Plano alimentar de 7 dias para dieta crua

Equipe Listonic
Atualizado em 9 de dez. de 2024
Está curioso sobre o estilo de vida de alimentos crus? Descubra nosso plano alimentar de 7 dias com comidas cruas para uma mudança refrescante. Vamos te ajudar a explorar refeições deliciosas e como transformá-las em uma lista de compras prática. Pronto para uma semana de bem-estar natural?
Lista de compras do plano alimentar
Produtos frescos
frutas frescas variadas
abobrinha
tomates-cereja
pimentões
abacate
couve-flor
salada de algas
espinafre
banana
maçã
frutas vermelhas misturadas
cenouras
cogumelos
couve
abóbora butternut
rúcula
sementes de romã
tomates secos ao sol
Produtos secos
sementes de linhaça
sementes de chia
nozes
castanhas variadas
granola
carne de nozes
Temperos, molhos e óleos
mel cru
molho marinara
manteiga de amêndoas
molho tahine
pesto
salsa fresca
Refeições prontas
gazpacho
pizza vegana
falafel
Leite e ovos
leite de amêndoas
Padaria
pão de grãos germinados
torrada de abacate
Descrição geral do plano alimentar
Está curioso sobre o estilo de vida de alimentos crus? Nosso plano alimentar de 7 dias com alimentos crus é uma ótima maneira de fazer uma mudança refrescante. É tudo sobre alimentos naturais e crus que são ricos em nutrientes e enzimas.
Este plano apresenta a você o vibrante mundo da culinária crua, oferecendo uma variedade de refeições deliciosas e saudáveis. É uma forma única de explorar uma alimentação saudável.

Alimentos a consumir
Frutas frescas: Aproveite uma variedade de frutas inteiras e frescas, como frutas vermelhas, maçãs, laranjas e melancia.
Legumes crus: Inclua folhas verdes, pepinos, tomates, cenouras e pimentões para uma variedade de nutrientes.
Nozes e sementes: Opte por amêndoas cruas, nozes, sementes de girassol, sementes de chia e linhaça para obter gorduras saudáveis e proteínas.
Creme de nozes cru: Escolha manteiga de amêndoa crua ou manteiga de caju como fonte de gorduras saudáveis.
Snacks veganos crus: Incorpore lanches como barras de energia cruas, frutas secas e vegetais desidratados.
Sushi vegetariano cru: Prepare rolinhos de sushi usando nori, vegetais e abacate para uma refeição criativa e crua.
Vitaminas cruas: Misture frutas frescas e folhas verdes para vitaminas ricas em nutrientes.
Brotações: Adicione brotos de alfafa, brócolis ou feijão-mungo a saladas ou wraps para um toque extra de nutrição.
Alimentos fermentados crus: Inclua opções fermentadas como chucrute ou kimchi para a saúde intestinal.
Água de coco: Mantenha-se hidratado com água de coco fresca, que é rica em eletrólitos.
✅Dica
Alimentos a não comer
Alimentos cozidos: Evite qualquer alimento que tenha sido cozido, assado ou processado em altas temperaturas.
Snacks processados: Minimize o consumo de lanches embalados, batatas fritas e outros itens processados.
Açúcares refinados: Fuja dos açúcares refinados e doces; prefira a doçura natural das frutas.
Óleos processados: Elimine óleos refinados e processados; use pequenas quantidades de óleos prensados a frio, se necessário.
Grãos: Exclua grãos cozidos e opte por grãos germinados, se forem consumidos.
Produtos lácteos: Elimine todos os produtos lácteos, incluindo leite, queijo e iogurte.
Produtos de origem animal: Exclua carne, aves, peixes e qualquer produto derivado de animais da dieta.
Cafeína e álcool: Evite bebidas cafeinadas e alcoólicas para uma abordagem verdadeiramente crua.
Condimentos processados: Evite molhos e condimentos processados com aditivos; use ervas e especiarias frescas.
Leguminosas cozidas: Remova feijões e leguminosas cozidas da dieta; considere variedades germinadas, se desejar.
