14-dniowy jadłospis diety surowej

14-dniowy jadłospis diety surowej

Zespół Listonic

9 gru 2024

Rozpocznij swoją przygodę z surową żywnością dzięki naszemu 14-dniowemu jadłospisowi. Pełen bogatych w składniki odżywcze i nieprzetworzonych przysmaków, ten jadłospis odkrywa korzyści płynące z diety surowej. Ciesz się różnorodnymi, orzeźwiającymi i zdrowymi przepisami, które wykorzystują naturalne dobrodziejstwa surowych składników, oferując wspaniałe i zdrowe doświadczenie.

Lista zakupów

Owoce, warzywa i zioła icon

Owoce, warzywa i zioła

jabłka

banany

jagody

jarmuż

szpinak

awokado

pomidory

papryka

ogórki

marchewki

seler

brokuły

kalafior

pomarańcze

arbuz

cukinia

mango

ananas

kiełki

Słodycze i przekąski icon

Słodycze i przekąski

migdały

orzechy włoskie

nasiona chia

nasiona lnu

Woda i napoje icon

Woda i napoje

woda kokosowa

Przegląd jadłospisu

Rozpocznij swoją surową i odświeżającą podróż z naszym 14-dniowym jadłospisem na diecie surowej. Oferując surowe i roślinne przepisy, ten jadłospis zapewnia różnorodność orzeźwiających i bogatych w składniki odżywcze opcji. Ciesz się naturalnym bogactwem surowych składników, aby doświadczyć witalności i zdrowia.

14-dniowy jadłospis diety surowej przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Świeże owoce: Ciesz się różnorodnością sezonowych owoców, takich jak jagody, arbuzy i cytrusy.

  • Surowe warzywa: Włącz do diety zielone liście, marchewki, ogórki i papryki, aby zwiększyć gęstość odżywczą.

  • Orzechy i nasiona: Dodaj surowe migdały, orzechy włoskie, nasiona chia i siemię lniane dla zdrowych tłuszczów.

  • Surowe smoothie: Mieszaj owoce i warzywa, aby przygotować orzeźwiające i pożywne smoothie.

  • Surowe sałatki: Twórz sałatki z kolorowych warzyw, zielonych liści i surowych dressingów.

  • Surowe wrapy warzywne: Użyj dużych liści sałaty lub jarmużu jako wrapów, wypełnionych warzywami i hummusem.

  • Świeży kokos: Delektuj się świeżą wodą kokosową i miąższem kokosa dla nawodnienia i zdrowych tłuszczów.

  • Kiełki: Dodaj kiełki, takie jak rzeżucha i brokuły, do sałatek dla dodatkowych składników odżywczych.

  • Surowe mleka orzechowe: Przygotuj własne mleko migdałowe lub nerkowcowe jako alternatywę bezmleczną.

  • Zioła i przyprawy: Wzbogacaj smaki surowymi ziołami, takimi jak bazylia i kolendra, oraz przyprawami, jak pieprz cayenne.

Wskazówka

Eksperymentuj z cukinią lub makaronem z wodorostów jako surową, niskokaloryczną alternatywą dla tradycyjnego makaronu w swoich posiłkach.

Produkty niezalecane

  • Gotowane jedzenie: Wyeliminuj wszystkie gotowane lub przetworzone potrawy, aby przestrzegać zasad diety surowej.

  • Przetworzone przekąski: Unikaj pakowanych przekąsek i przetworzonych produktów, które nie są w swojej naturalnej postaci.

  • Oczyszczone cukry: Zminimalizuj lub wyeliminuj oczyszczone cukry, wybierając naturalną słodycz z owoców.

  • Prażone orzechy: Wybieraj surowe orzechy zamiast prażonych, aby zachować ich pełną wartość odżywczą.

  • Oczyszczone oleje: Używaj surowych, zimno tłoczonych olejów w umiarkowanych ilościach i unikaj ich gotowania.

  • Wysoce przetworzone składniki: Trzymaj się z daleka od wysoce przetworzonych i oczyszczonych składników w diecie surowej.

  • Indywidualne preferencje: Dostosuj dietę surową do swoich indywidualnych preferencji i potrzeb żywieniowych.

  • Regularne nawodnienie: Pij dużo wody, aby pozostać nawodnionym, zwłaszcza przy zwiększonej ilości surowych, bogatych w wodę pokarmów.

