Plano alimentar de jejum intermitente para veganos
O plano alimentar de jejum intermitente para veganos está em conformidade com as restrições dietéticas veganas, focando em alimentos à base de plantas durante os períodos de alimentação. Ele inclui uma variedade de frutas, vegetais, leguminosas, grãos, nozes e sementes, proporcionando uma nutrição equilibrada enquanto respeita tanto os princípios veganos quanto os do jejum intermitente.
Lista de compras do plano alimentar
Quinoa
Feijão preto
Abacate
Tomates-cereja
Milho
Limões
Tofu
Brócolis
Pimentões
Arroz integral
Wraps integrais
Hummus
Pepino
Cenouras
Folhas verdes
Tahine
Lentilhas
Arroz basmati
Grão-de-bico
Especiarias para curry
Molho Caesar vegano
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar de jejum intermitente para veganos é uma combinação única da dieta vegana com os horários de jejum intermitente. Esse padrão alimentar é uma abordagem consciente para a saúde e a ética, oferecendo diversos benefícios à saúde.
Com proteínas vegetais, grãos integrais e alimentos ricos em nutrientes, esse plano garante uma dieta equilibrada à base de plantas dentro do regime de jejum. Graças a receitas deliciosas, incorporar hábitos alimentares mais saudáveis com um plano alimentar vegano de jejum intermitente é tanto prazeroso quanto benéfico.
Alimentos a consumir
- Proteínas vegetais: Tofu, tempeh, lentilhas e grão-de-bico.
- Cereais integrais: Quinoa, arroz integral e pão integral para energia e fibras.
- Nozes e sementes: Amêndoas, sementes de chia e linhaça para gorduras saudáveis e ômega-3.
- Legumes: Uma variedade de cores e tipos para uma gama de nutrientes.
- Frutas: Frutas vermelhas, maçãs e frutas cítricas para vitaminas e antioxidantes.
- Alternativas de leite vegetal: Como leite de amêndoa e leite de soja, enriquecidos com cálcio e vitaminas.
- Gorduras saudáveis: Abacate e azeite de oliva para ácidos graxos essenciais.
- Água e chás de ervas: Para se manter hidratado e emagrecer de forma saudável.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Alimentos veganos processados: Muitas vezes ricos em aditivos e pobres em nutrientes.
- Carboidratos refinados: Pão branco e massas, que oferecem menos valor nutricional.
- Petiscos veganos açucarados: Como biscoitos e doces veganos, ricos em açúcar.
- Alimentos fritos à base de plantas: Altos em gorduras não saudáveis.
- Adoçantes artificiais: Presentes em muitos alimentos e bebidas processadas, podem prejudicar o controle do açúcar no sangue.
- Uso excessivo de queijo vegano: Geralmente rico em óleos e ingredientes processados.
- Álcool: Pode interferir nos benefícios do jejum intermitente.
- Alimentos processados com alto teor de sódio: Como alguns substitutos de carne e produtos enlatados.
Principais benefícios
Refeições bem equilibradas de jejum intermitente vegano combinam uma alimentação à base de plantas com períodos de jejum. O plano alimentar vegano foca em frutas, vegetais, grãos, nozes, sementes e leguminosas, oferecendo uma nutrição completa que respeita o estilo de vida vegano, enquanto o jejum intermitente se concentra em padrões de alimentação estruturados, facilitando o planejamento das refeições.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Um plano alimentar de jejum intermitente para veganos pode ser delicioso e nutritivo com essas substituições:
- Para uma fonte de proteína diferente, use sementes de cânhamo em vez de sementes de chia nos smoothies.
- Substitua o arroz integral por quinoa vermelha para uma textura e sabor distintos.
- Experimente creme de castanha de caju em vez de tahine para adicionar cremosidade aos pratos.
- Enriqueça suas saladas com agrião em vez de folhas mistas para um sabor picante.
- Considere usar sementes de girassol em vez de sementes de abóbora para um crocante saboroso.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Aqui estão alguns lanches veganos perfeitos para o seu plano alimentar durante o jejum:
- Legumes crus com guacamole
- Vitamina de frutas com leite vegetal
- Grão-de-bico assado com especiarias
- Mix de nozes e sementes
- Pão integral com manteiga de amendoim
- Edamame com sal marinho
- Chips de couve assados no forno
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar de jejum intermitente 16/8 para veganos
Dia 1
- Almoço (12:00 PM): Salada de quinoa com feijão preto, abacate, tomates-cereja, milho e molho de limão
- Lancho (3:00 PM): Um punhado de amêndoas e uma maçã média
- Jantar (7:00 PM): Tofu salteado com brócolis, pimentões e arroz integral
Dia 2
- Almoço (12:00 PM): Wrap integral com hummus, pepino, cenouras e folhas verdes
- Lancho (3:00 PM): Palitos de cenoura com tahine
- Jantar (7:00 PM): Sopa de lentilha com pão integral e salada de folhas verdes
Dia 3
- Almoço (12:00 PM): Curry de grão-de-bico e legumes com arroz basmati
- Lancho (3:00 PM): Uma banana pequena e um punhado de nozes
- Jantar (7:00 PM): Espetinhos de legumes grelhados com quinoa
Dia 4
- Almoço (12:00 PM): Salada caesar vegana com croutons de grão-de-bico
- Lancho (3:00 PM): Um punhado de frutas vermelhas e alguns pedaços de chocolate amargo
- Jantar (7:00 PM): Batata-doce assada com salsa de feijão preto e guacamole
Dia 5
- Almoço (12:00 PM): Bowl buda com arroz integral, grão-de-bico assado, abacate, espinafre e molho tahine
- Lancho (3:00 PM): Pimentões fatiados com hummus
- Jantar (7:00 PM): Chili vegano com pão de milho
Dia 6
- Almoço (12:00 PM): Rolos de sushi com abacate, pepino, cenoura e tofu
- Lancho (3:00 PM): Edamame com sal
- Jantar (7:00 PM): Refogado de legumes com tempeh e arroz de couve-flor
Dia 7
- Almoço (12:00 PM): Salada de espinafre e abacate com sementes de abóbora e vinagrete balsâmico
- Lancho (3:00 PM): Um punhado de frutas secas e nozes
- Jantar (7:00 PM): Tagine de berinjela e grão-de-bico com cuscuz
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024