Leia mais sobre os principais produtos
Principais benefícios
O plano alimentar de 7 dias para a dieta crua adota uma alimentação composta principalmente por alimentos vegetais não cozidos. Este plano alimentar proporciona uma alta ingestão de vitaminas, minerais e enzimas que se mantêm nos alimentos crus. Ao focar em frutas, vegetais, nozes e sementes, ele oferece uma nutrição ideal e apoia a digestão. A dieta crua é rica em antioxidantes, promovendo a saúde geral e potencialmente auxiliando na gestão do peso. Além disso, o plano alimentar incentiva a criatividade na preparação dos alimentos e pode resultar em níveis de energia mais elevados e uma digestão aprimorada.
Repartição de nutrientes recomendada
Proteínas: 11%
Gorduras: 13%
Carboidratos: 64%
Fibra: 10%
Outros: 2%
Alternativas alimentares
Uma dieta de alimentos crus foca em alimentos não processados e não cozidos. Aqui estão algumas alternativas deliciosas:
- Substitua o pão de grãos germinados por crackers de linhaça crus para uma opção crocante e crua.
- Em vez de molho marinara, use salsa de tomate fresco para uma opção crua e cheia de sabor.
- Troque o leite de amêndoas por leite de caju para uma alternativa cremosa e vegetal.
- Use abobrinha espiralizada no lugar da massa para uma base crua e rica em nutrientes.
- Substitua o hummus por tahine cru para um dip cremoso e cru que combina bem com vegetais.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
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Sugestões adicionais
Os lanches da dieta crua são frescos, não processados e não cozidos:
- Frutas frescas como maçãs, frutas vermelhas ou mangas
- Castanhas e sementes cruas
- Palitos de vegetais crus com manteiga de amêndoa crua
- Bolinhas energéticas cruas feitas em casa
- Suco de vegetais fresco espremido na hora
- Macarrão de abobrinha cru com pesto
- Homus cru germinado com fatias de pepino
Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Café da manhã:Salada de frutas frescas com um fio de mel cru
- Almoço:Salada de macarrão de abobrinha crua com tomates-cereja, pimentões e molho de abacate
- Jantar:Rolos de sushi de vegetais crus com arroz de couve-flor e uma porção de salada de alga
- Calorias🔥: 1600Gordura💧: 70gCarboidratos🌾: 220gProteínas🥩: 40g
Dia 2
- Café da manhã:Smoothie verde com espinafre, banana, maçã e sementes de linhaça
- Almoço:Sopa de gazpacho crua com uma porção de pão de grãos germinados
- Jantar:Pimentões recheados com carne de nozes e molho marinara cru
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 75gCarboidratos🌾: 230gProteínas🥩: 45g
Dia 3
- Café da manhã:Pudim de chia com leite de amêndoas e frutas vermelhas
- Almoço:Pad Thai cru com vegetais espiralizados e molho de manteiga de amêndoa
- Jantar:Quiche crua de cogumelos e espinafre
- Calorias🔥: 1650Gordura💧: 72gCarboidratos🌾: 225gProteínas🥩: 42g
Dia 4
- Café da manhã:Prato de frutas frescas com um punhado de nozes cruas
- Almoço:Sopa crua de cenoura e gengibre com torrada de abacate em pão de grãos germinados
- Jantar:Pizza vegana crua com crosta à base de nozes e coberturas de vegetais variados
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 75gCarboidratos🌾: 230gProteínas🥩: 45g
Dia 5
- Café da manhã:Tigela de smoothie com couve, banana e cobertura de granola e frutas frescas
- Almoço:Falafel cru com molho tahine e uma porção de salada tabule
- Jantar:Lasanha crua com camadas de abobrinha e queijo de castanha de caju
- Calorias🔥: 1650Gordura💧: 72gCarboidratos🌾: 220gProteínas🥩: 43g
Dia 6
- Café da manhã:Tigela de açaí com frutas frescas e sementes de cânhamo
- Almoço:Salada crua de abóbora butternut com rúcula e sementes de romã
- Jantar:Wraps veganos crus de taco com carne de nozes e salsa fresca
- Calorias🔥: 1600Gordura💧: 70gCarboidratos🌾: 220gProteínas🥩: 40g
Dia 7
- Café da manhã:Salada de frutas vermelhas com uma pitada de sementes de chia
- Almoço:Sopa crua de espinafre e abacate com uma porção de chips de vegetais desidratados
- Jantar:Rolos de abobrinha crua recheados com pesto e tomates secos
- Calorias🔥: 1650Gordura💧: 72gCarboidratos🌾: 225gProteínas🥩: 42g
⚠️Lembre-se
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