  • Konsultacja z profesjonalistą: Zanim rozpoczniesz dietę surową, skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania spersonalizowanej porady.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Przeczytaj więcej o topowych produktach

Główne korzyści

14-dniowy jadłospis na dietę surową opiera się na nieprzetworzonych, niegotowanych produktach roślinnych. Jest bogaty w owoce, warzywa, orzechy i nasiona, dostarczając wielu witamin i minerałów, które wspierają ogólne zdrowie.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 13%

Tłuszcze: 20%

Węglowodany: 65%

Błonnik: 1%

Inne: 1%

Alternatywne produkty spożywcze

Aby urozmaicić swoją dietę surową, wypróbuj te alternatywy, które pomogą zachować różnorodność i równowagę odżywczą w posiłkach.

  • kiełki mogą zastąpić jarmuż, oferując chrupiącą i bogatą w składniki odżywcze opcję zieleni.
  • Zamiast nasion chia, użyj nasion konopi, które mają inną teksturę i profil odżywczy.
  • Awokado można zamienić na miąższ kokosa, aby dodać tropikalnej, kremowej nuty.
  • Ogórki można zastąpić cukinią, która ma podobną chrupkość i wszechstronność.
  • Arbuza można zamienić na melon, który jest słodki i orzeźwiający.

Jak zaoszczędzić

Skup się na mieszanych owocach, takich jak jabłka i banany, które często są przystępne cenowo. Liściaste warzywa, orzechy i nasiona można kupować hurtowo, co pozwala zaoszczędzić. Awokado, pomidory i papryki oferują różnorodność i często są tańsze, gdy kupuje się je w większych ilościach. Ogórki, marchewki i seler również mogą być bardziej opłacalne, gdy są nabywane w hurtowych ilościach.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Oto kilka pysznych przekąsek dla osób na diecie surowej:

  • Świeża sałatka owocowa
  • Surowe orzechy i nasiona
  • Warzywne słupki z surowym masłem orzechowym
  • Domowe surowe batony energetyczne
  • Surowe rolki nori z warzywami
  • Świeże smoothie
  • Suszone owoce w formie chipsów

Na diecie surowej kluczowe są świeże, nieprzetworzone napoje. Świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne są bogate w enzymy i witaminy. Woda kokosowa to naturalny, nawadniający napój. Herbaty ziołowe, parzone na słońcu lub lekko podgrzane, zachowują swoje surowe właściwości. Zielone smoothie przygotowane z surowych owoców i warzyw liściastych są pełne składników odżywczych.

Dieta surowa opiera się głównie na niegotowanych i nieprzetworzonych produktach roślinnych, kładąc nacisk na spożywanie enzymów i składników odżywczych, które mogą zostać zniszczone podczas gotowania. Aby zapewnić odpowiednią podaż składników odżywczych, ważne jest, aby w diecie znalazło się wiele owoców, warzyw, orzechów i nasion, które są bogate w witaminy, minerały, błonnik i zdrowe tłuszcze. Warto także uwzględnić kiełkowane ziarna i rośliny strączkowe, które dostarczają niezbędnych białek oraz dodatkowych składników odżywczych w surowej formie.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Sałatka owocowa (jabłka, banany, jagody)
  • Obiad:Sałatka z jarmużu i szpinaku z awokado, pomidorami i orzechami włoskimi
  • Kolacja:Makaron z cukinii z sosem marinara i sałatką z mieszanych warzyw
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 2

  • Śniadanie:Smoothie z mieszanych jagód, nasion chia i wody kokosowej
  • Obiad:Surowe sushi warzywne z ryżem kalafiorowym, awokado i ogórkiem
  • Kolacja:Faszerowane papryki z kiełkami soczewicy, pomidorami i ziołami
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 65g
    Węglowodany🌾: 290g
    Białko🥩: 35g

Dzień 3

  • Śniadanie:Sałatka owocowa (pomarańcze, arbuz, jagody)
  • Obiad:Sałatka ze szpinaku i mango z płatkami migdałów i vinaigrette cytrusowym
  • Kolacja:Surowe Pad Thai z makaronem z cukinii, marchewką i papryką
  • Kalorie🔥: 2100
    Tłuszcz💧: 75g
    Węglowodany🌾: 310g
    Białko🥩: 45g

