Plan de masă vegetarian pentru boala renală
Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Cu Planul de masă vegetarian pentru boala renală, te poți bucura de o varietate de mese concepute pentru sănătatea rinichilor. Opțiuni precum orezul de conopidă, preparatele cu vinete și smoothie-urile cu fructe de pădure sunt prietenoase cu rinichii și vegetariene, asigurând o experiență culinară sigură și plăcută.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Orez
Cereale din orez
Couscous
Zahăr
Scorțișoară
Ovăz
Produse de patiserie
Ingrediente pentru brioșe de casă
Ingrediente pentru lasagna de legume
Ingrediente pentru paste primavera
Ingrediente pentru tocăniță de legume
Ingrediente pentru sushi vegetarian
Ingrediente pentru sandviș cu brânză prăjită
Ingrediente pentru toast franțuzesc
Gustări și dulciuri
Gem
Biscuiți din orez
Hummus
Unt de mere
Sirop de arțar
Tort de albușuri
Lactate și ouă
Albușuri de ouă
Ouă
Cremă de brânză
Alternativă de cremă de brânză
Brânză
Brânză feta
Produse proaspete
Ardei grași
Ceapă
Morcovi
Fasole verde
Dovlecel
Mere
Salată
Castravete
Varză
Conopidă
Cartofi
Mazăre
Produse de panificație
Pâine albă
Pâine pita
Baghete
Semipreparate
Paste
Macaroane
Piureuri din conservă
Sos de roșii cu conținut scăzut de sodiu
Tofu
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă Vegetarian pentru Boala Renală este conceput pentru a susține sănătatea rinichilor printr-o abordare bazată pe plante. Acest plan include alimente prietenoase cu rinichii, cum ar fi ardeii, varza și merele, toate având un conținut scăzut de potasiu și fosfor.
Fiecare masă este atent echilibrată pentru a satisface nevoile nutriționale ale persoanelor cu boală renală, oferind opțiuni vegetariene delicioase și sigure.
Alimente care trebuie consumate
Legume cu conținut scăzut de potasiu: Ardei grași, varză și fasole verde.
Surse de proteine cu conținut scăzut de fosfor: Albușuri de ou și cantități limitate de anumite leguminoase.
Cereale integrale: Orez, bulgur și couscous consumate cu moderație.
Mere și fructe de pădure: Sărace în potasiu și ideale pentru gustări.
Grăsimi sănătoase pentru inimă: Ulei de măsline și avocado, consumate cu moderație.
Pâine și paste: Alege variante cu conținut mai scăzut de potasiu și fosfor.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Legume bogate în potasiu: Cartofi, roșii și dovleac de iarnă.
Nuci și semințe: În general, sunt bogate în fosfor și potasiu.
Produse lactate bogate în fosfor: Lapte, iaurt și brânză.
Pâine integrală și cereale din tărâțe: Pot conține cantități mari de fosfor și potasiu.
Alimente procesate: De obicei, sunt bogate în sodiu, fosfor și aditivi pe bază de potasiu.
Leguminoase și linte: Unele ar trebui limitate din cauza conținutului ridicat de potasiu și fosfor.
Principalele beneficii
Planul Vegetarian pentru Boala Renală este conceput pentru a reduce efortul asupra rinichilor. Acesta include alimente cu conținut scăzut de proteine, potasiu și fosfor, punând accent pe fructe, legume și cereale prietenoase cu rinichii, pentru a răspunde nevoilor dietetice ale persoanelor cu afecțiuni renale.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 20%
Grăsime: 25%
Carbohidrați: 50%
Fibre: 3%
Altele: 2%
Cum să bugetați acest plan de masă
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- Adaugă și elimină articole
- Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- Distribuie lista cu partenerul tău
Sfaturi suplimentare
Aceste gustări vegetariene sunt prietenoase cu rinichii și nutritive:
- Felii de măr
- Fâșii de ardei gras
- Bucăți de conopidă
- Castravete cu suc de lămâie
- Checuri de orez alb
- Felii de pară
- Afine
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun: Omletă din albușuri cu ardei și ceapă (calorii: 200, proteine: 15g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Orez cu morcovi și fasole verde la abur (calorii: 350, proteine: 8g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 2g)
- Gustare: Pâine albă cu puțin gem (calorii: 150, proteine: 3g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 1g)
- Cina: Paste cu dovlecei și sos de roșii cu conținut scăzut de sodiu (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 80g, grăsimi: 6g)
Ziua 2
- Mic dejun: Cereale din orez cu un măr mic (calorii: 250, proteine: 4g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 2g)
- Prânz: Sandviș cu salată de ouă pe pâine albă cu salată și castravete (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Biscuiți din orez cu puțin cremă de brânză (calorii: 180, proteine: 5g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 5g)
- Cina: Tofu prăjit cu varză și ardei (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
Ziua 3
- Mic dejun: Toast franțuzesc din albușuri (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Curry de conopidă și cartofi cu orez alb (calorii: 400, proteine: 8g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Piure de piersici din conservă în suc (calorii: 100, proteine: 1g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 0g)
- Cina: Sushi vegetarian cu castravete, avocado și morcovi (calorii: 350, proteine: 6g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 5g)
Ziua 4
- Mic dejun: Orez fiert cu zahăr și scorțișoară (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 1g)
- Prânz: Salată de couscous cu castravete, ardei și brânză feta (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 8g)
- Gustare: Pâine albă cu unt de mere (calorii: 150, proteine: 3g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 2g)
- Cina: Legume stir-fry cu tofu și orez alb (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
Ziua 5
- Mic dejun: Clătite cu sirop de arțar (calorii: 300, proteine: 6g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Macaroane cu brânză (calorii: 450, proteine: 15g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Pâine pita cu hummus (calorii: 200, proteine: 6g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 8g)
- Cina: Tocăniță de legume cu morcovi, cartofi și țelină (calorii: 350, proteine: 6g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 5g)
Ziua 6
- Mic dejun: Bagel cu cremă de brânză alternativă (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Pilaf de orez cu mazăre și morcovi (calorii: 300, proteine: 6g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 5g)
- Gustare: Muffin făcut în casă (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 8g)
- Cina: Paste primavera (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 10g)
Ziua 7
- Mic dejun: Ovăz cald cu scorțișoară (calorii: 200, proteine: 6g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 4g)
- Prânz: Sandviș cu brânză la grătar cu brânză cu conținut scăzut de sodiu (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Tort de spumă (calorii: 140, proteine: 3g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 0g)
- Cina: Lasagna vegetariană cu brânză cu conținut scăzut de sodiu (calorii: 500, proteine: 18g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 20g)
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă
Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!
Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!
Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat