तैराकों के लिए भोजन योजना

तैराकों के लिए भोजन योजना

लिस्टोनिक टीम

9 दिस॰ 2024

क्या आपने कभी सोचा है कि तैराकी के दौरान ऊर्जा कैसे मिलती है? तैराकों के लिए एक भोजन योजना बनाना जल में ऊर्जा को समझने जैसा है। कैलोरी गिनने की चिंता छोड़ दें; यह सही पोषक तत्वों के बारे में है। भरपूर नाश्ते से लेकर तैराकी के बाद के नाश्ते तक, यह मार्गदर्शिका सुनिश्चित करती है कि हर लैप के साथ ताकत और सहनशक्ति बनी रहे।

भोजन योजना की खरीदारी सूची

सूखी वस्तुएं

बेकिंग उत्पाद

स्नैक्स और मिठाई

मांस और पोल्ट्री

जमे हुए उत्पाद

डेयरी और अंडे

मसाले, सॉस और तेल

मछली और समुद्री भोजन

ताज़ा उत्पाद

पौधों पर आधारित उत्पाद

भोजन योजना का अवलोकन

तैराकों के लिए एक भोजन योजना में गोता लगाएँ जो आपके शरीर को पानी में और बाहर दोनों जगह उच्चतम प्रदर्शन के लिए ऊर्जा प्रदान करती है।

एक प्री-स्विम नाश्ते से शुरू करें जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन हो, और तैराकी के बाद के भोजन पर ध्यान दें जो ग्लाइकोजन स्टोर्स को फिर से भरने और मांसपेशियों की रिकवरी का समर्थन करने पर केंद्रित है। इस योजना का हर हिस्सा आपकी तैराकी के प्रदर्शन को अनुकूलित करने के लिए तैयार किया गया है।

भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • ऊर्जा देने वाले कार्बोहाइड्रेट: साबुत अनाज की ब्रेड, पास्ता, चावल और अनाज, जो तीव्र व्यायाम के लिए स्थायी ऊर्जा प्रदान करते हैं।

  • लीन प्रोटीन: चिकन, मछली, अंडे और पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू, जो मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में मदद करते हैं।

  • स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून का तेल, जो दीर्घकालिक ऊर्जा और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

  • फल और सब्जियाँ: विभिन्न रंग-बिरंगे विकल्प, जो आवश्यक विटामिन, खनिज और हाइड्रेशन प्रदान करते हैं।

  • डेयरी या डेयरी विकल्प: दूध, दही, या फोर्टिफाइड पौधों पर आधारित विकल्प, जो कैल्शियम और प्रोटीन के लिए अच्छे हैं।

  • हाइड्रेटिंग तरल पदार्थ: पानी और इलेक्ट्रोलाइट से भरपूर पेय, जो लंबे तैराकी सत्रों के दौरान हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद करते हैं।

  • रिकवरी स्नैक्स: तैराकी के बाद ताजगी से भरे स्नैक्स जैसे फल या दही, जो जल्दी ऊर्जा पुनः प्राप्त करने में सहायक होते हैं।

सुझाव

ऊर्जा और मांसपेशियों की मरम्मत के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण शामिल करें, जैसे कि चिकन और साबुत अनाज पास्ता।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • वसा युक्त खाद्य पदार्थ: तले हुए फास्ट फूड और भारी डेयरी उत्पाद जो पाचन और ऊर्जा उपयोग को धीमा कर सकते हैं।

  • मीठे नाश्ते और पेय: कैंडी, कुकीज़ और सोडा जो ऊर्जा में उतार-चढ़ाव पैदा कर सकते हैं।

  • अधिक कैफीन: बहुत ज्यादा कॉफी या ऊर्जा पेय निर्जलीकरण और नींद की समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

  • शराब: रिकवरी और हाइड्रेशन को प्रभावित करती है, जो तैराकी प्रदर्शन और सहनशक्ति पर असर डालती है।

  • प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट: सफेद ब्रेड और अन्य परिष्कृत अनाज जो आवश्यक पोषक तत्वों और फाइबर में कमी रखते हैं।

  • उच्च-सोडियम प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: ये सूजन और पानी के रुकावट का कारण बन सकते हैं, जो प्रदर्शन को प्रभावित करता है।

  • भारी प्रोटीन: तीव्र प्रशिक्षण या प्रतियोगिताओं से पहले पचाने में मुश्किल।

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मुख्य लाभ

स्विमर्स के लिए भोजन योजना विशेष रूप से तैराकों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बनाई गई है। यह योजना कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के संतुलन पर जोर देती है, ताकि ऊर्जा स्तर और मांसपेशियों की रिकवरी का समर्थन किया जा सके। पर्याप्त हाइड्रेशन और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ तैराकों को पूल में बेहतर प्रदर्शन करने में मदद करते हैं, जिससे वे अपनी प्रशिक्षण और प्रतियोगिता की आवश्यकताओं को पूरा कर सकें।

अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

प्रोटीन: 20%

वसा: 25%

कार्ब्स: 50%

फाइबर: 3%

अन्य: 2%

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

इस तैराक के भोजन योजना के लिए बजट बनाते समय, अनाज जैसे ब्राउन राइस, क्विनोआ और ओट्स को थोक में खरीदने पर ध्यान दें। मौसमी फल और सब्जियाँ जैसे सेब, नाशपाती और मिश्रित हरी सब्जियाँ चुनें ताकि लागत कम हो सके। अंडे, डिब्बाबंद ट्यूना और दाल जैसे सस्ते प्रोटीन स्रोतों का चयन करें। पैकेज्ड स्नैक्स के बजाय घर पर ग्रेनोला और हुमस बनाएं। बचे हुए फल और सब्जियों को कम करने के लिए जमी हुई चीज़ों का उपयोग करें। हर हफ्ते की बिक्री के अनुसार भोजन की योजना बनाएं, खासकर महंगे सामान जैसे सामन और गोमांस के लिए। मांस के सस्ते विकल्प के रूप में पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू को शामिल करें। पोषण और बजट को संतुलित करने के लिए ताजे, जमे हुए और डिब्बाबंद सामान का मिश्रण शामिल करें।

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  • आइटम जोड़ें और हटाएं
  • आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
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अतिरिक्त सुझाव

तैराकों के लिए ऊर्जा बढ़ाने वाले नाश्ते:

  • होल ग्रेन बैगेल और क्रीम चीज़
  • फलों का सलाद और एक चम्मच ग्रीक योगर्ट
  • पीनट बटर और जेली सैंडविच
  • नट्स और सूखे मेवों वाला ट्रेल मिक्स
  • चॉकलेट दूध
  • केले और शहद के साथ ओटमील
  • प्रोटीन बार
तैराकों को एक ऐसे आहार की आवश्यकता होती है जो उनके तीव्र शारीरिक गतिविधियों और रिकवरी का समर्थन करे। मांसपेशियों की मरम्मत के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन जैसे चिकन, मछली और टोफू बहुत महत्वपूर्ण हैं। ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट्स जरूरी हैं, इसलिए विभिन्न साबुत अनाज और फलों को शामिल करें। स्वस्थ वसा, जैसे चिया बीज और अलसी के बीज, दीर्घकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। हाइड्रेशन भी महत्वपूर्ण है, इसलिए ऐसे फलों और सब्जियों को शामिल करें जिनमें पानी की मात्रा अधिक हो।

भोजन योजना सुझाव

दिन 1

  • नाश्ता:पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत अनाज की टोस्ट
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:ग्रीक योगर्ट और मिश्रित बेरीज़
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली
  • दोपहर का नाश्ता:सेब के टुकड़े और बादाम का मक्खन
  • रात का खाना:बेक्ड सैल्मन, शकरकंद और शतावरी
  • कैलोरी🔥: 2200
    वसा💧: 85g
    कार्ब्स🌾: 250g
    प्रोटीन🥩: 150g

