मांसाहारी आहार के लिए भोजन योजना

मांसाहारी आहार के लिए भोजन योजना

लिस्टोनिक टीम

9 दिस॰ 2024

क्या आप मांसाहारी आहार के बारे में जानने के लिए उत्सुक हैं? हमारी 7-दिन की भोजन योजना के माध्यम से इस अनोखे जीवनशैली में गहराई से उतरें। मांस-आधारित व्यंजन तैयार करने के तरीके जानें और उन्हें खरीदारी की सूची में कैसे बदलें, यह जानें। क्या आप मांसाहारी खाने के एक हफ्ते के लिए तैयार हैं?

भोजन योजना की खरीदारी सूची

मांस और पोल्ट्री

मछली और समुद्री भोजन

डेयरी और अंडे

ताज़ा उत्पाद

मसाले, सॉस और तेल

भोजन योजना का अवलोकन

क्या आप मांसाहारी आहार के बारे में जानने के लिए उत्सुक हैं? हमारी 7-दिन की मांसाहारी आहार भोजन योजना इस अनोखे जीवनशैली में गहराई से जाने का अवसर है। यह उच्च प्रोटीन, मांस आधारित भोजन पर केंद्रित है जो पौधों के खाद्य पदार्थों को बाहर करता है।

यह योजना उन लोगों के लिए है जो मांसाहारी आहार के लाभों और चुनौतियों का अनुभव करना चाहते हैं।

भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • ताजा मांस: उच्च गुणवत्ता वाले, बिना प्रोसेस किए गए मांस जैसे बीफ, पोर्क, मेमना और पोल्ट्री पर ध्यान दें।

  • अंगों का मांस: आवश्यक पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत होने के कारण लिवर, किडनी और हार्ट जैसे अंगों के मांस को शामिल करें।

  • चर्बी वाले कट: स्वस्थ वसा की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करने के लिए रिबआई स्टेक और पोर्क बैली जैसे चर्बी वाले कट शामिल करें।

  • मछली और समुद्री भोजन: अतिरिक्त पोषण विविधता के लिए सामन, मैकेरल और झींगा जैसी मछलियों और समुद्री भोजन का आनंद लें।

  • अंडे: प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में अंडों को शामिल करें; पाश्चर-रेज़्ड या ओमेगा-3 समृद्ध अंडों पर विचार करें।

  • डेयरी (यदि सहन करें): कुछ लोग मांसाहारी आहार में उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद जैसे मक्खन और भारी क्रीम शामिल कर सकते हैं।

  • हड्डी का शोरबा: अतिरिक्त खनिजों और कोलेजन के लिए हड्डी के शोरबे को शामिल करने पर विचार करें।

  • नमक (वैकल्पिक): कुछ लोग स्वाद के लिए और पर्याप्त सोडियम सेवन सुनिश्चित करने के लिए नमक शामिल करना चुनते हैं।

सुझाव

विभिन्न प्रकार के मांस स्रोतों को शामिल करें, जिसमें अंग मांस भी हो, ताकि पोषक तत्वों में विविधता बनी रहे। साथ ही, खनिजों के लिए हड्डी का शोरबा भी शामिल करने पर विचार करें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ: अपने आहार से सभी फल, सब्जियाँ, अनाज, फलियाँ और अन्य पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को हटा दें।

  • चीनी और मिठास: सभी प्रकार की चीनी, जिसमें प्राकृतिक मिठास भी शामिल है, से बचें क्योंकि ये मांसाहारी आहार का हिस्सा नहीं हैं।

  • प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: प्रोसेस्ड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को हटा दें, केवल ताजे और संपूर्ण पशु उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करें।

  • डेयरी (यदि असहिष्णुता हो): यदि आपको लैक्टोज असहिष्णुता है, तो उच्च लैक्टोज वाले डेयरी उत्पादों से बचें, क्योंकि ये पाचन संबंधी समस्याएँ पैदा कर सकते हैं।

  • कैफीन: कुछ लोग सख्त मांसाहारी आहार पर कैफीन से बचने का विकल्प चुनते हैं, हालांकि यह व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।

  • मसाले और सीज़निंग (वैकल्पिक): जबकि कुछ लोग सभी पौधों पर आधारित मसालों को हटाने का विकल्प चुनते हैं, अन्य लोग नमक, काली मिर्च या अन्य मसाले थोड़ी मात्रा में शामिल कर सकते हैं।

  • अनाज और फलियाँ: अनाज, फलियाँ और अन्य पौधों से प्राप्त कार्बोहाइड्रेट के स्रोतों को पूरी तरह से हटा दें।

  • वनस्पति तेल: वनस्पति तेल और अन्य पौधों पर आधारित वसा को हटा दें, और खाना पकाने के लिए केवल पशु वसा पर निर्भर रहें।

