शाकाहारी भोजन योजना मधुमेह के लिए

शुगर की समस्या वाले शाकाहारियों को अपने आहार की योजना बनाते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए ताकि वे अपने रक्त शर्करा के स्तर को सही तरीके से प्रबंधित कर सकें। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे फलियां, साबुत अनाज और सब्जियाँ शर्करा के धीरे-धीरे रिलीज़ होने में मदद करते हैं। कम ग्लाइसेमिक फलों का चयन करना और बीजों तथा नट्स से स्वस्थ वसा शामिल करना रक्त शर्करा को स्थिर रखने में सहायक होता है। नियमित रूप से रक्त शर्करा की निगरानी करना और ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया के आधार पर भागों को समायोजित करना अच्छा ग्लूकोज नियंत्रण बनाए रखने के लिए आवश्यक है।