Plan de masă vegetarian

Plan de masă vegetarian

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Îmbrățișezi stilul de viață vegetarian? Planul nostru de masă vegetarian pentru 7 zile este plin de opțiuni delicioase pe bază de plante. Te vom ajuta, de asemenea, să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături convenabilă, făcând alimentația vegetariană atât de ușoară, cât și plăcută.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Lactate și ouă

Băuturi

Condimente, sosuri și uleiuri

Produse proaspete

Produse de panificație

Semipreparate

Pe bază de plante

Prezentare generală a planului de masă

Planul nostru de masă vegetarian pentru 7 zile este o adevărată sărbătoare a alimentației pe bază de plante. Este plin de opțiuni vegetariene delicioase și nutritive care cu siguranță vă vor încânta.

Indiferent dacă sunteți un vegetarian experimentat sau abia începeți, acest plan oferă o varietate de mese pentru a menține dieta diversificată și interesantă.

Plan de masă vegetarianexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Proteine vegetale: Linte, năut, fasole neagră, tofu, tempeh și edamame.

  • Cereale integrale: Quinoa, orez brun, ovăz, orz și produse din grâu integral.

  • Fructe: Fructe de pădure, mere, banane, citrice și o varietate de fructe proaspete.

  • Legume: Verdețuri, broccoli, conopidă, ardei și legume colorate.

  • Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de chia, semințe de in și semințe de floarea-soarelui.

  • Dairy sau alternative vegetale: Iaurt grecesc, lapte de migdale, lapte de soia și alte alternative pe bază de plante.

  • Grăsimi sănătoase: Avocado, ulei de măsline și nuci pentru acizi grași esențiali.

  • Ouă: Pentru cei care includ ouă în dieta vegetariană.

  • Ierburi și condimente: Folosiți o varietate de ierburi și condimente pentru a adăuga aromă fără calorii suplimentare.

Sfat

Experimentează cu bucătării internaționale vegetariene, precum cea indiană sau etiopiană, pentru a descoperi arome diverse și preparate bogate în nutrienți.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Carne și pui: Evitați carnea roșie, păsările de curte și peștele din alimentație.

  • Alternativele procesate la carne: Fiți atenți la substituentele de carne foarte procesate, bogate în sodiu și aditivi.

  • Alimente procesate: Reduceți consumul de snacks-uri, deserturi și alimente convenabile procesate.

  • Cereale rafinate: Alegeți cereale integrale în locul celor rafinate pentru o valoare nutrițională mai bună.

  • Dairy în exces: Limitați produsele lactate integrale și optați pentru alternative cu conținut scăzut de grăsimi.

  • Snacks-uri cu zahar ridicat: Fiți atenți la snacks-urile și deserturile cu conținut ridicat de zahăr pentru o sănătate generală mai bună.

  • Alimente prăjite în exces: Alegeți metode de gătit mai sănătoase în locul prăjirii adânci.

  • Uleiuri de gătit nesănătoase: Optați pentru uleiuri de gătit mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, și evitați utilizarea excesivă.

  • Sosuri și dressing-uri procesate: Verificați etichetele pentru zaharuri adăugate și grăsimi nesănătoase.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul de Masă pentru Vegetariani oferă o abordare bazată pe plante pentru nutriție, aducând numeroase beneficii pentru sănătate. Bogat în fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și proteine vegetale, acest plan alimentar este plin de fibre și nutrienți esențiali. Accentul pus pe alimentele vegetale contribuie la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer. În plus, o dietă vegetariană poate sprijini gestionarea greutății și îmbunătăți controlul glicemiei. Includerea unei varietăți de proteine vegetale asigură un aport adecvat de aminoacizi. Cu un accent pe sustenabilitate și alegeri alimentare etice, acest plan de masă încurajează o abordare echilibrată și conștientă din punct de vedere ecologic în alimentație.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 19%