दिन 2

  • नाश्ता:ओटमील, कटे हुए केले और चिया बीज का छिड़काव
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:पाइनएप्पल के साथ कOTTAGE पनीर
  • दोपहर का भोजन:टर्की और एवोकाडो का रैप, साबुत अनाज की टॉर्टिला के साथ
  • दोपहर का नाश्ता:मिश्रित नट्स और सूखे मेवे
  • रात का खाना:ग्रिल्ड झींगा, क्विनोआ और मिश्रित सलाद
  • कैलोरी🔥: 2300
    वसा💧: 90g
    कार्ब्स🌾: 260g
    प्रोटीन🥩: 145g

दिन 3

  • नाश्ता:साबुत अनाज की वाफल, बादाम का मक्खन और स्ट्रॉबेरी
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:गाजर और अजवाइन के टुकड़े, हुमस के साथ
  • दोपहर का भोजन:ट्यूना सलाद, मिश्रित सलाद के साथ और जैतून का तेल ड्रेसिंग
  • दोपहर का नाश्ता:केला
  • रात का खाना:ग्रिल्ड चिकन, ब्राउन राइस और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • कैलोरी🔥: 2250
    वसा💧: 82g
    कार्ब्स🌾: 255g
    प्रोटीन🥩: 140g

दिन 4

  • नाश्ता:पालक, केला, बादाम का दूध और प्रोटीन पाउडर का स्मूदी
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:मिश्रित बेरीज़ और बादाम का एक मुट्ठी
  • दोपहर का भोजन:क्विनोआ सलाद, चने, खीरा और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग
  • दोपहर का नाश्ता:ककड़ी के टुकड़े और त्ज़ात्ज़िकी
  • रात का खाना:बेक्ड कॉड, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली
  • कैलोरी🔥: 2150
    वसा💧: 80g
    कार्ब्स🌾: 245g
    प्रोटीन🥩: 135g

दिन 5

  • नाश्ता:साबुत अनाज की टोस्ट, एवोकाडो और पोच्ड अंडे
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:ताजा तरबूज के टुकड़े
  • दोपहर का भोजन:दाल का सूप और मिश्रित सलाद
  • दोपहर का नाश्ता:पनीर के साथ नाशपाती के टुकड़े
  • रात का खाना:बीफ स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस और तले हुए सब्जियाँ
  • कैलोरी🔥: 2300
    वसा💧: 88g
    कार्ब्स🌾: 260g
    प्रोटीन🥩: 140g

दिन 6

  • नाश्ता:ग्रीक योगर्ट, शहद और ग्रेनोला
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:नट्स और सूखे मेवों का ट्रेल मिक्स
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड सैल्मन, क्विनोआ और भाप में पकी शतावरी
  • दोपहर का नाश्ता:सेब के टुकड़े और मूंगफली का मक्खन
  • रात का खाना:चिकन और सब्जियों के कबाब, ब्राउन राइस के साथ
  • कैलोरी🔥: 2250
    वसा💧: 85g
    कार्ब्स🌾: 250g
    प्रोटीन🥩: 145g

दिन 7

  • नाश्ता:पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत अनाज की टोस्ट
  • मध्य-सुबह का नाश्ता:ग्रीक योगर्ट और मिश्रित बेरीज़
  • दोपहर का भोजन:ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली
  • दोपहर का नाश्ता:बादाम का मक्खन और केला का स्मूदी
  • रात का खाना:बेक्ड सैल्मन, शकरकंद और शतावरी
  • कैलोरी🔥: 2200
    वसा💧: 83g
    कार्ब्स🌾: 245g
    प्रोटीन🥩: 140g

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⚠️ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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