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मुख्य लाभ

भोजन योजना मांसाहारी आहार के लिए उन व्यक्तियों के लिए बनाई गई है जो मांसाहारी खाने की शैली का पालन करते हैं। यह योजना मांस, मछली और अंडों जैसे पशु उत्पादों पर जोर देती है, जो आवश्यक पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन और कुछ विटामिन और खनिज प्रदान करती है। पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को बाहर रखते हुए, यह योजना मांसाहारी आहार के सिद्धांतों के साथ मेल खाती है, जिसे कुछ लोग संभावित स्वास्थ्य लाभों और व्यक्तिगत पसंद के लिए चुनते हैं।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 30%

वसा: 70%

कार्ब्स: 0%

फाइबर: 0%

अन्य: 0%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

मांसाहारी आहार के लिए भोजन योजना का बजट बनाते समय, मांस को थोक में खरीदने और सस्ते कट्स का चयन करने पर विचार करें। उदाहरण के लिए, चिकन ब्रेस्ट के बजाय चिकन थाई चुनें, और बड़े कट्स जैसे पोर्क बैली या बीफ रोस्ट पर अच्छे ऑफर्स देखें। अंडे एक सस्ते प्रोटीन स्रोत हैं। महंगे सामान जैसे स्कैलप्स और रिबे आई स्टेक्स को कभी-कभी ही खरीदें। जमी हुई समुद्री खाद्य सामग्री जैसे सैल्मन और झींगे भी किफायती हो सकते हैं। ग्राउंड बीफ और सॉसेज जैसे बहुपरकारी और बजट-फ्रेंडली आइटम्स को कई भोजन में शामिल करें।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

  • आइटम जोड़ें और हटाएं
  • आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
  • सूची अपने साथी के साथ साझा करें
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अतिरिक्त सुझाव

कार्निवोर डाइट के लिए, केवल पशु उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करें:

  • बिफ जर्की (बिना चीनी के)
  • सूअर की चर्बी
  • उबले हुए अंडे
  • पनीर के टुकड़े
  • चिकन या टर्की के टुकड़े
  • मछली जैसे सार्डिन या सालमन
  • बेकन के टुकड़े
कार्निवोर डाइट, जो केवल पशु उत्पादों पर केंद्रित है, उच्च प्रोटीन और वसा के सेवन को प्राथमिकता देती है जबकि कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से हटा देती है। इस डाइट में विभिन्न प्रकार के मांस का चयन करना महत्वपूर्ण है, जिसमें अंगों का मांस भी शामिल है, जो ऐसे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो सामान्य मांस-आधारित आहार में कम होते हैं। वसा वाले मांस के टुकड़े आवश्यक वसा प्रदान करते हैं, जो ऊर्जा और तृप्ति के लिए सहायक होते हैं। हालांकि, इस डाइट को सावधानी से अपनाना चाहिए, क्योंकि अन्य खाद्य समूहों को हटाने से पौधों में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्व और फाइबर गायब हो जाते हैं।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:रिबे आई स्टेक और अंडे
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड चिकन थाईज और बेकन स्ट्रिप्स
  • रात का खाना:साल्मन फिलेट बटर सॉस और झींगा के साथ
  • कैलोरी🔥: 2100
    वसा💧: 170g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 150g

दिन 2

  • नाश्ता:पोर्क चॉप्स और स्क्रैम्बल्ड अंडे
  • दोपहर का भोजन:बीफ पैटीज और चेडर चीज़
  • रात का खाना:लैम्ब चॉप्स और मक्खन वाली शतावरी
  • कैलोरी🔥: 2100
    वसा💧: 165g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 140g

दिन 3

  • नाश्ता:बेकन में लिपटे सॉसेज
  • दोपहर का भोजन:टर्की के पैर और उसकी त्वचा
  • रात का खाना:ट्यूना स्टेक्स और पिघला हुआ घी
  • कैलोरी🔥: 2050
    वसा💧: 145g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 145g

दिन 4

  • नाश्ता:चिकन लिवर और अंडे
  • दोपहर का भोजन:बेकन में लिपटे स्कैलप्स
  • रात का खाना:रिबे आई स्टेक और लहसुन का मक्खन
  • कैलोरी🔥: 1900
    वसा💧: 155g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 120g

दिन 5

  • नाश्ता:सॉसेज लिंक और सनी-साइड-अप अंडे
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड लैम्ब केबाब्स
  • रात का खाना:साल्मन पैटीज और मेयोनेज़
  • कैलोरी🔥: 2100
    वसा💧: 160g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 135g

दिन 6

  • नाश्ता:ग्राउंड बीफ और पिघला हुआ चीज़
  • दोपहर का भोजन:चिकन थाईज और कुरकुरी त्वचा
  • रात का खाना:झींगा स्कैम्पी और मक्खन
  • कैलोरी🔥: 2050
    वसा💧: 175g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 135g

दिन 7

  • नाश्ता:पोर्क बेल्ली स्ट्रिप्स
  • दोपहर का भोजन:बीफ रिबे आई रोस्ट
  • रात का खाना:ग्रिल्ड सॉसेज और मक्खन वाली ब्रोकोली
  • कैलोरी🔥: 2100
    वसा💧: 170g
    कार्ब्स🌾: 0g
    प्रोटीन🥩: 140g

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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