Plano alimentar de 7 dias para reduzir o colesterol
Pronto para assumir o controle dos seus níveis de colesterol? Descubra nosso plano alimentar de 7 dias elaborado para reduzir o colesterol e melhorar a saúde do coração. Além disso, vamos te ajudar a transformar essas refeições saudáveis em uma lista de compras prática. Vamos começar essa jornada rumo a uma vida mais saudável!
Lista de compras do plano alimentar
Aveia
Amêndoas
Frutas vermelhas variadas
Maçãs
Peitos de frango
Azeite de oliva
Folhas de salada mista
Cenouras
Hummus
Filés de salmão
Brócolis
Quinoa
Pão integral
Abacate
Laranjas
Peito de peru
Alface
Tomates
Iogurte grego
Mel
Arroz integral
Espinafre
Bananas
Sementes de linhaça
Nozes
Lentilhas
Pimentões
Batatas-doces
Vagens
Ovos
Peras
Tofu
Sementes de chia
Queijo cottage
Abacaxi
Carne moída de peru
Cebolas
Cogumelos
Mistura de nuts
Bacalhau
Couve de Bruxelas
Mistura para panquecas integrais
Aspargos
Descrição geral do plano alimentar
Reduzir o colesterol é fundamental para a saúde do coração, e nosso plano alimentar de 7 dias foi elaborado com esse objetivo. Ele foca em alimentos saudáveis para o coração que são tanto saborosos quanto benéficos.
Esse plano ajuda a controlar os níveis de colesterol e promove o bem-estar geral. É um passo em direção a um coração mais saudável e a uma vida mais saudável.
Alimentos a consumir
- Ácidos graxos ômega-3: Peixes gordurosos (salmão, cavala, truta), sementes de linhaça, sementes de chia e nozes.
- Fibra solúvel: Aveia, cevada, feijões, lentilhas, frutas e vegetais que ajudam a reduzir o colesterol LDL.
- Gorduras saudáveis: Abacates, azeite de oliva, nozes (amêndoas, nozes) e sementes para a saúde do coração.
- Frutas: Frutas vermelhas, maçãs, frutas cítricas e outras ricas em antioxidantes e fibras.
- Vegetais: Brócolis, espinafre, couve e outras folhas verdes que fornecem vitaminas e minerais.
- Grãos integrais: Arroz integral, quinoa, trigo integral e aveia para fibras e nutrientes.
- Esterois vegetais: Alimentos enriquecidos com esterois ou estanóis vegetais que ajudam a reduzir o colesterol.
- Proteínas magras: Aves sem pele, peixes, tofu e leguminosas para obter proteína sem excesso de gordura saturada.
- Chá verde: O chá verde, rico em antioxidantes, pode contribuir para a saúde do coração.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Gorduras saturadas: Limite o consumo de carnes vermelhas, laticínios integrais e óleos tropicais (como óleo de coco e óleo de palma).
- Gorduras trans: Evite óleos parcialmente hidrogenados encontrados em muitos alimentos processados.
- Alimentos ultraprocessados: Minimize a ingestão de lanches processados, produtos de confeitaria e frituras.
- Açúcar em excesso: Limite o consumo de açúcares adicionados presentes em bebidas açucaradas e sobremesas.
- Grãos refinados: Prefira grãos integrais em vez de opções refinadas para uma melhor saúde do coração.
- Álcool em excesso: Mantenha o consumo de álcool em níveis moderados para benefícios à saúde do coração.
- Laticínios integrais: Opte por produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados para reduzir a ingestão de gorduras saturadas.
- Alimentos ricos em sódio: Reduza a ingestão de alimentos com alto teor de sódio para apoiar a saúde do coração.
- Carnes processadas: Limite o consumo de carnes processadas como salsichas e bacon devido ao alto teor de sódio e gorduras saturadas.
Principais benefícios
O plano alimentar de 7 dias para reduzir o colesterol foi elaborado para promover a saúde do coração, incorporando alimentos que ajudam a controlar os níveis de colesterol. Este plano alimentar foca em gorduras saudáveis, como as encontradas em abacates, nozes e azeite de oliva, que podem contribuir para a redução do colesterol ruim. A inclusão de fibras solúveis provenientes de aveia, feijões e frutas ajuda a diminuir o colesterol ao reduzir a absorção na corrente sanguínea. Os ácidos graxos ômega-3, presentes em peixes gordurosos, oferecem benefícios adicionais para o coração. Ao enfatizar grãos integrais, proteínas magras e frutas e vegetais ricos em antioxidantes, este plano alimentar apoia o bem-estar cardiovascular geral. O controle de porções e a alimentação consciente também são fundamentais para manter níveis saudáveis de colesterol.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Reduzir o colesterol requer alimentos que sejam saudáveis para o coração e ricos em fibras e gorduras saudáveis. Considere estas alternativas:
- Substitua a aveia por aveia cortada a aço, uma opção minimamente processada e rica em fibras.
- Em vez de peitos de frango, utilize peito de peru, que é mais magro e oferece benefícios semelhantes para a redução do colesterol.