Dzień 4

  • Śniadanie:Bowl z acai z bananami, jagodami i wiórkami kokosowymi
  • Obiad:Surowa sałatka taco z sałatą, pomidorami, awokado i mięsem taco z orzechów włoskich
  • Kolacja:Surowe curry warzywne z kalafiorem, marchewką i papryką w sosie kokosowym
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 5

  • Śniadanie:Zielone smoothie z jarmużem, szpinakiem, ananasem i siemieniem lnianym
  • Obiad:Wrapy z liści kapusty napełnione hummusem, kiełkami, marchewką i ogórkiem
  • Kolacja:Surowe roladki nori z ryżem kalafiorowym, awokado i papryką
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 65g
    Węglowodany🌾: 290g
    Białko🥩: 35g

Dzień 6

  • Śniadanie:Bowl owocowy z mango, ananasem i jagodami
  • Obiad:Surowa sałatka Cezar z sałatą rzymską, pomidorkami koktajlowymi i nasionami konopi
  • Kolacja:Makaron z cukinii z pesto z bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 7

  • Śniadanie:Bowl smoothie z bananami, jagodami i granolą
  • Obiad:Surowe spring rolls z marchewką, papryką i ogórkiem
  • Kolacja:Surowy stir-fry warzywny z brokułami, groszkiem cukrowym i grzybami
  • Kalorie🔥: 2100
    Tłuszcz💧: 75g
    Węglowodany🌾: 310g
    Białko🥩: 45g

Dzień 8

  • Śniadanie:Sałatka owocowa (jabłka, banany, jagody)
  • Obiad:Sałatka z jarmużu i szpinaku z awokado, pomidorami i orzechami włoskimi
  • Kolacja:Makaron z cukinii z sosem marinara i sałatką z mieszanych warzyw
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 9

  • Śniadanie:Smoothie z mieszanych jagód, nasion chia i wody kokosowej
  • Obiad:Surowe sushi warzywne z ryżem kalafiorowym, awokado i ogórkiem
  • Kolacja:Faszerowane papryki z kiełkami soczewicy, pomidorami i ziołami
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 65g
    Węglowodany🌾: 290g
    Białko🥩: 35g

Dzień 10

  • Śniadanie:Sałatka owocowa (pomarańcze, arbuz, jagody)
  • Obiad:Sałatka ze szpinaku i mango z płatkami migdałów i vinaigrette cytrusowym
  • Kolacja:Surowe Pad Thai z makaronem z cukinii, marchewką i papryką
  • Kalorie🔥: 2100
    Tłuszcz💧: 75g
    Węglowodany🌾: 310g
    Białko🥩: 45g

Dzień 11

  • Śniadanie:Bowl z acai z bananami, jagodami i wiórkami kokosowymi
  • Obiad:Surowa sałatka taco z sałatą, pomidorami, awokado i mięsem taco z orzechów włoskich
  • Kolacja:Surowe curry warzywne z kalafiorem, marchewką i papryką w sosie kokosowym
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 12

  • Śniadanie:Zielone smoothie z jarmużem, szpinakiem, ananasem i siemieniem lnianym
  • Obiad:Wrapy z liści kapusty napełnione hummusem, kiełkami, marchewką i ogórkiem
  • Kolacja:Surowe roladki nori z ryżem kalafiorowym, awokado i papryką
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 65g
    Węglowodany🌾: 290g
    Białko🥩: 35g

Dzień 13

  • Śniadanie:Bowl owocowy z mango, ananasem i jagodami
  • Obiad:Surowa sałatka Cezar z sałatą rzymską, pomidorkami koktajlowymi i nasionami konopi
  • Kolacja:Makaron z cukinii z pesto z bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek
  • Kalorie🔥: 2000
    Tłuszcz💧: 70g
    Węglowodany🌾: 300g
    Białko🥩: 40g

Dzień 14

  • Śniadanie:Bowl smoothie z bananami, jagodami i granolą
  • Obiad:Surowe spring rolls z marchewką, papryką i ogórkiem
  • Kolacja:Surowy stir-fry warzywny z brokułami, groszkiem cukrowym i grzybami
  • Kalorie🔥: 2100
    Tłuszcz💧: 75g
    Węglowodany🌾: 310g
    Białko🥩: 45g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.