7-dniowy jadłospis dla diety surowej

7-dniowy jadłospis dla diety surowej

Zespół Listonic

9 gru 2024

Ciekawi Cię styl życia oparty na surowej diecie? Odkryj nasz 7-dniowy jadłospis na surową żywność, który wprowadzi Cię w świat pysznych, nieprzetworzonych posiłków. Pomożemy Ci stworzyć łatwą listę zakupów. Gotowy na tydzień pełen naturalnych smaków?

Lista zakupów

Owoce, warzywa i zioła

Słodycze i przekąski

Przyprawy, sosy i oleje

Dania gotowe

Pieczywo

Nabiał i jaja

Mięso i wędliny

Konserwy i przetwory

Przegląd jadłospisu

Czy jesteś ciekawy stylu życia opartego na surowej diecie? Nasz 7-dniowy jadłospis na surową żywność to doskonała okazja na orzeźwiającą zmianę. Chodzi o nieprzetworzone, naturalne produkty, które są bogate w składniki odżywcze i enzymy.

Ten jadłospis wprowadzi Cię w kolorowy świat surowej kuchni, oferując różnorodne pyszne i zdrowe posiłki. To wyjątkowy sposób na odkrywanie zdrowego odżywiania.

7-dniowy jadłospis dla diety surowej przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Świeże owoce: Ciesz się różnorodnością świeżych, całych owoców, takich jak jagody, jabłka, pomarańcze i arbuz.

  • Surowe warzywa: Włącz do diety liściaste warzywa, ogórki, pomidory, marchewki i paprykę, aby zapewnić sobie bogactwo składników odżywczych.

  • Orzechy i nasiona: Wybieraj surowe migdały, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, nasiona chia i siemię lniane jako źródło zdrowych tłuszczów i białka.

  • Surowe nasła orzechowe: Postaw na surowe masło migdałowe lub masło nerkowcowe jako źródło zdrowych tłuszczów.

  • Surowe przekąski wegańskie: Wprowadź do swojej diety przekąski takie jak surowe batony energetyczne, suszone owoce i suszone warzywa.

  • Surowe sushi wegetariańskie: Przygotuj rolki sushi z nori, warzyw i awokado dla kreatywnego, surowego posiłku.

  • Surowe smoothie: Miksuj świeże owoce i liściaste warzywa, aby stworzyć odżywcze smoothie.

  • Kiełki: Dodawaj kiełki lucerny, brokułów lub fasoli mung do sałatek lub wrapów dla dodatkowej wartości odżywczej.

  • Surowe fermentowane produkty: Włącz do diety fermentowane opcje, takie jak kiszona kapusta czy kimchi, dla zdrowia jelit.

  • Woda kokosowa: Dbaj o nawodnienie, pijąc świeżą wodę kokosową, która dostarcza elektrolitów.

Wskazówka

Spróbuj kiełkować ziarna i rośliny strączkowe, aby zwiększyć dostępność składników odżywczych i poprawić ich strawność w diecie surowej.

Produkty niezalecane

  • Gotowane jedzenie: Unikaj wszelkich potraw, które były gotowane, pieczone lub przetwarzane w wysokich temperaturach.

  • Przetworzone przekąski: Ogranicz spożycie paczkowanych przekąsek, chipsów i innych przetworzonych produktów.

  • Refinowane cukry: Unikaj rafinowanych cukrów i słodyczy; zamiast tego korzystaj z naturalnej słodyczy owoców.

  • Przetworzone oleje: Wyeliminuj rafinowane i przetworzone oleje; w razie potrzeby używaj niewielkich ilości olejów tłoczonych na zimno.

  • Zboża: Wyklucz gotowane zboża i wybieraj kiełkowane ziarna, jeśli chcesz je spożywać.

  • Produkty mleczne: Wyeliminuj wszystkie produkty mleczne, w tym mleko, ser i jogurt.

  • Produkty pochodzenia zwierzęcego: Wyklucz mięso, drób, ryby i wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego z diety.

  • Kofeina i alkohol: Unikaj napojów zawierających kofeinę oraz alkoholu, aby w pełni przestrzegać surowego podejścia.

  • Przetworzone przyprawy: Pomijaj przetworzone sosy i przyprawy z dodatkami; korzystaj z świeżych ziół i przypraw.

  • Gotowane rośliny strączkowe: Usuń gotowane fasole i rośliny strączkowe z diety; rozważ kiełkowane odmiany, jeśli chcesz.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Główne korzyści

Jadłospis 7-dniowy plan posiłków na diecie surowej opiera się głównie na nieprzetworzonych, roślinnych produktach. Ten jadłospis zapewnia wysoką zawartość witamin, minerałów i enzymów, które są zachowane w surowych produktach. Skupiając się na owocach, warzywach, orzechach i nasionach, dostarcza optymalnych składników odżywczych i wspiera trawienie. Dieta surowa jest bogata w przeciwutleniacze, co sprzyja ogólnemu zdrowiu i może wspomagać kontrolę wagi. Dodatkowo, plan ten zachęca do kreatywności w przygotowywaniu posiłków i może prowadzić do zwiększenia poziomu energii oraz poprawy trawienia.

7-dniowy plan posiłków na diecie surowej

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 11%

Tłuszcze: 13%

Węglowodany: 64%

Błonnik: 10%

Inne: 2%

Alternatywne produkty spożywcze

Dieta surowa koncentruje się na nieprzetworzonych, niegotowanych produktach. Oto kilka pysznych alternatyw:

  • Zamiast chleba z kiełków zbożowych, spróbuj surowych krakersów lnianych jako chrupiącej, surowej alternatywy.
  • Zamiast sosu marinara, użyj świeżej salsy pomidorowej dla surowej, pełnej smaku opcji.
  • Wymień mleko migdałowe na mleko nerkowcowe jako kremowy, surowy, roślinny zamiennik mleka.
  • Użyj spiralizowanej cukinii zamiast makaronu jako surowej, bogatej w składniki odżywcze bazy.
  • Podmień hummus na surowe tahini jako kremowy, surowy dip, który świetnie komponuje się z warzywami.

