नॉर्डिक भोजन योजना क्रोहन रोग के लिए
लिस्टोनिक टीम
अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024
अपने पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करें हमारी क्रोहन रोग के लिए नॉर्डिक भोजन योजना के साथ। यह योजना उन लोगों की आवश्यकताओं के अनुसार हल्के और पौष्टिक भोजन प्रदान करती है जो क्रोहन का प्रबंधन कर रहे हैं, नॉर्डिक व्यंजनों की सरल और पोषणकारी परंपराओं से प्रेरित। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें जो आपकी भलाई का ख्याल रखता है।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
सैल्मन
कॉड
चिकन ब्रेस्ट
टर्की ब्रेस्ट
जई
राई की रोटी
आलू
गाजर
शलजम
जुकीनी
सेब
नाशपाती
नीलाम्बर
रसभरी
स्ट्रॉबेरी
केला
स्कायर
ग्रीक योगर्ट
अंडे
लीन बीफ
मेमने का मांस
कद्दू
बटरनट स्क्वैश
क्विनोआ
चावल
ओट मिल्क
जैतून का तेल
सूरजमुखी का तेल
लैक्टोज-फ्री दूध
बादाम
कद्दू के बीज
शहद
भोजन योजना का अवलोकन
अपने पाचन स्वास्थ्य का ध्यान रखें क्रोहन रोग के लिए नॉर्डिक भोजन योजना के साथ। यह योजना क्रोहन रोग के लिए उपयुक्त हल्के और पौष्टिक भोजन प्रदान करती है। नॉर्डिक व्यंजनों के सरल और आरामदायक स्वाद का आनंद लें।
क्रोहन रोग से पीड़ित लोगों के लिए डिज़ाइन की गई, यह भोजन योजना आपके स्वास्थ्य का समर्थन करती है। स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों का आनंद लें जो आपके पाचन तंत्र पर हल्का असर डालते हैं। नॉर्डिक-प्रेरित भोजन के साथ आराम और संतुलन पाएँ।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- कम फाइबर वाली सब्जियाँ: पचाने में आसानी के लिए पकी हुई गाजर, आलू और कद्दू चुनें।
- लीन प्रोटीन: हल्के प्रोटीन स्रोतों के लिए मछली, चिकन और अंडे शामिल करें।
- परिष्कृत अनाज: कम फाइबर वाले विकल्पों के लिए सफेद चावल, खट्टा ब्रेड और पास्ता का चयन करें।
- बेरीज: एंटीऑक्सीडेंट के लिए ब्लूबेरी और रास्पबेरी का सीमित मात्रा में सेवन करें।
- किण्वित खाद्य पदार्थ: यदि सहन किया जाए तो प्रोबायोटिक्स के लिए दही और केफिर आजमाएँ।
- जड़ी-बूटियों की चाय: पाचन को सहारा देने के लिए कैमोमाइल या पेपरमिंट चाय पिएं।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ: कच्ची सब्जियाँ, फलियाँ और साबुत अनाज से बचें जो पचाने में कठिन होते हैं।
- मसालेदार खाद्य पदार्थ: तीखा मिर्च और मसालेदार सीज़निंग से दूर रहें जो आंतों को परेशान कर सकते हैं।
- तले हुए खाद्य पदार्थ: तले हुए और चिकनाई वाले खाद्य पदार्थों से बचें जो असुविधा पैदा कर सकते हैं।
- डेयरी उत्पाद: यदि आपको लैक्टोज असहिष्णुता है, तो दूध, पनीर और आइसक्रीम का सेवन सीमित करें।
- उच्च-शर्करा वाले खाद्य पदार्थ: मिठाइयों, कैंडी और मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करें।
- शराब और कैफीन: शराब से बचें और कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें जो पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं।
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मुख्य लाभ
क्रोहन रोग के लिए नॉर्डिक भोजन योजना में हल्के और पौष्टिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो पाचन तंत्र पर हल्का प्रभाव डालते हैं। कम फाइबर वाली सब्जियों पर जोर देने से रोग के बढ़ने की संभावना कम होती है। किण्वित खाद्य पदार्थ आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और सूजन को कम करते हैं। सरल और पोषक भोजन योजनाएँ आहार प्रबंधन को और अधिक आसान बनाती हैं।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें
- ✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
- ✔️ आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
- ✔️ सूची अपने साथी के साथ साझा करें
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
क्रोहन रोग के लिए ये हल्के नाश्ते का आनंद लें:
- सादा सेब की चटनी
- बनाने के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ
- सादा चावल के केक
- भाप में पकी गाजर, जैतून के तेल की बूंद के साथ
- बादाम दूध के साथ ब्लूबेरी का स्मूदी
- सादा दही में शहद मिलाकर
- भुने हुए शकरकंद के टुकड़े
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
क्रोन की बीमारी के लिए नॉर्डिक भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: जई, ब्लूबेरी और ओट मिल्क के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, आलू और गाजर के साथ
- रात का खाना: साल्मन, बटरनट स्क्वैश और ज़ुकीनी के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2200 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 110g
दिन 2
- नाश्ता: राई की रोटी, स्कायर और सेब के साथ
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, चावल और पार्सनिप के साथ
- रात का खाना: कॉड, कद्दू और हरी बीन्स के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2250 वसा: 82g कार्ब्स: 255g प्रोटीन: 115g
दिन 3
- नाश्ता: जई, केले और ओट मिल्क के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, आलू और गाजर के साथ
- रात का खाना: साल्मन, बटरनट स्क्वैश और ज़ुकीनी के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2200 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 110g
दिन 4
- नाश्ता: राई की रोटी, स्कायर और नाशपाती के साथ
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, चावल और पार्सनिप के साथ
- रात का खाना: कॉड, कद्दू और हरी बीन्स के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2250 वसा: 82g कार्ब्स: 255g प्रोटीन: 115g
दिन 5
- नाश्ता: जई, ब्लूबेरी और ओट मिल्क के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, आलू और गाजर के साथ
- रात का खाना: साल्मन, बटरनट स्क्वैश और ज़ुकीनी के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2200 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 110g
दिन 6
- नाश्ता: राई की रोटी, स्कायर और सेब के साथ
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, चावल और पार्सनिप के साथ
- रात का खाना: कॉड, कद्दू और हरी बीन्स के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2250 वसा: 82g कार्ब्स: 255g प्रोटीन: 115g
दिन 7
- नाश्ता: जई, केले और ओट मिल्क के साथ
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, आलू और गाजर के साथ
- रात का खाना: साल्मन, बटरनट स्क्वैश और ज़ुकीनी के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 2200 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 110g
ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भागों के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लिस्टोनिक टीम
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