वेगन के लिए भोजन योजना

7-दिन का भोजन योजना शाकाहारियों के लिए

दिन 1

• नाश्ता: पालक, केला और बादाम के दूध के साथ स्मूदी
• दोपहर का भोजन: हुमस और मिश्रित सब्जियों के साथ वेजिटेबल रैप
• रात का खाना: टोफू स्टर-फ्राई और ब्राउन राइस
• नाश्ता: बादाम बटर के साथ सेब

कैलोरी: 2000  वसा: 80g  कार्ब्स: 250g  प्रोटीन: 70g

दिन 2

• नाश्ता: बादाम के दूध, नट्स और बेरीज़ के साथ ओटमील
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, काले चने और एवोकाडो के साथ
• रात का खाना: वेजिटेबल स्पेगेटी और मरीनारा सॉस
• नाश्ता: संतरा

कैलोरी: 2100  वसा: 75g  कार्ब्स: 260g  प्रोटीन: 75g

दिन 3

• नाश्ता: वेगन योगर्ट, ग्रेनोला और फल के साथ
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप और एक साइड सलाद
• रात का खाना: वेजिटेबल चिली और कॉर्नब्रेड
• नाश्ता: केला

कैलोरी: 1950  वसा: 70g  कार्ब्स: 240g  प्रोटीन: 68g

दिन 4

• नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो
• दोपहर का भोजन: वेजिटेबल बर्गर और स्वीट पोटैटो फ्राइज
• रात का खाना: क्विनोआ और सब्जियों से भरे बेल पेपर
• नाश्ता: नाशपाती

कैलोरी: 2050  वसा: 78g  कार्ब्स: 255g  प्रोटीन: 72g

दिन 5

• नाश्ता: वेगन पैनकेक और मेपल सिरप
• दोपहर का भोजन: फालाफल सलाद और ताहिनी ड्रेसिंग
• रात का खाना: चने और ब्राउन राइस के साथ वेजिटेबल करी
• नाश्ता: वेगन योगर्ट और बेरीज़

कैलोरी: 2000  वसा: 75g  कार्ब्स: 250g  प्रोटीन: 70g

दिन 6

• नाश्ता: चिया पुडिंग, बादाम के दूध और फल के साथ
• दोपहर का भोजन: एवोकाडो और खीरे के साथ वेगन सुशी रोल
• रात का खाना: सब्जियों के साथ वेगन पिज्जा
• नाश्ता: मिश्रित नट्स

कैलोरी: 2100  वसा: 78g  कार्ब्स: 260g  प्रोटीन: 72g

दिन 7

• नाश्ता: वेगन फ्रेंच टोस्ट और ताजे फल
• दोपहर का भोजन: वेगन सीज़र सलाद और क्राउटन
• रात का खाना: वेगन शेफर्ड्स पाई
• नाश्ता: गुआकामोल के साथ गाजर की स्टिक

कैलोरी: 2050  वसा: 76g  कार्ब्स: 255g  प्रोटीन: 70g

ये मान अनुमानित हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।