- Troque as folhas de salada mistas por rúcula, que traz um sabor apimentado e benefícios saudáveis para o coração.
- Experimente nozes em vez de amêndoas, pois oferecem um tipo diferente de gordura saudável que pode ajudar a baixar o colesterol.
- Use lentilhas no lugar do arroz integral, pois são uma alternativa mais rica em fibras e proteínas.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Petiscos que ajudam a reduzir o colesterol:
- Aveia com leite de amêndoas e banana
- Amêndoas e outras nozes
- Crackers integrais com abacate
- Maçã com manteiga de amendoim
- Edamame
- Palitos de cenoura com hummus
- Mirtilos ou morangos
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar de 7 dias para reduzir o colesterol
Dia 1
- plano alimentar: Aveia com amêndoas e frutas vermelhas (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 45g, fibra: 8g)
- plano alimentar: Fatias de maçã (calorias: 100, carboidratos: 25g, fibra: 4g)
- plano alimentar: Salada de frango grelhado com molho de azeite (calorias: 400, proteína: 30g, carboidratos: 10g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Palitos de cenoura com homus (calorias: 150, proteína: 5g, carboidratos: 20g, fibra: 5g)
- plano alimentar: Salmão assado com brócolis no vapor e quinoa (calorias: 500, proteína: 35g, carboidratos: 30g, fibra: 6g)
Dia 2
- plano alimentar: Torrada integral com abacate (calorias: 250, proteína: 6g, carboidratos: 30g, fibra: 7g)
- plano alimentar: Laranja (calorias: 80, carboidratos: 20g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Wrap de peru com alface e tomate (calorias: 350, proteína: 25g, carboidratos: 35g, fibra: 5g)
- plano alimentar: Iogurte grego com mel (calorias: 150, proteína: 12g, carboidratos: 20g)
- plano alimentar: Camarões grelhados com vegetais mistos e arroz integral (calorias: 450, proteína: 30g, carboidratos: 40g, fibra: 5g)
Dia 3
- plano alimentar: Smoothie de espinafre, banana e sementes de linhaça (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 50g, fibra: 8g)
- plano alimentar: Punhado de nozes (calorias: 180, proteína: 4g, carboidratos: 4g, fibra: 2g)
- plano alimentar: Sopa de lentilhas com salada (calorias: 400, proteína: 20g, carboidratos: 50g, fibra: 15g)
- plano alimentar: Pimentões fatiados (calorias: 50, carboidratos: 10g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Peito de frango assado com batata-doce e vagens (calorias: 450, proteína: 35g, carboidratos: 40g, fibra: 7g)
Dia 4
- plano alimentar: Ovos mexidos com tomates e espinafre (calorias: 250, proteína: 20g, carboidratos: 8g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Pêra (calorias: 100, carboidratos: 25g, fibra: 5g)
- plano alimentar: Salada de quinoa com vegetais mistos (calorias: 350, proteína: 12g, carboidratos: 45g, fibra: 8g)
- plano alimentar: Amêndoas (calorias: 200, proteína: 8g, carboidratos: 7g, fibra: 4g)
- plano alimentar: Tofu grelhado com vegetais salteados (calorias: 400, proteína: 20g, carboidratos: 35g, fibra: 10g)
Dia 5
- plano alimentar: Iogurte grego com frutas vermelhas e sementes de chia (calorias: 250, proteína: 15g, carboidratos: 30g, fibra: 5g)
- plano alimentar: Banana (calorias: 100, carboidratos: 25g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Salada de salmão grelhado com folhas verdes (calorias: 400, proteína: 30g, carboidratos: 15g, fibra: 4g)
- plano alimentar: Queijo cottage com abacaxi (calorias: 150, proteína: 12g, carboidratos: 20g)
- plano alimentar: Chili de peru com feijão e vegetais (calorias: 450, proteína: 30g, carboidratos: 40g, fibra: 10g)
Dia 6
- plano alimentar: Omelete com cogumelos e pimentões (calorias: 300, proteína: 20g, carboidratos: 10g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Maçã (calorias: 100, carboidratos: 25g, fibra: 4g)
- plano alimentar: Sanduíche integral com carne magra e vegetais (calorias: 350, proteína: 25g, carboidratos: 35g, fibra: 5g)
- plano alimentar: Mistura de nozes (calorias: 200, proteína: 5g, carboidratos: 10g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Bacalhau assado com couve de Bruxelas assada e quinoa (calorias: 450, proteína: 35g, carboidratos: 30g, fibra: 6g)
Dia 7
- plano alimentar: Panquecas integrais com frutas frescas (calorias: 350, proteína: 10g, carboidratos: 55g, fibra: 8g)
- plano alimentar: Laranja (calorias: 80, carboidratos: 20g, fibra: 3g)
- plano alimentar: Stir-fry de vegetais com tofu e arroz integral (calorias: 400, proteína: 18g, carboidratos: 50g, fibra: 8g)
- plano alimentar: Iogurte grego (calorias: 150, proteína: 12g, carboidratos: 20g)
- plano alimentar: Frango grelhado com aspargos e batata-doce (calorias: 450, proteína: 35g, carboidratos: 40g, fibra: 7g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024