Wegański jadłospis na surowej diecie

Przegląd jadłospisu

Co warto jeść?

• Świeże owoce: Wprowadź do diety różnorodne świeże owoce, takie jak jagody, jabłka i cytrusy.

• Surowe warzywa: Dodaj kolorowe surowe warzywa, takie jak zielone liście, marchewki i papryki.

• Nuts and seeds: Ciesz się surowymi orzechami i nasionami, które dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i niezbędnych składników odżywczych.

• Liściaste warzywa: Spożywaj różnorodne liściaste warzywa, takie jak jarmuż, szpinak i boćwina, aby wzbogacić swoją dietę w witaminy i minerały.

• Awokado: Włącz surowe awokado do potraw dla kremowej konsystencji i zdrowych tłuszczów jednonienasyconych.

• Surowe kiełki: Dodawaj surowe kiełki do sałatek lub wrapów, aby zwiększyć wartość odżywczą.

• Surowy kokos: Wprowadź surowy kokos w różnych formach, takich jak woda kokosowa, miąższ i olej.

• Świeże zioła: Urozmaicaj smaki potraw świeżymi ziołami, takimi jak bazylia, kolendra i mięta.

• Surowe fermentowane produkty: Włącz do diety surowe fermentowane produkty, takie jak kiszona kapusta, dla zdrowia jelit.

• Surowe smoothie roślinne: Miksuj surowe owoce i warzywa, tworząc pyszne i pożywne smoothie.

Produkty niezalecane

• Przetworzone produkty: Wyeliminuj przetworzone wegańskie przekąski i gotowe jedzenie z diety surowej.

• Gotowane jedzenie: Ściśle unikaj gotowanych potraw, ponieważ dieta surowa kładzie nacisk na jedzenie na surowo i nieprzetworzone.

• Refinowany cukier: Ogranicz lub wyeliminuj cukier rafinowany; zamiast tego korzystaj z naturalnej słodyczy owoców.

• Przetworzone wegańskie słodycze: Unikaj przetworzonych wegańskich deserów i smakołyków, które mogą nie pasować do stylu życia surowego.

• Przesadne ilości suszonych owoców: Choć są pożywne, kontroluj porcje suszonych owoców z powodu ich skoncentrowanej zawartości cukru.

• Wysoce przetworzone składniki: Wybieraj całe i minimalnie przetworzone produkty zamiast wysoko przetworzonych składników.

• Prażone orzechy: Wybieraj orzechy surowe zamiast prażonych, aby zachować ich wartości odżywcze.

• Niezdrowe oleje: Unikaj przetworzonych i podgrzewanych olejów; wybieraj surowe i tłoczone na zimno opcje.

• Brak równowagi w diecie: Zapewnij zrównoważoną dietę surową, bogatą w różnorodne składniki odżywcze dla ogólnego zdrowia.

• Niedostateczne źródła białka: Poszukaj różnych surowych roślinnych źródeł białka, aby zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe.

Przeczytaj więcej o topowych produktach

migdały

jabłka

awokado

banany

Główne korzyści

Alternatywne produkty spożywcze

Jak zaoszczędzić

Dodatkowe wskazówki

Propozycja jadłospisu