Plan de masă indian pentru alimentație sănătoasă

Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Planul de masă indian pentru o alimentație sănătoasă pune accent pe o varietate de ingrediente nutritive specifice bucătăriei indiene. Acesta se concentrează pe fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, având o utilizare echilibrată a grăsimilor sănătoase, precum ghee și ulei de cocos. Condimentele tradiționale indiene nu doar că adaugă savoare, dar oferă și beneficii pentru sănătate, susținând bunăstarea generală.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Orez plat
Orez brun
Linte
Ovăz
Quinoa
Rajma
Năut
Makhana
Besan
Semințe mixte
Nuci mixte
Produse proaspete
Castravete
Morcovi
Spanac
Ciuperci
Mazăre verde
Fructe pentru salată
Lactate și ouă
Lapte degresat
Brânză de vaci
Iaurt
Curd
Pe bază de plante
Tofu
Hummus
Condimente, sosuri și uleiuri
Ingrediente pentru chana masala
Ingrediente pentru chutney de mentă
Ingrediente pentru biryani de legume
Ingrediente pentru idli
Ingrediente pentru sambar
Ingrediente pentru kadhi pakora
Ingrediente pentru paratha multigrain
Ingrediente pentru dhokla
Ingrediente pentru chutney verde
Condimente și condimente
Produse de panificație
Rotis din grâu integral
Semipreparate
Pește pentru curry
Prezentare generală a planului de masă
Îngrijește-ți corpul cu planul de masă indian pentru o alimentație sănătoasă. Acest plan combină beneficiile alimentelor indiene cu un accent pe bunăstarea generală.
Plin de legume, cereale integrale și proteine slabe, toate aromatizate cu condimente indiene sănătoase, este o abordare plăcută pentru o alimentație sănătoasă.

Alimente care trebuie consumate
Legume diverse: O combinație de legume colorate, cum ar fi morcovi, fasole și verdețuri, gătite cu puțin ulei.
Proteine slabe: Pui sau pește la grătar sau la cuptor, precum și o varietate de leguminoase (linte).
Cereale integrale: Chapati din grâu integral, orez brun și mei pentru fibre și nutrienți.
Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: Lapte degresat, iaurt și brânză de vaci consumate cu moderație.
Grăsimi sănătoase: Nuci, semințe și ulei de măsline sau de rapiță pentru gătit.
Fructe: Fructe de sezon, precum mango, guava și rodii, bogate în vitamine și antioxidanți.
Hidratare adecvată: Apă, ceaiuri din plante și lapte bătut (chaas).
Condimente și ierburi: Turmeric, ghimbir și usturoi pentru aromă și beneficii pentru sănătate.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Alimente prăjite: Gustări și preparate prăjite care sunt bogate în calorii și grăsimi nesănătoase.
Dulciuri cu conținut ridicat de zahăr: Deserturi tradiționale indiene, cum ar fi rasgulla și kheer, care au un conținut mare de zahăr.
Carbohidrați rafinați: Orez alb și pâine care oferă mai puțin valoare nutrițională.
Lactate grase: Curry-uri cremoase și produse lactate integrale.
Snack-uri procesate: Chipsuri, biscuiți și noodles instantanee ambalate.
Sare în exces: În murături și papad, care pot contribui la creșterea tensiunii arteriale.
Băuturi îndulcite: Băuturi și sucuri cu zahăr adăugat.
Alcool: Bogat în calorii și nu favorabil unei diete sănătoase.
Principalele beneficii
Planul alimentar indian pentru o alimentație sănătoasă include o varietate de ingrediente nutritive specifice bucătăriei indiene. Acesta pune accent pe fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, utilizând în mod echilibrat grăsimi sănătoase, precum ghee-ul și uleiul de cocos. Condimentele tradiționale indiene nu doar că adaugă aromă, dar oferă și beneficii pentru sănătate, susținând bunăstarea generală.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 15%
Grăsime: 30%
Carbohidrați: 50%
Fibre: 3%
Altele: 2%
Cum să bugetați acest plan de masă
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- Adaugă și elimină articole
- Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- Distribuie lista cu partenerul tău

Sfaturi suplimentare
Snacks sănătoase indiene, echilibrate și nutritive:
- Chaat de fructe cu fructe de sezon
- Chana prăjită
- Salată de moong germinat
- Chip-uri de kale coapte cu condimente indiene
- Iaurt cu fructe de pădure și nuci
- Idli cu legume și chutney de mentă
- Tikka de pește la grătar
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun: Poha cu legume (orez plat cu legume mixte) (calorii: 300, proteine: 6g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Chana Masala (năut condimentat) cu orez brun și salată de castraveți (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Năut prăjit (calorii: 150, proteine: 8g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 4g)
- Cina: Palak Paneer (curry de spanac cu brânză de vaci) cu roti din grâu integral (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
Ziua 2
- Mic dejun: Moong Dal Cheela (clătite din linte) cu chutney de mentă (calorii: 250, proteine: 12g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Biryani cu legume și raita (calorii: 350, proteine: 8g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Castraveți și morcovi feliați cu hummus (calorii: 120, proteine: 3g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 6g)
- Cina: Pui Tandoori la grătar cu salată de verdețuri (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
Ziua 3
- Mic dejun: Ovăz cu lapte degresat, migdale și miere (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Dal Tadka (curry de linte) cu orez brun și legume la abur (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Salată de fructe proaspete (calorii: 100, proteine: 1g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 0g)
- Cina: Baingan Bharta (piure de vinete la cuptor) cu chapati din grâu integral (calorii: 350, proteine: 6g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
Ziua 4
- Mic dejun: Clătite din făină de năut și ceapă (calorii: 250, proteine: 10g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Rajma (curry de fasole roșie) cu orez brun și o salată (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Iaurt cu semințe mixte (dovleac, floarea-soarelui, in) (calorii: 150, proteine: 8g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
- Cina: Stir-fry de legume mixte cu tofu și o porție de quinoa (calorii: 400, proteine: 20g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
Ziua 5
- Mic dejun: Idli cu sambar (prăjituri de orez la abur cu tocană de linte și legume) (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Kadhi Pakora (curry pe bază de iaurt cu chifteluțe din făină de năut) cu orez brun (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Nuci mixte (migdale, nuci, fistic) (calorii: 180, proteine: 5g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 15g)
- Cina: Paneer Tikka (paneer la grătar) cu legume sotate (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)
Ziua 6
- Mic dejun: Paratha din cereale integrale cu iaurt (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Pulao cu legume și năut, servit cu raita de castraveți (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Makhana prăjită (nuci de lotus) (calorii: 100, proteine: 3g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 4g)
- Cina: Curry de pește cu legume la abur și o roti din grâu integral (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 7
- Mic dejun: Dhokla cu chutney verde (prăjitură din făină de năut la abur) (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Mushroom matar (curry de ciuperci și mazăre) cu o roti din grâu integral (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 12g)
- Gustare: Fructe chaat (salată de fructe mixte) (calorii: 120, proteine: 2g, carbohidrați: 28g, grăsimi: 1g)
- Cina: Biryani cu legume și raita (calorii: 400, proteine: 8g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 15g)
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă

Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!

Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!

Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat