों पर विचार करें। ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे मुख्य खाद्य पदार्थों को बड़े बैच में पकाएं ताकि कई भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सके। लागत कम करने के लिए बादाम के दूध और लो-फॉस्फोरस उत्पादों जैसे सामान के लिए स्टोर ब्रांड का चयन करें।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
✔️ आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
✔️ सूची अपने साथी के साथ साझा करें

अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नाश्ते, गुर्दे के अनुकूल खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हुए:

सेब के टुकड़े
सफेद ब्रेड पर थोड़ी मात्रा में जैम
चावल के केक पर शहद
नीले जामुन या क्रैनबेरी
लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
गोभी या ब्रोकोली (पकाई हुई)
उबले हुए अंडे (मात्रा में सीमित)

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

गुर्दे की बीमारी का प्रबंधन करने के लिए आहार में सावधानीपूर्वक बदलाव करना आवश्यक है ताकि गुर्दों पर बोझ कम किया जा सके। सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें। गुर्दों पर दबाव कम करने के लिए सीमित मात्रा में दुबले प्रोटीन का सेवन करें। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन डॉक्टर की सलाह के अनुसार संतुलित करें ताकि गुर्दे की समस्याओं में वृद्धि न हो। उच्च ऊर्जा वाले, कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ जैसे सफेद ब्रेड, चावल और सेब का सेवन करें, और हमेशा उचित हाइड्रेशन का ध्यान रखें।

भोजन योजना सुझाव

7-दिन की किडनी-फ्रेंडली भोजन योजना

दिन 1

नाश्ता: सेब-दारचीनी ओटमील, कम वसा वाले दूध के साथ और ऊपर से थोड़ी सी जमीन हुई अलसी
दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, भाप में पकी हुई ब्रोकोली और क्विनोआ
रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, भुनी हुई शकरकंद और हरी फलियाँ

कैलोरी: 1900 वसा: 70ग्राम कार्ब्स: 180ग्राम प्रोटीन: 130ग्राम

दिन 2

नाश्ता: कम-पोटेशियम फल स्मूथी, बेरी, सेब और कम वसा वाले दही के साथ
दोपहर का भोजन: टर्की और सब्जियों का स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ
रात का खाना: दाल का सूप और एक तरफ साबुत अनाज की रोटी

कैलोरी: 1850 वसा: 68ग्राम कार्ब्स: 175ग्राम प्रोटीन: 125ग्राम

दिन 3

नाश्ता: अंडे के सफेद भाग का आमलेट, पालक, टमाटर और कम-फॉस्फोरस चीज़ के साथ
दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड झींगा और क्विनोआ सलाद, मिश्रित हरी पत्तियों और नींबू विनेग्रेट के साथ
रात का खाना: बेक्ड चिकन, शकरकंद का मैश और शतावरी

कैलोरी: 1950 वसा: 72ग्राम कार्ब्स: 180ग्राम प्रोटीन: 135ग्राम

दिन 4

नाश्ता: कम-फॉस्फोरस स्मूथी, नाशपाती, बेरी और बादाम के दूध के साथ
दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड मछली के टैको, गोभी की सलाद और कम-फॉस्फोरस कॉर्न टॉर्टिला के साथ
रात का खाना: क्विनोआ से भरे बेल पेपर, ग्राउंड टर्की और diced टमाटर के साथ

कैलोरी: 1900 वसा: 70ग्राम कार्ब्स: 185ग्राम प्रोटीन: 130ग्राम

दिन 5

नाश्ता: कम-पोटेशियम दही का परफेट, ग्रेनोला और ताजे स्ट्रॉबेरी के साथ
दोपहर का भोजन: चिकन और सब्जियों के कबाब, क्विनोआ और कम-फॉस्फोरस मरीनड के साथ
रात का खाना: बेक्ड टिलापिया, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई ब्रोकोली के साथ