Jak zaoszczędzić

Aby lepiej zaplanować budżet na jadłospis oparty na surowej żywności, warto skupić się na zakupach hurtowych oraz wyborze sezonowych produktów. Korzystaj z lokalnych rynków, aby kupować świeże i przystępne cenowo owoce oraz warzywa. Rozważ przygotowanie domowych alternatyw dla takich produktów jak mleko migdałowe, granola czy sos tahini. Zakupy orzechów i nasion w większych ilościach również mogą pomóc w obniżeniu kosztów. Planuj posiłki w oparciu o promocje i sezonową dostępność, aby maksymalnie zwiększyć oszczędności, jednocześnie zachowując różnorodność odżywczą.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Przekąski w diecie surowej to świeże, nieprzetworzone i niegotowane produkty:

  • Świeże owoce, takie jak jabłka, jagody czy mango
  • Surowe orzechy i nasiona
  • Surowe warzywne paluszki z masłem migdałowym
  • Domowe surowe kulki energetyczne
  • Świeżo wyciskany sok warzywny
  • Surowe makaroniki z cukinii z pesto
  • Surowy hummus ze kiełków z plasterkami ogórka

W diecie surowej, napoje również powinny być surowe i nieprzetworzone. Czysta woda jest niezbędna. Świeżo wyciskane soki z owoców i warzyw dostarczają składników odżywczych i enzymów. Woda kokosowa to naturalny napój elektrolitowy. Ziołowe napary przygotowywane w niskiej temperaturze zachowują surowe właściwości. Mleko migdałowe z surowych migdałów to pożywna opcja.

Dieta surowa opiera się na nieprzetworzonych i niegotowanych produktach roślinnych, takich jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona i kiełkujące ziarna. Te pokarmy są bogate w enzymy i składniki odżywcze, które mogą zostać utracone podczas gotowania. Jednakże, aby zapewnić odpowiednią ilość białka, niezbędnych tłuszczów i innych kluczowych składników odżywczych, wymaga to starannego planowania. Niektórzy zwolennicy diety surowej włączają również surowe produkty mleczne, ryby i mięso, ale ich spożycie wiąże się z ryzykiem zakażeń pokarmowych, dlatego należy podchodzić do nich ostrożnie.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Świeża sałatka owocowa z odrobiną surowego miodu
  • Obiad:Surowa sałatka z makaronem z cukinii z pomidorkami koktajlowymi, papryką i dressingiem z awokado
  • Kolacja:Surowe sushi warzywne z ryżem kalafiorowym i sałatką z wodorostów
  • Kalorie🔥: 1600
    Tłuszcze💧: 70g
    Węglowodany🌾: 220g
    Białko🥩: 40g

Dzień 2

  • Śniadanie:Zielony koktajl ze szpinakiem, bananem, jabłkiem i siemieniem lnianym
  • Obiad:Surowa zupa gazpacho z dodatkiem chleba z kiełkujących zbóż
  • Kolacja:Papryki faszerowane orzechowym mięsem i surowym sosem marinara
  • Kalorie🔥: 1700
    Tłuszcze💧: 75g
    Węglowodany🌾: 230g
    Białko🥩: 45g

Dzień 3

  • Śniadanie:Pudding chia z mlekiem migdałowym i mieszanką jagód
  • Obiad:Surowe pad Thai z spiralizowanymi warzywami i sosem z masła migdałowego
  • Kolacja:Surowa quiche z grzybami i szpinakiem
  • Kalorie🔥: 1650
    Tłuszcze💧: 72g
    Węglowodany🌾: 225g
    Białko🥩: 42g

Dzień 4

  • Śniadanie:Talerz świeżych owoców z garścią surowych orzechów
  • Obiad:Surowa zupa marchewkowa z imbirem i awokado na chlebie z kiełkujących zbóż
  • Kolacja:Surowa pizza wegańska z orzechowym ciastem i różnorodnymi warzywnymi dodatkami
  • Kalorie🔥: 1700
    Tłuszcze💧: 75g
    Węglowodany🌾: 230g
    Białko🥩: 45g

Dzień 5

  • Śniadanie:Miska smoothie z jarmużem, bananem oraz dodatkiem granoli i świeżych owoców
  • Obiad:Surowe falafele z sosem tahini i sałatką tabbouleh
  • Kolacja:Surowa lasagna z płatami cukinii i serem z nerkowców
  • Kalorie🔥: 1650
    Tłuszcze💧: 72g
    Węglowodany🌾: 220g
    Białko🥩: 43g

Dzień 6

  • Śniadanie:Miska acai z świeżymi owocami i nasionami konopi
  • Obiad:Surowa sałatka z dyni piżmowej z rukolą i nasionami granatu
  • Kolacja:Surowe tacos wegańskie z orzechowym mięsem i świeżą salsą
  • Kalorie🔥: 1600
    Tłuszcze💧: 70g
    Węglowodany🌾: 220g
    Białko🥩: 40g

Dzień 7

  • Śniadanie:Sałatka z mieszanych jagód z posypką z nasion chia
  • Obiad:Surowa zupa ze szpinaku i awokado z dodatkiem suszonych chipsów warzywnych
  • Kolacja:Surowe rolady z cukinii wypełnione pesto i suszonymi pomidorami
  • Kalorie🔥: 1650
    Tłuszcze💧: 72g
    Węglowodany🌾: 225g
    Białko🥩: 42g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.