Plan de masă bogat în proteine pentru scăderea colesterolului
Planul de masă bogat în proteine pentru reducerea colesterolului include surse de proteine slabe și alimente cunoscute pentru beneficiile lor în gestionarea colesterolului. Acesta conține pește, păsări de curte, leguminoase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, alături de alimente care ajută la scăderea colesterolului, precum ovăzul și nucile. Acest plan de masă contribuie la reducerea colesterolului LDL și la menținerea unei inimi sănătoase.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Lapte de migdale
Migdale feliate
Afine
Piept de pui
Salată mixtă
Avocado
Ulei de măsline
Iaurt grecesc
Semințe de chia
Ton
Nuci
Ciuperci
Tofu
Quinoa
Fasole neagră
Ardei
Brânză de vaci
Castravete
Pâine integrală
Linte
Hummus
Morcovi
Orez brun
Prezentare generală a planului de masă
Abordează problemele legate de colesterol cu ajutorul planului de masă bogat în proteine pentru reducerea colesterolului. Acest plan combină alimente bogate în proteine cu ingrediente care ajută la scăderea colesterolului, promovând o dietă sănătoasă pentru inimă.
Include carne slabă, leguminoase și alimente bogate în fibre, oferind o abordare echilibrată pentru reducerea nivelului de colesterol.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine slabe: Pui fără piele, pește precum somonul și macroul, și proteine vegetale precum tofu și tempeh.
- Dairy cu conținut scăzut de grăsimi: Lapte degresat, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și brânză slabă.
- Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de in și semințe de chia pentru grăsimi sănătoase.
- Cereale integrale: Ovăz, orz și produse din grâu integral pentru fibre.
- Leguminoase: Fasole, linte și mazăre pentru proteine și fibre.
- Legume și fructe: O varietate largă pentru antioxidanți și fibre.
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline și avocado.
- Ceaiuri din plante și apă: Ceaiul verde poate fi benefic pentru colesterol.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Carne grasă: Carne roșie și mezeluri precum cârnații și slănina.
- Produse lactate grase: Smântână, brânză grasă și unt.
- Mâncăruri prăjite: Bogate în grăsimi trans nesănătoase.
- Snack-uri procesate: Chips-uri, biscuiți și prăjituri cu un conținut ridicat de grăsimi saturate și zaharuri.
- Fast food: De obicei, bogat în grăsimi trans și colesterol.
- Sare în exces: Poate contribui la hipertensiune arterială.
- Alcool: Limitează consumul, deoarece poate afecta nivelul colesterolului.
- Băuturi îndulcite: Sucuri și băuturi dulci.
Principalele beneficii
Planul de masă bogat în proteine pentru scăderea colesterolului se concentrează pe surse de proteine care sunt benefice pentru sănătatea inimii. Acesta include carne slabă, păsări de curte fără piele, pește, leguminoase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, limitând în același timp carnea roșie și produsele lactate grase. Această dietă ajută la reducerea colesterolului LDL și a trigliceridelor, susținând sănătatea cardiovasculară.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Scade-ți colesterolul cu aceste gustări bogate în proteine și sănătoase pentru inimă:
- Fulgi de ovăz cu lapte degresat și migdale
- Smoothie cu nuci și banană
- Supă de fasole neagră
- Pui la grătar cu salsa de avocado
- Nuci de soia
- Brânză de vaci slabă cu căpșuni
- Somon la cuptor cu lămâie
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă bogat în proteine pentru scăderea colesterolului
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz cu lapte de migdale, garnisit cu migdale feliate și afine (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată cu piept de pui la grătar, mix de salată, avocado și dressing din ulei de măsline (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu un praf de semințe de chia (calorii: 180, proteine: 12g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
- Cina: Somon la cuptor cu broccoli la aburi și quinoa (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
Ziua 2
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și ciuperci (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată de ton cu mix de salată și dressing din lămâie și ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 30g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O mână de nuci (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 4g, grăsimi: 18g)
- Cina: Burger de curcan la grătar cu sparanghel la cuptor (calorii: 350, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 15g)
Ziua 3
- Mic dejun: Shake proteic cu lapte de migdale nesweetened și o mână de fructe de pădure (calorii: 200, proteine: 20g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Salată de quinoa și fasole neagră cu ardei și avocado (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Brânză de vaci cu castraveți feliați (calorii: 120, proteine: 12g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 5g)
- Cina: Tofu prăjit cu legume mixte și orez brun (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 18g)
Ziua 4
- Mic dejun: Toast cu avocado și ouă poșate pe pâine integrală (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Supă de linte cu o salată de mix de salată (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Hummus cu morcovi și castraveți feliați (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 8g)
- Cina: Creveți la grătar cu quinoa și legume mediteraneene la cuptor (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 5
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia cu lapte de migdale și o banană mică (calorii: 250, proteine: 8g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Salată Caesar cu pui (fără crutoane) și brânză parmesan (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
- Gustare: O pară mică cu o felie de brânză (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 8g)
- Cina: Cod la cuptor cu broccoli și morcovi la aburi (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 15g)
Ziua 6
- Mic dejun: Toast integral cu avocado și ouă poșate (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Salată de legume la grătar cu quinoa și dressing din tahini și lămâie (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O mână de nuci mixte (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 18g)
- Cina: Chili de curcan cu fasole și o porție de varză kale sotată (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 7
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu un praf de nuci și fructe proaspete (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de spanac cu pui la grătar, căpșuni și vinaigretă balsamică (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Edamame (calorii: 120, proteine: 12g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 5g)
- Cina: Pastrama de păstrăv la cuptor cu varză de Bruxelles la cuptor (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 22g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024