Grăsime: 25%

Carbohidrați: 49%

Fibre: 5%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a crea un plan de masă vegetarian, concentrează-te pe cereale integrale, leguminoase și produse de sezon. Cumpără alimente de bază precum ovăz, orez brun și quinoa în cantități mari. Folosește tofu, linte și ouă ca surse accesibile de proteine. Prepară granola, hummus și sos marinara acasă pentru a reduce costurile. Alege fructe și legume de sezon, cum ar fi merele, spanacul și roșiile. Limitează achizițiile de produse mai scumpe, precum avocado, mozzarella și lapte de migdale. Încorporează ingrediente versatile, cum ar fi iaurtul grecesc și pâinea integrală, în mai multe mese. Optează pentru mărci generice, atunci când este posibil, și ia în considerare prepararea acasă a burgerilor vegetali și falafelului pentru economii suplimentare.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Opțiuni de gustări prietenoase cu vegetarienii:

  • IAurt cu miere și granola
  • Bețe de brânză și felii de pară
  • Chickpeas prăjiți
  • Wrap cu legume și hummus
  • Smoothie cu spanac, banană și lapte de migdale
  • Unt de arahide cu gem pe pâine integrală
  • Amestec de nuci și fructe uscate
Pentru a crea un plan de masă vegetarian, concentrează-te pe cereale integrale, leguminoase și produse de sezon. Cumpără alimente de bază precum ovăz, orez brun și quinoa în cantități mari. Folosește tofu, linte și ouă ca surse accesibile de proteine. Prepară granola, hummus și sos marinara acasă pentru a reduce costurile. Alege fructe și legume de sezon, cum ar fi merele, spanacul și roșiile. Limitează achizițiile de produse mai scumpe, precum avocado, mozzarella și lapte de migdale. Integrează ingrediente versatile, cum ar fi iaurtul grecesc și pâinea integrală, în mai multe mese. Optează pentru mărci generice atunci când este posibil și ia în considerare prepararea acasă a burgerilor vegetali și a falafelului pentru economii suplimentare.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Iaurt grecesc cu granola și fructe de pădure
  • Prânz:Salată de quinoa cu legume mixte
  • Cina:Stir-fry de legume cu tofu
  • Gustare:Măr cu unt de arahide
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 180g
    Proteine🥩: 65g

Ziua 2

  • Mic dejun:Fulgi de ovăz cu migdale și banană
  • Prânz:Sandwich cu brânză la grătar și supă de roșii
  • Cina:Spaghete cu sos marinara și o salată
  • Gustare:Portocală
  • Calorii🔥: 1850
    Grăsimi💧: 72g
    Carbohidrați🌾: 190g
    Proteine🥩: 60g

Ziua 3

  • Mic dejun:Smoothie cu spanac, banană și lapte de migdale
  • Prânz:Wrap vegetarian cu hummus
  • Cina:Curry de linte cu orez brun
  • Gustare:Iaurt grecesc cu miere
  • Calorii🔥: 1750
    Grăsimi💧: 65g
    Carbohidrați🌾: 185g
    Proteine🥩: 68g

Ziua 4

  • Mic dejun:Pâine integrală prăjită cu avocado
  • Prânz:Salată caprese cu mozzarella, roșii și busuioc
  • Cina:Burger vegetarian cu cartofi dulci prăjiți
  • Gustare:Pară
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 68g
    Carbohidrați🌾: 175g
    Proteine🥩: 63g

Ziua 5

  • Mic dejun:Ouă jumări cu spanac și brânză feta
  • Prânz:Salată grecească cu brânză feta și măsline
  • Cina:Risotto cu ciuperci
  • Gustare:Banană
  • Calorii🔥: 1850
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 180g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 6

  • Mic dejun:Clătite cu fructe de pădure proaspete
  • Prânz:Panini cu roșii și mozzarella
  • Cina:Parmesan de vinete
  • Gustare:Măr
  • Calorii🔥: 1900
    Grăsimi💧: 75g
    Carbohidrați🌾: 190g
    Proteine🥩: 65g

Ziua 7

  • Mic dejun:Toast franțuzesc cu sirop de arțar
  • Prânz:Falafel cu sos tzatziki și o salată
  • Cina:Chili vegetarian cu cornbread
  • Gustare:Morcovi cu hummus
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 185g
    Proteine🥩: 67g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă